炖海带怎么做好吃

海带汤怎么炖最好吃又香?

1、泡好的海带结冲洗干净一起放进紫砂锅里，加上几片姜片和一点料酒，一点白醋，开电炖锅的自动档炖五六个小时即可(我的汤是周六晚上炖的，一直炖到周日早上)，喝前加盐调味即可。

2、将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可。去脂减肥的紫菜海带汤 原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。

3、开始制作 第一步：海带放入水中泡15-30分钟，然后搓洗干净，切大块备用。Tips：如果海带很脏，加点面粉一起搓洗，这样可以很快的去除灰尘和杂质。第二步：鸡胸肉对半切开，然后加料酒、面粉、姜片、葱抓匀腌制。

4、下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

海带和什么炖好吃

1、冬瓜 海带和冬瓜一起熬汤会非常搭，冬瓜不但可以做菜吃，而且煲汤吃也很鲜美，尤其是跟海带结合在一起，鲜美会又提升一个档次。

2、可以和海带一起煲汤的食物有许多，例如：排骨、虾仁、白萝卜。海带和排骨：海带和排骨煲汤，此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。

3、排骨炖海带排骨炖海带是一道备受人们喜爱的美味佳肴，排骨海带汤营养很丰富，具有极好的补钙功效。

4、海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。

5、将白萝卜洗净去皮，切块备用。排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时左右。再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟。

老母鸡炖藕还是海带好?

煲鸡汤可以搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。

母鸡汤可以放莲藕。莲藕香菇炖鸡汤的功效莲藕搭配香菇与鸡肉做道鸡汤，清淡美味，维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血，协助肝脏的运动。

母鸡可以和海带一起炖。母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

炖汤最好首选老母鸡，滋补上品，老母鸡洗净去毛，先焯下水，这样炖出来的汤更清澈，焯过水的老母鸡整只放入砂锅中（炖汤最好用砂锅），加入水漠过鸡鸡汤炖了那么长时间，味道极其鲜美。

你好，可以的。海带清热，鸡肉性温滋补，可以一起炖着喝，建议可以海带排骨汤，味道会更好，熬汤可以放几滴麻油，汤会更鲜营养。