怎么在家做好吃的

家常菜怎么做好吃

做法：小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。豆腐切好后入盐开水里浸泡2分钟左右，此步骤是为了增加硬度，洗去豆腥味，温热豆腐。

先把着鱼洗干净，起肉，切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的。做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝材料准备好了，就可以开始煮了，现在油锅里爆香花椒和辣椒面再放入辣椒干，小米辣，香葱、姜片和鱼骨。

五香鸡翅的做法 原料 鸡翅适量，炸鸡配料一袋。做法 翅根洗净用开水焯过滤干水。将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中，把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。

，凉拌菜 做凉拌菜只需要掌握这个配方：碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉用热油激发出香味，调味放入盐、鸡精、白糖、醋、蚝油、葱花搅拌均匀即可，这个调料就是蘸鞋底都很好吃！以上就是平时做家常菜几个小技巧。

今天整理了几个宴客比较常做的麻辣硬菜，食材容易，简单上手。 麻辣毛肚 食材 毛肚、鸭血、豆芽、葱姜蒜、花椒粒干红辣椒、火锅底料、豆瓣酱。

家常炒豇豆：食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。做法：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。

懒人在家应该如何做饭好吃美味

方便面烤肠 在煮方便面时，把切好的烤肠和水放在同一个锅里煮，等到方便面煮好后，连同烤肠一起装到碗里，加入调料包和适量的水，再放入微波炉中加热5分钟即可。

准备工作 在做饭之前，我们需要做好准备工作。首先，我们需要准备好所需要的食材。在购买食材时，我们需要选择新鲜、健康的食材，这样可以保证菜肴的口感和营养价值。其次，我们需要准备好所需要的厨具和调料。

首先糯米要提前浸泡，为了容易熟透，一定把糯米泡到吸饱水至膨胀最大。把贝贝瓜清洗干净，最好用小刷子刷一刷褶皱的外皮，吃着更放心些。

下面我们来介绍一些怎么煮饭好吃的方法。煮白饭的方法 先将水烧开，再放入大米，或者直接用开水煮。这是因为自来水经过加氯消毒，水中的氯气会破坏米的维生素B1，而水烧开后，水中的氯气会蒸发，从而减少对维生素的破坏。

在家好吃又简单的做法在家做简单的好吃的

1、糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。

2、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。

3、这一款网红饼干的做法非常简单，没事的时候可以在家动手做，密封起来慢慢吃。原料：棉花糖200克，黄油30克，奶粉30克，苏打饼干20片。第一步，将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化，留着备用。

4、虾仁炒菜做法：准备生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油。油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒，然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟，最后点点香油出锅。

在家如何做既好吃又方便的食物

【土豆洋葱饼】做法非常简单，就是把土豆洗净切片上锅蒸熟，再捣成泥，加入洋葱粒、糯米粉、小麦粉、盐、胡椒粉和成面团，做成一个个小饼，放入平底锅煎熟，软糯咸香，营养又好吃。

把买来的糖桂花直接浇在山药上，好吃的桂花山药制作完成，既可以作为菜，也可以作为点心。

爆炒田螺食物：石螺、辣椒干、麻椒、豆瓣网、泡姜、蒜、野山椒、鸡精、白糖做法石螺提早用盐水泡2钟头，随后裁掉尾端清洗，捞起来，滤干水。出锅下油，放进麻椒，炸香后，捞起来丢弃。

序言：如果是一个人在家的话，很多人都吃的比较简单。小编建议大家可以尝试一下水饺或者是汤圆，这两种素食产品受到了很多人的期待。

【芝麻牙签肉】材料：牛肉1块，酱油适量，蚝油少许，盐少许，白糖1小勺，料酒少许，姜1块，大蒜4瓣，植物油适量。

将以上全部食物备好，再将意大利面备好，提前准备火锅，锅里烧开水。首先来煮意面，因为意大利面的特别性，水没开就入锅煮了，大概煮12~15min。

在家做美食的做法大全

番茄炒鸡蛋做法：番茄洗干净切块，鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以，看个人喜好吧。锅里加油，倒入蛋液，把鸡蛋炒熟，装出备用，我喜欢炒得嫩一些。锅里重新倒少许油，大火，倒入番茄。

有哪几道美食在家自己做，非常好吃又下饭呢？青椒爆炒牛肉做法牛肉洗净切成丝，放一会儿，挤去水分。青椒洗净切成丝，姜切成丝，蒜切成沫。

美食的做法：排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用；排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时；冬笋冬菇切片，火腿条；盘底铺配料。

做法：长茄子洗净切长条。茄子条上锅蒸熟，晾凉。青椒洗净去籽后切小粒。把青椒粒放入干净小碗里，调入两汤匙凉拌酱油。调入1/2汤匙香油。洒入适量精盐。根据喜好倒入适量的红油，拌匀。

制作时，将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀，然后加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中，蒸熟后就可以食用了。这款甜品做法简单，口感软糯且甜度适中，而且因为有莲藕的存在，让它看似更加精美和有品质感。

在家都能做出好吃的饼

1、面粉加冷水和好，加入切好的火腿和土豆，撒上适量的盐和鸡精，搅拌成稀糊状。热锅冷油，油热后转小火，将面糊倒入锅中，让面糊均匀受热，待到饼能在锅中自由转动，翻面，即可出锅。

2、、擀成方型的面饼生胚，有专用的烧饼擀面棍是可以擀出长条纹理的。没有可以用切板稍厚的一面压出几道。烤盘里放锡纸刷层豆油 1放烤箱里再次发一小时。里面放个开水产生蒸气，让面团不干。

3、和大家分享12种非常经典的家常饼做法，各有滋味，每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下，学会后什么时候想吃就在家做，比买的更实惠。葱油饼 出锅后的葱油饼，表面金黄，咬一口外酥里软，又不失嚼劲。

4、具体来说，在家就能做的饼类美食有以下几种：葱油饼。