蛋糕碎成渣可以做什么，蛋糕渣怎么做好吃

蛋糕能碎渣子怎么做好吃做蛋糕剩的碎渣加什么弄好吃

把蛋糕边角料打碎，加入馅料B部分拌均匀做馅料。参照老婆饼制作方法，用皮包馅每个约60g。刷两次鸡蛋黄液，撒上黑白芝麻，用刀在中间划开，进炉烘烤。上火180~200℃，下火 160~180℃，25分钟左右。

加入一些黑芝麻或白芝麻，也可以加入一些燕麦，可以让蛋糕更香脆。 将面团揉匀，松弛十分钟。 将面团擀成厚薄均匀的大饼，切割成条，然后把它扭成阿拉棒的形状。

这种情况很普遍，经常有做坏的，可以等它凉了，把蛋糕搓碎，然后加面粉鸡蛋再放点胡萝卜玉米粒豌豆之类的加水打成糊。平底锅或者电饼铛加热涂一点油挖一勺摊成糊饼烙成俩边金黄就可以吃了，口味不错的，可以试试。

可以把蛋糕边切成丁之后 和慕斯，水果丁拌在一起，只要把外形做成圆的或者方的，三角的， 反正有个样子就行，再装饰上水果，就可以零卖了啊。我反正是超级喜欢吃的。

用碎点心渣做面食做法

1、将锅内倒入水烧沸后，放入土豆饼煮熟，捞出后趁热蘸上面包渣，即可食用。

2、【配料】：猪油渣、小葱、食用油、椒盐粉（盐+芝麻粉+花椒粉，可以自制）【做法】和面（发面）取干面粉于和面盆中，安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团。

3、将玉米面，麦麸、面粉用开水冲烫，然后做成小饼上蒸笼蒸熟，掰碎。饼粉用火炒出香味。然后将豆渣、点心渣与饼粉及蒸熟后的玉米面、麦麸小块拌和，装入塑料袋，封上，在阳光下晒3天，使饵料产生酸味。晒后即可使用。

4、在预热好的烤箱里烤1小时，或插根牙签到面包中心，如果取出来不沾渣，就熟了。香菜蒜烤面包 厚白面包片4片，蒜碎4瓣，香菜适量，橄榄油3勺，盐适量。香菜洗净，切成小碎沫，放入碗中。

5、做法：用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

6、制作步骤：将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。上笼蒸一刻钟。

剩下的蛋糕渣可以做制品吗?

1、面包渣：将其烤干，捣碎成蛋糕屑，做其他糕点时可用做面包渣。

2、可以冲一些油茶面，或者黑芝麻糊，把糕点渣子放里，搅和搅和，也是很好吃的。要是干酥的糕点，可以在炸丸子鸡翅之类的时候，打个鸡蛋调个糊，滚一下再炸，又香又脆。

3、把蛋糕边角料打碎，加入馅料B部分拌均匀做馅料。参照老婆饼制作方法，用皮包馅每个约60g。刷两次鸡蛋黄液，撒上黑白芝麻，用刀在中间划开，进炉烘烤。上火180~200℃，下火 160~180℃，25分钟左右。

4、可以把蛋糕边切成丁之后 和慕斯，水果丁拌在一起，只要把外形做成圆的或者方的，三角的， 反正有个样子就行，再装饰上水果，就可以零卖了啊。我反正是超级喜欢吃的。

面包馅料的配方是什么?

芝麻馅配方：黑芝麻1000克，白砂糖700，麦淇淋300~400克，鸡蛋300克，奶粉150克。制法：将所有原料混合均匀即可。花生馅：花生（粉或碎）700克，面包屑（或蛋糕渣）300克，糖粉700克，麦淇淋600~700克，盐5克。

操作流程：将配方中所有材料放在一起拌匀，需在面包出炉后，立马刷在表面，提升面包表面光泽度，用于软质类面包表面装饰。 杏仁奶油 准备食材：黄油60g，糖粉60g，鸡蛋60g，杏仁粉60g，朗姆酒60g。

做面包的配方如下：主料：高筋面粉200克、纯牛奶185克、咸蛋黄2个、巧克力35克、低筋面粉50克。辅料：表层可可粉适量、奶粉5克、酵母3克、食盐3克、黄油20克、绵白糖25克、沙拉酱20克、肉松20克、炼乳50克。

豆沙馅面包配方：配方：A：高筋面粉2100克，即发干酵母45克，面包改良剂20克，糖150克，水1300克。B．高筋面粉900克，糖600克，鸡蛋240克，食盐30克，黄油150克。c．豆沙馅：红豆2500克，糖2500克，食盐少许，水适量。

辅料：豆沙馅 [11]福卡查 这个面包，刚做的时候我以为会是一道深色的菜，没想到烤出来之后特别好吃。法国T55面包粉没有，高筋面粉可以加15%中筋面粉代替。