大梅豆的功效，大梅豆角能吃吗怎么做好吃

梅豆角怎么做

豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。

步骤：准备所需食材。大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。给梅豆角去筋，不然会影响口感。如上图切成宽2~3毫米的细丝。大蒜切蒜片，青椒也同样切成细丝。炒锅烧热，加入食用油8克。

材料：梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量，植物油、盐、蔬菜精适量。

原料 梅豆角，食用油，海鲜酱 摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。

梅豆角怎么炒好吃又简单

准备所需食材。大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。给梅豆角去筋，不然会影响口感。如上图切成宽2~3毫米的细丝。大蒜切蒜片，青椒也同样切成细丝。炒锅烧热，加入食用油8克。

具体步骤共分为以下4个步骤：第一步：豆角洗净切丝四季梅豆角洗净切细丝，蒜剥皮压扁切碎。第二步：热油将蒜爆香后炒肉锅中放入热油，放入蒜爆出香味后，加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。

豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。

热锅后放油二钱(10克)，下扁豆煸炒一分钟后盛出待用。原锅再放油二钱，加甜面酱、白糖（不喜过甜可选择不加白糖）炒制。待糖融化后，加鲜汤或热水（淹没扁豆）、扁豆、酱油、盐烧开转中小火煮5分钟。

梅豆怎麽炒好吃

梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净。锅中滴入几滴油，一点盐（用料外），烧开水，将梅豆倒入汆烫至变软，可以用筷子插一下轻松能夹透就行了。

把梅豆洗净择去老筋，切成条备用。把四瓣蒜切片，三个辣椒切段。开火，锅中放入少许油，开小火放入切好的辣椒和蒜片。慢慢炸香。炸香后开中大火，放入切好的梅豆，炒至翠绿色，放入白糖继续翻炒。

食材：梅豆、郫县豆瓣辣酱。再去梅豆两侧的老筋，洗净。锅里放入水烧开，放入梅豆，焯至彻底断生。捞出用凉水过凉。捞出沥干水分。锅烧热，放入油，放入辣椒酱，翻炒至辣酱出油，出香味。

梅豆炒好吃的做法：食材准备：梅豆250克猪肉100克红辣椒1个大蒜适量生抽适量盐适量鸡精适量食用油适量步骤：将梅豆洗净，去掉两头，切成细长的段。红辣椒切丝，大蒜剁碎。将猪肉切成薄片，用少量生抽腌制一会儿。

梅豆角怎么做好吃

蒜蓉梅豆：这道菜以蒜蓉作为主要调料，梅豆鲜嫩，口感爽脆，是一道下饭的好菜。首先将梅豆切成小段，蒜剁成蒜蓉。然后在热锅中加入适量的油，爆香蒜蓉，再加入梅豆翻炒。最后加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀即可。

具体步骤共分为以下4个步骤：第一步：豆角洗净切丝四季梅豆角洗净切细丝，蒜剥皮压扁切碎。第二步：热油将蒜爆香后炒肉锅中放入热油，放入蒜爆出香味后，加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。

可以做酸辣梅豆丝，很好吃。食材：梅豆250克，葱1段，姜1片，干辣椒2个，花生油3勺，盐2克，醋2勺。做法： 梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净。

梅豆怎么做好吃?

可以做酸辣梅豆丝，很好吃。食材：梅豆250克，葱1段，姜1片，干辣椒2个，花生油3勺，盐2克，醋2勺。做法： 梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净。

干梅豆红烧肉：主料：干梅豆、五花肉 辅料：植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽。

炒梅豆好吃又简单的做法如下：工具/材料：香菇、扁豆、红辣椒、各种调料少许。鲜香菇片成厚片。豆角洗净切成象眼片。红椒切成象眼片。蒜切片。热锅凉油炒香蒜片。倒入扁豆加入少许热水炒匀。

食材：梅豆、郫县豆瓣辣酱。再去梅豆两侧的老筋，洗净。锅里放入水烧开，放入梅豆，焯至彻底断生。捞出用凉水过凉。捞出沥干水分。锅烧热，放入油，放入辣椒酱，翻炒至辣酱出油，出香味。