素海蜇丝怎么做好吃

海蜇丝怎么做好吃又简单

1、凉拌海蜇 凉拌海蜇是一道家常菜。其制作非常简单，只需要花费一些时间。首先需要把海蜇放在水中泡发，然后切成丝；接着，用调料盐、生抽、醋、芝麻油、蒜泥、辣椒油、香菜末搅拌均匀，倒入海蜇丝中，冷藏一会儿即可。

2、第一种；红油海蜇丝，准备材料。水发海蜇丝用清水泡一夜，冲洗直到咸味很淡，用米醋泡2个小时去腥味；海蜇丝里放入酱油半勺；倒入红油2勺；倒入香醋1勺，红油海蜇丝制作完成，配上一点小酒真是人生的一大享受。

3、把在温水里浸泡的海蜇挤干水分，放在一个大盆里面，淋上调好的料汁，搅拌均匀就能装盘了，这样一道好吃爽口的凉拌海蜇就做好了。

4、⒊甜酸海蜇：将洗净的黄瓜、萝卜等切成条状或小块（数量约为海蜇的 25％左右），用少量精盐搓一下，脱除水分，再用水冲洗 1－2次，沥去水分，放在糖醋里浸 1－2小时。

5、海蛰丝的简单吃法 最简单的吃法是直接食用，将海蛰丝取出稍微清水冲洗后沥干，可以直接嚼着吃，口感柔软细嫩，滋味十足。也可以用开水烫一下，增加口感的清爽和弹性。

6、学做清爽可口，营养丰富，家中常备的凉拌海蜇丝。做法一：食材：海蜇皮，香菜、胡萝卜、黄瓜、葱、辣椒、香油、醋、糖、芝麻、辣椒油、盐 做法：高浓度盐水中的海蜇皮取出后，用水仔细的清洗，防止遗留个别小的沙粒。

素海蜇丝怎么凉拌

1、凉拌海蜇的正确做法如下：步骤一：海蜇头浸泡，中途需要换几次水，直至没有盐味，斜切片配用。

2、海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。黄瓜、紫甘蓝清洗干净，切成细丝。锅中放清水烧开，下入海蜇焯水5秒钟后捞出。将所有材料（除熟芝麻）倒入碗中，调成碗汁。

3、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份。如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃。忘了买，正好油麦菜的菜杆挺嫩的，切丝一起凉拌。

4、将干海蜇丝泡发2-3小时左右，直到变软后，反复用水冲洗干净。 将泡发后的海蜇丝放入开水中焯烫约2-3分钟，捞出放入碗中加入适量的凉水冷藏。 准备调味料，将生姜和蒜切碎备用。

5、拌料酸辣适度。白葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、鲜汤、香油按照个人喜好的比例淋在海蜇上。酸辣爽口且不过 这样的口味最让海蜇的鲜美得以凸显。 凉拌至少2小时。

6、（ 1 ）凉拌海蜇的做法食材用料 海蜇头 300克、胡萝卜 50克、白萝卜 250克、香菜 一枝、蒜 10克、小米辣 一根、盐 一茶匙、糖 一汤匙、鸡精 少量、油 适量、陈醋 二汤匙、生抽 一汤匙、芝麻香油 一茶匙。

怎样拌海蜇丝好吃

凉拌海蜇的正确做法如下：步骤一：海蜇头浸泡，中途需要换几次水，直至没有盐味，斜切片配用。

拌海蜇的做法如下：材料：海蜇皮2个、黄瓜半个、胡萝卜半个、香菜3两、老醋10克、辣椒油5克、鸡精2克、白胡椒粉1克、耗油5克。步骤：将海蜇提前浸泡半天后，用清洗反复搓洗至干净。

拌料酸辣适度。白葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、鲜汤、香油按照个人喜好的比例淋在海蜇上。酸辣爽口且不过 这样的口味最让海蜇的鲜美得以凸显。 凉拌至少2小时。

【 1 】凉拌海蜇丝的做法食材用料 海蜇丝 一盘、生姜丝 适量、味精 适量、麻油 适量、醋 一勺、白糖 半勺、料酒 一勺。

素海蜇做法

1、做法：用盐水浸泡5个小时以上，将处理好的海蜇放入锅中焯水10秒后投入冷水，注意焯水时间不能长，否则海蜇会严重缩水。碗中加入适量的干辣椒、小葱段、姜丝、蒜末、白芝麻，淋入2勺热油激发出香味。

2、海蜇的四种吃法凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

3、凉拌海蜇 凉拌海蜇是一道家常菜。其制作非常简单，只需要花费一些时间。首先需要把海蜇放在水中泡发，然后切成丝；接着，用调料盐、生抽、醋、芝麻油、蒜泥、辣椒油、香菜末搅拌均匀，倒入海蜇丝中，冷藏一会儿即可。

4、【做法】①将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。②可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。