生米浆做什么好吃

自制米糕的家庭的做法

米糕的做法如下：材料准备：大米300克，酵母粉4克，牛奶150克，白糖30克，黑芝麻、蔓越莓干、红枣各适量。大米清洗干净，提前浸泡4个小时以上，用手可以轻轻碾碎的程度。

将成形的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。做法五 材料 适量的面粉，粘米粉500ml，白糖3tbsp，酵母1tsp，水约450ml(调出来的米浆是能缓慢流动的稠浆)。

米糕的做法如下：工具/材料：大米250克、酵母3克、白糖、面粉、葡萄干、破壁机、模具、保鲜膜、蒸笼。把大米清洗干净，然后再加入没过大米的水，浸泡5个小时。

米糕的做法家常做法如下：主料：粘米粉150克，白糖30克，水150克，酵母粉2克，熟黑芝麻适量。

米糕的家庭的做法：豆沙牛奶米糕 材料： 大米200g、糖少许、豆沙50g、牛奶50g。做法：准备材料。大米洗净浸泡30分钟沥干水份。大米放入搅拌机搅拌。搅拌成大米粉。搅拌好的大米粉过筛倒入盆中。

米糕的家庭做法如下：工具/材料：大米200克、白砂糖40克、酵母粉3克、温水120克、葡萄干或者蔓越莓干10克、九阳破壁机、保鲜膜、模具、九阳蒸锅。秤好材料，大米需要泡4个小时左右。

糯米打成米浆可以做什么

1、核桃糯米米糊 材料：糯米75克，核桃粉250克，枣泥50克，白糖250克。做法：将糯米洗净，浸泡2个小时后，研磨成糯米粉。将糯米粉和核桃粉放入盆中，加水调和成细浆。

2、几个小时后纱布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用，用于做年糕、点心、糕点什么的。

3、混合材料：在发酵好的米浆中加入糯米粉，搅拌均匀，确保没有颗粒和面糊一致。 蒸煮发糕：准备好蒸锅，将锅内底部铺上薄薄的一层湿布或纱布，再撒上一层芝麻，防止糯米发糕粘锅。

4、糯米粉常常用来做年糕、糕点、汤圆之类，自己在家用糯米也可以加工成糯米粉，方法不难，只是需要些时间，做出来的糯米粉跟买到的一样细腻。

5、在表层弄点自身喜爱的蓝莓干和果干坚果之类的。还可以摆个自已喜爱的造型设计，上锅蒸。

6、用米浆制作的美食有很多，常见的如锅巴、米浆蒸糕、发糕、广东知名小吃肠粉等，福建漳平的传统名小吃米浆粿也是用米浆制作而成的。米浆的主要成份是碳水化合物，也含有少量的蛋白质和脂肪，以及微量元素。

甜酒米发糕怎么做好吃又简单,做法图解分

把20克粘米粉和150克清水放入不粘锅中，小火熬至刮刀划过的痕迹不消失，老酸奶状，趁热加入20克细砂糖搅拌至砂糖融化。晾至40度时加入甜酒酿汁(只要汁不要米)拌匀。再加入酵母(燕子牌)和玉米油拌匀。

做法大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。米浆中加入酵母和酒曲，充分搅拌均匀，放温暖湿润处发酵。米浆发至约3倍大，表面有密集的小气孔时即可。

克酒酿用料理机打成米浆 取一个干净的盆，把称好的米粉，酵母，泡打粉，白糖，酒酿米浆和水依次倒入，顺时针搅拌成糊状。

米发糕具体做法如下：粘米粉即大米粉，是用大米磨成的粉，超市或网购都可以，也不贵。大碗中加入不超过35度的温水，加入白糖和酵母。

温水100g 酵母粉3g 芝麻（可不加）食用油少许 步骤 1 此处的酒酿最好是自己做，或者超市里买那种成罐的，看到里头有一坨带个窝窝那种。否则不具有发酵功能。 酒酿连米带汁用料理机搅碎。

自制的酒酿，浓稠程度为不能明显看到水，拨开能看到，一般家里做的都这样，买的水份太大，又有防腐剂，酒酿没有活性，不推荐。取300克自制酒酿，用料理机打成浆汁，几秒钟就好了。

大米打成米浆可以做什么

1、米浆可以做的美食主要有红枣大米豆浆、大米糕、花生糊等美食。自磨米浆的做法：大米用水泡一晚上。家里有石磨用石磨，加入带水的大米磨成米浆。没有石磨就用榨汁机打成米浆。可以直接打四五个鸡蛋进去。

2、大米打成浆后可以再进行加工，一碗香喷喷的粥就出炉了，粥很营养的，如果觉得渴，吃不下饭的话，喝稀粥就是解饿又解渴的最好食物，喝着又健康，放一些调料将会更好喝。

3、米浆是由大米制作而成的。将大米提前用水浸泡一夜，然后再用机器加水研磨即可得到米浆。

米浆可以做什么美食

1、米浆可以做的美食主要有红枣大米豆浆、大米糕、花生糊等美食。自磨米浆的做法：大米用水泡一晚上。家里有石磨用石磨，加入带水的大米磨成米浆。没有石磨就用榨汁机打成米浆。可以直接打四五个鸡蛋进去。

2、鸡蛋米浆粑粑、锅巴、米浆蒸糕、发糕、广东知名小吃肠粉等。鸡蛋米浆粑粑制法：米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，加入冷饭磨成浆，兑入明矾，白糖搅匀溶化。

3、米浆是由大米制作而成的。将大米提前用水浸泡一夜，然后再用机器加水研磨即可得到米浆。

4、大米打成浆后可以再进行加工，一碗香喷喷的粥就出炉了，粥很营养的，如果觉得渴，吃不下饭的话，喝稀粥就是解饿又解渴的最好食物，喝着又健康，放一些调料将会更好喝。

5、水梨糯米糊 材料：泡过水的糯米20克，水梨10克，水200毫升。做法：将泡过水的糯米放入食物料理机中，加少量水搅打成糊状。水梨洗净去皮，用工具研磨成果泥。

米浆怎么配才能让做出的肠粉比较好吃?

准备材料：水磨大米粉500克、玉米淀粉50克、生油20克、精盐10克、清水750克、沸水500克、生粉50克。首先要将大米粉用清水调制成粉浆，然后弄好了放置一边待用。

肠粉浆配制方法：粘米粉1斤，2两粟粉，2两生粉，1两澄面水约4斤，盐，油各少许，一起拌匀，不能结块，水分次加入即可。

肠粉米浆配方及比例：先将大米用清水淘洗干净，2~3次即可；再用300克过滤后清水把洗好的大米侵泡，最少要2个小时以上，最长可以8个小时；浸泡大米。

米浆的调制同时还可以加入盐和油，搅拌之后米浆就迅速调好了。我觉得肠粉的吃法非常多，而且在家里面也可以自己制作。之前大家都封闭在家里面的时候，网上还出现过很多肠粉的教程。

其实要想肠粉不带汤汁很简单，下面我就来分享一个我在家自己做肠粉的实操过程！ 首先呢，做肠粉分为几个步骤：泡米，制作米浆，蒸肠粉，调味完成。 【主配料】：大米500克、土豆淀粉250克。