马兰菜怎么做好吃

好吃的马兰头菜品要怎么做

1、马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。

2、马兰头挑好，洗净沥干备用。烧一锅开水，马兰头焯水，沥干后切碎末。豆干焯水，洗净切成细颗粒。取一个大碗，放入马兰头和香干，加盐味精少量糖和麻油，拌匀便做好了。

3、准备食材：马兰头、大蒜、干辣椒、生抽、海鲜酱油。马兰头洗净，焯熟后捞出沥水。放进大盆，加生抽、海鲜酱油、盐、大蒜。干辣椒下锅炸香，泼在大蒜上拌匀即可。笋炒马头兰。

4、清爽马兰头拌凉菜 材料：马兰头，黄瓜，胡萝卜，香菜，蒜碎，醋，糖，盐。做法：将马兰头去掉根部，洗净后切成约两三厘米长的段。黄瓜和胡萝卜切成细长的丝，青菜洗净切成小段。

5、步骤：新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用。锅热后，倒入芥花油。放入马兰头，开大火。翻炒变色后，加1小勺食盐。待完全变软出水后，撒少许鸡精。炒匀后关火。

马兰头怎么做好吃?

马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。

清炒马兰头 材料：马兰头、蒜头、食用油、麻油、白糖、盐、味精各适量。做法：蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。

蒜蓉马兰头炒肉片 材料：马兰头，猪肉片，大蒜，盐，酱油。做法：将马兰头洗净切成约两三厘米长的段，猪肉切成薄片，大蒜剁成蓉备用。在锅中倒入适量的油热锅，放入蒜蓉煸香后加入猪肉煸炒至熟透。

马兰头有哪些做法?

1、清炒马兰头 材料：马兰头、蒜头、食用油、麻油、白糖、盐、味精各适量。做法：蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。

2、马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。

3、做法：鸡蛋加盐和黄酒打匀。马兰头洗净后，粗切，百合花用清水泡开。将马兰头和百合花放入蛋液，加少盐调味。炒锅入多油油温时倒入蛋液小火将两面炕成金黄色即可。