怎么做饭简单又好吃的菜单是苏的

简单又好吃的家常菜做法大全?

娃娃菜沸水焯2分钟 捞出沥干装盘；锅中热油爆香蒜末 小米辣 倒入料汁；煮至浓稠 倒在娃娃菜上即可。

咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。

材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。

道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜 翻炒片刻。

苏子饼怎么做又软又好吃

糯米饼又软又好吃的做法：主料：糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料：玉米油15克。步骤：准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛，搅拌均匀。

趁热吃表皮软糯，中间浓郁的苏子香味儿夹杂着红糖的甘甜，简直太美味了。土豆苏子饼▲ 小贴士：土豆趁热比较容易捣成泥，另外，加糯米粉的时候也最好趁着土豆热的时候，这样烙出的土豆苏子饼更糯。

首先，把面粉中加入温水，搅拌成絮状。2/8 把面粉揉在光滑的面团，放在盆中盖好，醒发30分钟。在面团醒发的过程中，再进行下一步馅料的制作，这样可以更节省时间。

做法是：把苏子洗净，晾干水分，放无油的炒锅慢慢炒香，然后用研磨机把它磨成粉，和红糖拌一起，为防止红糖加热后融化外流，加入少许面粉搅拌均匀，这样苏饼的馅料就做好了。

苏子籽事先放入锅中炒熟，散发出香气，放凉。糯米粉中加入温水，和成团。水量只要能和成柔软的团就可以。取一块面团，放在掌心，压扁。放上适量的苏子籽。包起来。再次压扁，两面均匀地粘上苏子籽。

主料 面粉 ：适量 苏子叶 ：适量 辅料 糖 ：适量 具体步骤 第一步 白糖，油，水混合均匀后加入面粉和成皮面 第二步 我选用的是150克的月饼模具，皮面下成70克的剂子。

电饭煲便当菜谱:简单美味易学

第一种：番茄饭 准备好食材：大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。将大米洗净，放入电饭锅中。倒适量的水和少许橄榄油，洒黑胡椒粉。把番茄洗净后，用刀在番茄上划上十字，放在电饭锅中间。

蛋炒饭 蛋炒饭是一道非常简单的家常便饭，只需要一些米饭和鸡蛋就可以制作出美味的蛋炒饭。材料：米饭、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、葱花。步骤：将米饭煮熟备用。将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

加入蛋黄搅匀，在慢慢加入发泡的蛋黄搅匀。这时候可以入锅蒸了。和上面一样在电饭煲内胆均匀涂抹上油，有吸油纸就放吸油纸，没有也没关系，倒入刚才搅匀的蛋糊，撒上提子干，开电源煮25分钟。就可以了。

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?

鸡肉饭 主料：鸡翅中、米饭 辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法：原料洗净备用。

最后，选用柚子汁调味。这些拌饭都可以根据个人口味和喜好进行调整，而且非常适合夏天懒人的需求，简单而美味。

说白了就是比较适合懒人做的美食呢？当然有，下面就给大家分享几款非常简单的美食做法。

适合一个人吃的懒人饭简单1 港式腊味煲饭 港式腊味煲仔饭做法最为简单、煮饭只要一个锅、然后你还可以直接端着锅开吃、省去了洗碗的烦恼、最适合懒人来做着吃了。

怎么做饭才好吃又简单

1、鸡肉饭 主料：鸡翅中、米饭 辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法：原料洗净备用。

2、酸辣土豆丝 土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡。锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段。倒入土豆丝不停翻炒，断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可。

3、煮饭：正确的煮饭方法应该是用开水煮。这是因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间，减少米中的维生素被破坏。淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

做饭简单又好吃的方法与技巧有哪些

1、做鱼的时候，白酒的去腥效果比料酒更好。 (21)做鱼技巧 在鸡蛋液中加两勺水，煎出来的鸡蛋更嫩。 (22)切骨技巧 在剁一些硬度不太高的骨头时，如果没有斩骨刀，但怕损坏刀刃，可以把肉切开之后，用刀背砍一下。

2、让你厨艺大增的做饭技巧 所谓的不粘锅说白了就四个字： 热锅凉油锅子烧热离火一加凉油，放入菜品，不粘锅既成。 横切牛肉竖切猪： 切牛肉时要和它的纹理成90度，这样切牛肉不会散且嫩，同理切猪肉要要和纹理保持平行。

3、生炒：就是材料不需要上浆或挂 糊，直接放入油锅中，用大火迅速翻炒。熟炒：就是将食材用氽烫、蒸或油炸等方式加工至半熟后再炒。多用酱料调味。

4、个回答 #热议# 为什么有人显老，有人显年轻？雅飞飘香 2023-07-19 · TA获得超过710个赞 关注 展开全部 大家好！今天我们来谈谈如何做饭及做饭技巧，让你的菜肴更加美味可口，让你的餐桌更加丰富多彩，让我们开始吧。