干海带梗丝怎么做好吃

海带小梗丝怎么做好吃

1、准备好食材和份量。干海带泡水，泡涨就可以了。烧水把海带煮一下，这样比较容易清洗干净。海带分成几段，折叠卷起来。切成海带丝。蒜米去皮切碎，生姜去皮切碎，葱花切成小段，辣椒切小圈。

2、步骤：备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水，倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面。

3、在海带中加入少许以下调味品：食用碱、小苏打、白糖、姜、辣椒油、花椒、黄酒或料酒等，一次加一到两种即可，可以很好的去除腥味。

4、将空心菜梗剖开，反卷起来，然后切成丝。将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。

干海带怎么炒好吃

干海带怎么做好吃 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。

干海带丝炒瘦肉 海带泡发清洗切条形，生猪肉切粗丝，葱切葱段，姜切条，辣椒干剁碎。炒菜锅滚油放八角，放小肉爆锅至掉色，再加葱段、姜片、辣椒干，淋入生抽，加切完的海带丝片，爆锅至熟，加盐、味精调料。

准备好干海带，抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时。洗净后切丝。沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

炒海带的做法如下：姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。烧锅放油，加入备用料炒香。加入洗净的海带丝翻炒。放味精，酱油，清水翻炒即可。

干海带怎么做好吃做法又简单

1、干海带头可以被用于多种烹饪，以下是几种常见的做法：海带头豆腐煲材料：干海带头、豆腐、鸡腿肉、葱、姜、盐、清鸡汤、料酒。

2、干海带怎么做好吃 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。

3、这种做法既可以将海带处理干净，而且口感脆嫩，炖汤、热炒、凉拌均可。很多人都会直接将海带浸泡在清水中，这样做出来的海带口感太硬。