紫薯银耳羹的做法大全窍门，紫薯银耳汤怎么做好吃

紫薯银耳莲子羹怎么做?有哪些制作步骤?

1、第一步莲籽和丑耳在煮以前先煮发2小时，紫薯清洗干净切成小丁放进清水中浸泡。

2、紫薯银耳汤怎么做？最先，将紫薯和莲子清洗，用冷水泡浸。最少泡浸半小时，看它是不是变松。当变软时，将雷公藤掰成一小块，并除去莲子。这时小水泡过的莲子有点儿变黄，有胶原纤维感。

3、首先，将紫薯和莲子洗净，用清水浸泡。至少浸泡半小时，看它是否变软。当变软时，将雷公藤撕成小块，并去除莲子。这时水泡过的莲子有点发黄，有胶质感。如果时间充足，可以再放一次，让掰开的部分充分吸收水分，变软。

4、紫薯银耳莲子羹怎么做？准备小碗泡发后的银耳，加入适当的水煮20分钟，然后加入紫薯，莲子冰糖，熬制30分钟。

5、做紫薯银耳汤需要的食材：紫薯200克、银耳20克、冰糖10克、枸杞5克、纯净水500毫升。紫薯银耳汤的做法：把银耳用清水浸泡1小时。把泡发后的银耳撕成小朵。把紫薯去皮，切成丁。

小紫薯怎么做好吃,小紫薯的吃法

1、紫薯芝麻饼：紫薯蒸熟压成泥状，加入白糖，加入糯米粉，然后倒入牛奶，可以使紫薯泥变得软糯，然后将紫薯泥揉匀，然后将紫薯泥团成圆球，并且均匀的沾上熟芝麻。将团好的紫薯球按压成紫薯饼。

2、紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块；紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥；干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀；放入冰箱冷藏，淋上酸奶即可。3 紫薯银耳羹 材料 银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。

3、蒸煮紫薯（最简单的吃法，也是最原汁原味的）。准备食材如下：紫薯适量，清水。

4、做法 将紫薯蒸熟去皮切成小块；放入料理机中；加入牛奶和白糖；启动料理机搅拌成紫薯奶昔；倒入碗里，放上紫薯块即可。3 紫薯木瓜羹 材料 紫薯，木瓜，牛奶。

能否介绍下银耳紫薯汤--养颜保湿应该怎么做?

将银耳浸泡软，泡发好；紫薯切成小块。将泡发好的银耳用清水清洗几遍，将水洗净；枸杞泡发，沥干水分备用。将银耳、紫薯、枸杞和适量的清水（一般加水量以抵过所有材料即可）放入炖锅中，隔水炖1-2小时。

步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。

银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。

银耳 \ 紫薯 \ 冰糖 第一步：银耳提前泡开，撕成小块，倒进锅中大火煮开，小火慢炖45分钟。第二步：紫薯去皮，切成小丁，等银耳已经煮烂，汤汁粘稠后，加进锅中，放入适量冰糖继续煮。

银耳怎么煲汤好喝

材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。

做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

雪梨去皮，去核切块。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖。大火煮沸，转小火煮十分钟。银耳雪梨汤成品图。

【做法】将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃

银耳汤要粘稠，熬的时间就要长。可以先用大火煮开，再调成小火慢慢煮，直至汤变得浓稠。高压锅熬银耳汤：开锅后小火先压煮20到30分钟，放压后再煮30分钟。电饭煲煮银耳汤：煮2个多小时，水一定要加够，不要干了。

用冷水浸泡银耳，大概浸泡2到3小时，可以让银耳充分的泡发，这样更容易煮出胶质。泡发银耳的时候，记得根部朝上，这样能让银耳充分接触水分，泡发得更加充分。

第三，添加适量的糖。糖能够提升银耳羹的口感，使其更加甜美。同时，糖还能够起到增稠的作用。但是要注意控制糖的用量，过多的糖会使银耳羹变得过甜，影响口感。

银耳汤怎么做才粘稠 浸泡。银耳在煮汤之前先用冷水泡两个小时，然后再用温水泡一个小时，完全泡发之后再煮熬，煮的时候要一次加够水，不要在中途加水，这是因为泡过之后，熬煮的时间就会短很多，而且会变得很粘稠。

银耳的根部是中心比较硬的黄色部位，通常这个部位不会泡发的那么大，口感也不是特别好，将它切掉之后煮出来的银耳羹才会更加的浓稠美味。

紫薯六种实用搭配,健康美味又低脂

紫薯牛奶糕 紫薯牛奶糕是一款营养美味的糕点，其中的紫薯和牛奶都是很好的搭配。紫薯富含抗氧化物质，可以抵抗自由基，延缓衰老；而牛奶中的蛋白质和脂肪也能为紫薯糕增添口感和营养。

紫薯怎么吃好吃 紫薯银耳汤 秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。

紫薯薄饼。需要把紫薯蒸熟，然后搅拌成泥，倒入少量的脱脂牛奶。然后把紫薯包进面皮中，然后压成薄薄的饼。放进锅中煎，尽量选择不粘锅，这样可以不放油，尽量降低能量的摄入。减肥的时候，同样需要摄入充足量的蛋白质。

宝宝辅食紫薯的各种搭配： 紫薯山药泥 食材：紫薯100g、山药100g、配方奶100ml 做法：山药切片，紫薯切小块。山药片和紫薯放入锅中中，蒸至软烂。蒸好后冷却至常温。

紫薯银耳莲子羹，紫薯西米露；紫薯泥，紫薯山药糕，紫薯三明治、紫薯鸡蛋卷等 紫薯的营养价值 紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。