什么河叶饭好吃又好做

鲜荷叶饭怎么做好吃

1、荷叶饭的做法和配方具体步骤如下。步骤1：荷叶用水泡软，糯米提前一晚泡好。步骤2：腊肠切丁，胡萝卜切丁，鸡腿切丁，豌豆备好。步骤3：热锅烧油下入葱头爆香再放香菇。

2、香菇切小粒、与虾干一起泡软。腊肠切小粒。荷叶泡软。米饭与香菇、虾干、腊肠、鲜莲子合在一起，加入盐和少许的油拌匀，用荷叶包起来蒸20分钟即可。

3、大米煮成熟饭 新鲜荷叶洗净后放开水中煮软，煮软后平整的铺在不锈钢饭盒或蒸笼上。(干荷叶于水中泡软) 香菇泡发后切段、小虾仁洗净泡发沥干。 腊肠切成3mm片状，红薯去皮切丁。

4、然后把食材放入干荷叶中。用牙签把荷叶固定包好。入蒸锅蒸制1个小时左右。

5、鲜虾荷叶饭的做法步骤 一量杯米加半杯糯米煮成颗料饭，放凉备用 海虾去壳去虾线，切成丁，过油锅盛起备用。香肠，香茹切丁备用。鸡蛋摊成蛋饼切丝备用。

排骨栗子荷叶饭的做法步骤图,怎么做好吃

1、生粉 两大勺 栗子排骨荷叶饭的做法 荷叶、糯米、干菇提前净泡两小时以上。栗子用热水煮一下，不用煮熟，捞起趁热去皮。切成粒。不要太小也不要太大。泡发好的干菇切条状。

2、荷叶包饭的做法步骤：锅中烧热油，放入鸡丁爆炒5秒，立即熄火，利用油中高温再炒20秒，然后将鸡丁捞起。

3、排骨和香菇提前腌制入味，才能蒸。没有蒸笼和荷叶，可以用不绣钢的盘子，装米饭和荷叶，蒸制，不锈钢盘子传导热快，容易熟。

炒荷叶饭的好吃做法推荐

大米淘洗用清水浸泡2-3个小时。香菇浸泡至软。干荷叶用温水浸泡至软。鸡肉切丁加入料酒，蚝油，生抽，胡椒粉腌制片刻。香菇，胡萝卜，咸鸭蛋切丁备用。炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜，青豆翻炒。

在蒸锅中加水，放好蒸笼，将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后，再续蒸约15分钟即可。将作法4中蒸好的荷叶蒸饭取出，并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。

荷叶饭的做法如下：第1步、准备食材，香菇洗净切小块，胡萝卜切丁，腊肠切片。第2步、烧热炒锅倒入少量食用油，爆香蒜片后放入腊肠翻炒。第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

荷叶饭 将大米洗净，盛入碗(盆)，加水(600~750克)及猪肉丁，用旺火急汽蒸熟，取下，把米饭弄松散，晾凉，再把剩下的酱油、盐、味精、蚝油、胡椒粉、香油等一起倒入拌匀。

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步骤1：荷叶用水泡软，糯米提前一晚泡好。步骤2：腊肠切丁，胡萝卜切丁，鸡腿切丁，豌豆备好。步骤3：热锅烧油下入葱头爆香再放香菇。

首先将荷叶在火上烤至微黄色，加入泡好的大米、水和适量的盐，搅拌均匀后煮至熟透即可。荷叶的清香会在蒸煮过程中逐渐渗透到米饭中，使得荷叶饭具有独特的口感和风味。

荷叶饭的做法如下：第1步、准备食材，香菇洗净切小块，胡萝卜切丁，腊肠切片。第2步、烧热炒锅倒入少量食用油，爆香蒜片后放入腊肠翻炒。第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

五花肉切丁，加姜末，料酒，生抽，盐拌匀稍加腌制备用。泡发的香菇，火腿切丁。玉米粒洗净沥干备用。蒸熟的米饭放稍凉，拨散。鲜荷叶洗净后，放开水里烫一下，马上取出。热锅下油，放入五花肉炒至肉出油。

荷叶饭：荷叶饭是一道精致的菜肴，将糯米、腊肉、蘑菇等食材包裹在荷叶中蒸制而成，香味扑鼻。桂花糕：桂花糕是一种传统的糕点，由糯米和桂花制成，口感糯软，香气四溢。

做法腊味荷叶饭的做法步骤： 大米煮成熟饭 新鲜荷叶洗净后放开水中煮软，煮软后平整的铺在不锈钢饭盒或蒸笼上。（干荷叶于水中泡软） 香菇泡发后切段、小虾仁洗净泡发沥干。