鸡粥怎样煲好吃

鸡粥,怎么煲?

把压好的粥移入砂锅，加入适量油和姜丝，大火烧开后转中小火煲并用勺子不停的搅动，至粥发粘。加入鸡块转大火煮约10分钟，再倒入虾煮五分钟，最后调入适量胡椒粉和盐搅匀，关火后撒入葱花即可。

将食材都准备好。把水煲开后放下米到里面煲。中途细火煲到细滑面面。等到差不多啦，把鸡肉放进去再煲一会。做法二 用料 鸡肉50g、食盐适量、鸡粉适量、高汤适量、干香菇适量。

准备食材；准备一个高压锅，大米淘好，把洗净的鸡肉放入高压锅里煮；盖上锅盖，上汽就关火；煮粥的时候，切葱花，白菜切段备用；猪肉末加入生抽，地瓜粉，搅拌均匀上劲。虾米放入碗中加水泡发。

香葱鸡肉粥怎么做好吃 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。

鸡洗净切小块，先煲30分钟。大米洗净，生姜拍扁后放到米中，入沸水中煮，略煮后放入各调味料（鸡精、盐），再略煮30分钟即成，最后加香菜。特点：鸡鲜，粥稠厚爽口。

加进猪油，置旺火上烧沸，转小火焖煮至米粒膨胀开花，米汤稠浓(约需一个半小时)，调入精盐、味精便成鸡粥。食时将鸡粥盛碗，撒上葱花，浇点鲜酱油.鸡剁成条块装盘，肫、肝、心、肠也改刀装盘，加点姜末、鲜酱油即成。

鸡粥怎么做

先将胡萝卜洗净，切成丁，香菇洗净切开，鸡胸肉洗净切片。锅中倒入小半锅清水，下入洗净的大米，用大火烧开，转小火慢煮半个小时。当大米煮至烂开，放入香菇、玉米、胡萝卜粒，再煮二十分钟。

鸡肉粥的做法如下：主料：鸡肉适量、包菜半个。辅料：香菇3只、盐油适量、生抽适量、料酒适量。步骤：包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。

做法 将食材都准备好。把水煲开后放下米到里面煲。中途细火煲到细滑面面。等到差不多啦，把鸡肉放进去再煲一会。做法二 用料 鸡肉50g、食盐适量、鸡粉适量、高汤适量、干香菇适量。

鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富

1、香菇鸡肉粥 材料 鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克 做法 大米淘洗干净后清水浸泡1小时。鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

2、鸡胸肉比较嫩，又没有筋，所以容易熟，比其他部位好。食用价值 鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。

3、。清炖一只鸡腿，就是除了酱油，葱姜花椒大料桂皮等等都放，炖1-2小时，鸡汤 留下。2。做水煮粥。尽量用好米，煮出来一定要香香糯糯的。