咸的干虾怎么做好吃吗

干虾怎么做好吃

虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。

干虾烹饪起来吃的味道是不错的，西芹腰果炒干虾就是不错的选择，我们把干虾洗干净之后，直接放到碗里面，加上盐、鸡精之后，还需要加入料酒，少许的蛋清，抓匀之后，在锅中加入淀粉一起抓匀。

晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作：操作/步骤 1 反复搓洗 虾干泡20分钟，反复搓洗干净。2 爆香姜、蒜 爆香姜、蒜，倒入虾干。

作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2 蒜多一点，剁成细末。3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。晒干的大虾怎么做好吃 虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。

首先将适量的干虾放入碗中，再加入适量的温水，再加入少许的料酒。再加入几次清水将干虾洗净，洗净后控去水分备用。准备一把蒜苔，将蒜苔切成丁。准备一些辅料，比如大蒜、葱、辣椒。

干虾怎么吃好?

1、晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作：操作/步骤 1 反复搓洗 虾干泡20分钟，反复搓洗干净。2 爆香姜、蒜 爆香姜、蒜，倒入虾干。

2、（2）干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

3、碗中放入两勺酱油、一勺白糖、一勺蒜泥、两勺水、半勺盐搅拌均匀。4翻炒干虾 锅中热油，依次倒入葱段和虾干翻炒，虾干炒出香味之后关火，倒入提前准备好的酱汁继续翻炒拌匀即可。

4、做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。

5、晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。

干大虾怎么做好吃

，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。第四步：圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。

晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作：操作/步骤 1 反复搓洗 虾干泡20分钟，反复搓洗干净。2 爆香姜、蒜 爆香姜、蒜，倒入虾干。

晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。

步骤：主要食材。虾干洗一下，洗去表面的浮尘，用温水泡发半个小时，泡软一点。冬瓜去皮，去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片，也不要太薄，避免一炒就烂成了一锅汤。

风味小干虾如何做,香辣咸香风味独特,下酒菜或者卷饼吃都很美味呢?_百...

1、白灼虾的做法，水开，放葱姜后，放活虾入锅，虾完全变红倒入料酒，可适当加少许盐少许糖。水开煮5分钟，浸泡一会后盛出。烤架摆虾，如果每只虾占烤架两行，一头用虾枪卡住即可。

2、蒸虾干 材料：虾干，生姜，料酒，酱油，小葱，香油 步骤：从超市或者是菜市场购买虾干，将它用热水浸泡半个小时。半小时之后，可以完整的剥除虾壳，留下虾肉部分，放在小碗中备用。

3、原料：白菜、蜡肉、干虾仁 做法：把白菜的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。 蜡肉切片(薄一点，便于入味)。 干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸... 盐都不用放，然后一直把菜蒸熟。

4、用以做汤、熬菜和放入馄饱汤中，都能达到起鲜作用。虾皮也可同蔬菜炒着吃，如韭菜炒虾皮，就是一种鲜咸清香可口的菜，但炒时要行用油把虾皮略煸一下，再炒才能出香。

咸干虾仁的做法

1、泡发好的干虾仁需要进行清洗和处理。先将干虾仁放入清水中浸泡，大概泡发10分钟后，将水倒掉，加入适量的热水，用手搓洗干虾仁。洗净后再用清水将虾仁冲洗几遍，直到虾仁变得干净无异味为止。

2、咸虾仁、香菇提前浸泡30分钟。三层肉切丁，胡萝卜擦丝。三层肉放平底锅煸炒出油。大米提前泡洗干净。三层肉炒出油后加入蒜瓣炒出香味。倒入提前泡洗干净沥干水分的.咸虾仁。翻炒片刻。

3、干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。

4、干虾仁烧西葫芦的做法 西葫芦洗净切片备用 干虾仁用温水泡软备用 葱姜切末备用 下油锅，爆香葱姜，下入干虾仁煸炒40秒，烹入料酒、酱油。

5、咸虾干 100g 鸡蛋 1个 花生油 250g 辅料 生粉 适量 料酒 适量 葱 适量 鸡粉 适量 步骤 准备虾干。鸡蛋和葱。虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉。加入适量的生粉抓匀。

6、做法：把白菜的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。蜡肉切片（薄一点，便于入味）。干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸...盐都不用放，然后一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜喽。