香辣海带丝怎么做好吃，香辣海带丝怎么拌好吃

凉拌酸辣海带丝,怎样酸辣过瘾又下饭呢?

1、开胃爽口，老少皆宜，凉拌酸辣海带丝怎么做？这个是非常简单的美食，在夏天的时候，每天都会吃上这一道美食，简直太爽了。我们吃这个美食的时候，可以买来海带丝直接来做，也可以是买来海带，然后泡发切成海带丝也是不错的。

2、套上手套慢慢抓匀，因为料汁里有醋，海带丝变软就好了，再把辣椒圈倒下去，倒适量芝麻油继续抓拌均匀，喜欢吃辣的朋友可以倒一些辣椒油，拌匀后可以尝一下，根据自己的口味添加醋或者盐，最后洒上葱花就可以开吃了。

3、加生抽、少许料酒、醋、辣油、糖、蒜末拌匀。海带本身有咸味，根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整。拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。点缀的红色是枸杞，喜辣的可以用红辣椒点缀。

4、酸辣海带丝 主料：海带丝 调料：陈醋、香油、芝麻、白糖、盐、酱油、辣椒油、鸡粉、花椒油、大蒜 做法：海带提前用清水浸泡一小时，洗净沥干。红黄辣椒切丝。大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。

凉拌海带丝怎么做,清脆爽口,又辣又香呢?

1、做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，稍放一会入味。

2、第一步备好海带，我一般爱用干海带，假如你嫌麻烦，也可以直接买海带丝，但不管是哪种，最好干的，买回家后自己泡，现泡现煮零污染，干净卫生。

3、准备海带丝 做凉拌酸辣海带丝的第1步是准备海带丝，现在市场上出售的海带有多种不同的形态，最多的是干货海带。也有新鲜海带和切丝以后的海带。

4、凉拌海带丝（酸辣麻香）爽口开胃咸甜适宜（配自制辣椒油方法）的做法 如图方法，这是我分享的自制凉拌辣椒油的方法。花椒，可尽量选择青花椒，麻味重，适合做凉拌菜。

5、步骤：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

6、将调好的料汁儿直接浇在海带丝上，拌匀，再撒入少许熟白芝麻及香菜，酸辣爽口的凉拌海带丝就做好了，盛入盘中即可上桌美美地享用了。

凉拌酸辣海带丝怎么做,酸辣爽口,吃了就上瘾呢?

1、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。

2、酸辣海带丝的做法是把干海带泡发煮熟切成丝以后加入调好的酸辣汁，调匀以后淋上麻油。凉拌酸辣海带丝是很多人喜欢吃的，家常菜，它口感脆嫩，没有腥味，做好以后滋味特别好。

3、步骤 1准备食材2干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水3将海带切成寸段4用热水焯两三分钟后捞出沥水备用5味极鲜，芝麻油盐凉拌醋调成碗汁6胡萝卜切成丝7将海带丝，胡萝卜丝。

4、将调好的料汁儿直接浇在海带丝上，拌匀，再撒入少许熟白芝麻及香菜，酸辣爽口的凉拌海带丝就做好了，盛入盘中即可上桌美美地享用了。

凉拌海带丝怎么拌最好吃?要加什么酱料?

首先将海带处理干净，然后倒入锅中焯熟，然后捞出切丝，将海带丝加入碗中，加入盐、香油、辣椒油、白糖，搅拌均匀就能吃。要加白醋、白糖、青红椒、小米椒、大蒜等酱料。

【凉拌海带丝】需要的材料：海带丝、小米辣、葱姜蒜、生抽、醋、花椒油、辣椒油、盐、白糖、鸡精、食用油 去买点海带丝，或者直接买海带，回家切成丝也行。把海带放到水中浸泡10分钟，然后接下来我们开始焯水。

凉拌海带丝制作步骤如下：材料准备：新鲜海带300克、青红椒少许、姜、蒜、葱、香醋、胡椒、香油、辣椒油等等。海带洗净，切细丝，青红椒切细丁，姜、蒜、洋葱切丝，葱切粒。锅烧开水，海带焯熟；过凉水，沥干水分。

姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。

要问凉拌海带丝怎么做才最好吃？个人认为，简单的用生抽、香醋及小米辣等调味料拌一拌就最好吃，下面分享凉拌海带丝的具体做法。