韭菜猪干汤怎么做好吃吗

1斤猪肝,1把韭菜,做一份“韭菜猪肝汤”简单易学,猪肝嫩而不腥

1、煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。

2、将韭菜洗净、切碎；猪肝洗净，切片；往锅里加清水适量、旺火煮沸后，加入韭菜及猪肝，煮至猪肝熟，即可调味食用。说明：用于阴虚盗汗。

3、猪肝切开后，漂洗干净。韭菜整理干净后，洗净，切短。起油锅，先炒猪肝。加适量的料酒，帮助去除腥味。倒入韭菜，一起炒。加盐，适量的盐，调味。加点水，炒熟即可。出锅装盘。

4、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。

猪肝有哪几款家常做法,鲜嫩爽口没腥味呢?

1、【辣椒炒猪肝】提前准备新鲜的猪肝、朝天椒，葱姜，生抽，食盐，麻椒油，生抽酱油，木薯淀粉，蒜黄、啤洒。

2、【辣炒猪肝】提前准备猪肝一块、大蒜瓣5个、小香葱2根、姜片1块、米酒、食用盐、生抽酱油、老抽王、耗油、植物油、木薯淀粉、啤酒。

3、猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？枸杞猪肝汤主料：猪肝150克决明子茶5克枸杞10克。辅材：姜片2片米酒、盐各适当。

4、下面介绍三种适合宝宝的猪肝做法。猪肝米糊猪肝米糊是一道适合8个月以上宝宝食用的营养早餐。只需要将婴儿米粉冲调好，加入适量猪肝粉搅拌均匀即可。猪肝泥猪肝泥是一道适合8个月以上宝宝食用的营养辅食。

韭菜可以和猪肝一起煮吗?吃韭菜有什么禁忌吗

猪肝和韭菜能一起吃吗 可以一起吃。

你好，猪肝可以跟九菲（韭菜）做菜，食物没有相克。

韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。

猪肝洗净，切片；往锅里加清水适量、旺火煮沸后，加入韭菜及猪肝，煮至猪肝熟，即可调味食用。 　说明： 用于阴虚盗汗。症见夜睡出汗，醒则汗止，五心烦热，或午后潮热，虚烦失眠，口干、舌红少苔、脉细数。

带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。

韭菜猪肝汤的中文介绍

功效 ：滋阴、降火、止汗。 韭菜猪肝汤原料： 韭菜６０克、猪肝５０克。 　做法：将韭菜洗净、切碎；猪肝洗净，切片；往锅里加清水适量、旺火煮沸后，加入韭菜及猪肝，煮至猪肝熟，即可调味食用。

韭菜猪肝汤首先是补血的佳品，是一个类似于药膳的常见补血佳品。猪肝的铁含量是猪肉平均含量的三倍，而且是血红素铁，很容易被人吸收利用。

胡萝卜，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。