上海白斩鸡哪里好吃

上海哪家白斩鸡好吃

1、上海白斩鸡好吃的有：新白鹿餐厅，地址： 南京东路800号。新上海，地址： 徐家汇路618号日月光中心广场4楼。转角上海老弄堂餐厅，地址： 瑞金一路139号2楼。196行菜，地址： 欧阳路196号法兰桥园区1号楼B102。

2、上海“小绍兴”的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过后念念不忘的美味。经过六十多年的创业历史，小绍兴已经从当年一个小小的鸡粥摊子发展成为了饮食集团。

3、振鼎鸡：位于上海市徐汇区淮海中路1544号，是一家以鸡汤和白斩鸡而著名的饭店。振鼎鸡的鸡肉鲜美，鸡汤浓郁，深受食客喜爱。新雅煌酒楼：位于上海市黄浦区南京东路719号，是一家拥有70多年历史的老字号饭店。

上海最正宗的白斩鸡?

上海白斩鸡的正宗做法如下：材料：鸡 1只（约 5公斤）姜 3-4片大葱 1根青蒜 2根盐 适量生抽 适量料酒 适量香油 适量八角 适量冰糖 适量水 适量步骤：首先，将鸡清洗干净，去头去尾，切成块状。姜切片，葱切段。

上海白斩鸡的正宗做法如下：用料：鸡半只、葱2根、生姜3-4片、料酒1勺、生抽1勺、糖1/3勺、香油1/2勺。鸡清洗干净，生姜切3片，葱打结，锅内一次性加入清水，没过鸡肉。

正宗上海白斩鸡的做法如下：材料/工具：鸡、葱、姜、黄酒、生抽、白砂糖、冰水、麻油、香菜、盘子、汤碗、砂锅、盆、筷子。活鸡一只洗干净，去头颈皮去头，翅膀尖尖剪掉，内脏洗干净。

上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐

1、HOMES 私房菜 特色本帮熏鱼几乎桌桌必点，而且比较特色的是他家选用了鲳鱼做原材料。不同于常吃到的熏青鱼。鲳鱼是海鲜，而且小鲳鱼多是野生的，味道比较好。

2、老吉士作为张国荣最爱的餐厅之一，老吉士当之无愧的成为最火爆和人气最高的上海菜。平日里也常有明星会来，也是游客来上海的本帮菜首选哦。老吉士是沪上红烧肉的泰山北斗，红烧肉当然是这家的招牌，油爆虾鲜香，螃蟹也肥美。

3、上海本帮菜饭店排名：梅园村酒家、小桥流水精菜坊、HOMEs私房菜。

上海菜哪家饭店比较好吃

以下是一些好吃又实惠的上海菜餐馆：兰心餐厅：兰心餐厅是一家著名的上海菜餐馆，位于上海市黄浦区南京西路166号。该餐厅提供各种传统的上海菜，如红烧肉、糖醋排骨、炒年糕等，价格实惠，味道鲜美。

以下是一些值得推荐的上海饭馆：绿波廊：位于上海城隍庙，是上海老字号饭店中名气最大的之一，外国元首一般都会被安排在这里吃饭。绿波廊的糖醋鲤鱼和松鼠桂鱼是招牌菜。

老正兴菜馆：是福州路上的一家老字号本帮餐厅，1908年挂牌营业，传统古典的牌楼门面，相当醒目，卖的是上海菜，浓油赤酱味道正，招牌菜包括虾子海参、草头圈子等。地址：福州路556号（近浙江中路）。

兰心餐厅 坐落在淮海路附近的老字号小店，每一道都是道地的上海风味，小小的店铺，门口总排着长长的队伍，这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道，价格也同样十分亲民。

他们的菜品丰富、美味，环境也非常优雅，是一个吃饭的好地方。上海老饭店：位于上海市黄浦区福佑路242号，是一家以本帮菜为主的餐厅。他们的菜品地道、美味，服务也非常周到，是一个吃饭的好地方。

上海哪家特色白斩鸡好吃

上海白斩鸡好吃的有：新白鹿餐厅，地址： 南京东路800号。新上海，地址： 徐家汇路618号日月光中心广场4楼。转角上海老弄堂餐厅，地址： 瑞金一路139号2楼。196行菜，地址： 欧阳路196号法兰桥园区1号楼B102。

上海“小绍兴”的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过后念念不忘的美味。经过六十多年的创业历史，小绍兴已经从当年一个小小的鸡粥摊子发展成为了饮食集团。

上海好吃白斩鸡：邀您品尝最正宗的上海鸡味道上海好吃白斩鸡是一家专业制作温州口味传统白斩鸡的品牌。在这里，您可以尝到最正宗的上海鸡味道，让您在快节奏的都市生活中回归最简单的味觉体验。

上海好吃白斩鸡的品牌

上海白斩鸡好吃的有：新白鹿餐厅，地址： 南京东路800号。新上海，地址： 徐家汇路618号日月光中心广场4楼。转角上海老弄堂餐厅，地址： 瑞金一路139号2楼。196行菜，地址： 欧阳路196号法兰桥园区1号楼B102。

点。根据查询美团app显示，小绍兴白斩鸡，是沪上海喻户晓的品牌佳肴，选用脚黄、皮黄和嘴黄的三黄嫩母鸡为原料。上海小绍兴白斩鸡总店营业时间是9点。

上海好吃白斩鸡：邀您品尝最正宗的上海鸡味道上海好吃白斩鸡是一家专业制作温州口味传统白斩鸡的品牌。在这里，您可以尝到最正宗的上海鸡味道，让您在快节奏的都市生活中回归最简单的味觉体验。

小绍兴 小绍兴是上海的十大老字号品牌之一，品牌创办于1947年，这里有许多上海本帮菜，还有招牌白斩鸡。鲜得来 鲜得来成立至今已经五十多年了，鲜得来的排骨年糕依然火爆，也受到了年轻人的喜爱。

上海以前是三黄鸡，振鼎鸡火了到处都是？鼎？鸡，现在连锁就剩振鼎鸡，小绍兴，泰煌鸡 白斩鸡是广东的特色菜品，地道的白斩鸡要做到“嫩、脆、滑、弹”，其实也不用纠结哪的地方正宗，只要做的好吃就可以了。

年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜，小绍兴白斩鸡、振鼎鸡白斩鸡、泰煌鸡白斩鸡在上海都是家喻户晓的品牌佳肴。饮食文化 白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。