青瓜炒火腿肠怎么炒好吃窍门，火腿肠炒青瓜什么好吃

黄瓜炒火腿肠的做法

主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

【配料】黄瓜，火腿肠，盐，蒜瓣，香醋等 【烹饪步骤】先要将所需的食材都准备好，黄瓜大概准备一根就可以了，一般一根黄瓜就能炒出来一盘菜。但是挑黄瓜的时候也要找新鲜的，这样水分更足吃起来的口感也会更加清脆。

火腿肠炒黄瓜的做法

1、将黄瓜、火腿肠切片，装盘备用。锅中油热放入蒜末爆香。倒入黄瓜片、辣椒片，加入盐和十三香，用锅铲翻炒，炒至均匀入味。

2、主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

3、首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

4、黄瓜洗净，切除两头。再纵向对半切开，再斜切薄片。火腿肠斜切片。生姜蒜瓣切末。干辣椒切圈。除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。

5、火腿肠炒黄瓜的做法如下：原料：火腿肠、黄瓜、大蒜头、蒜苗叶、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油。准备好食材，火腿肠和黄瓜切成片，干辣椒切成小圈，大蒜头切成片，蒜苗切成小段。

6、做法：黄瓜切片备用。火腿肠切片备用。蒜切碎备用。油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺。盛盘享用。

黄瓜炒火腿肠怎么做

黄瓜切片，大蒜切末备用，火腿肠切片备用，锅中放入适量的油，将火腿先倒入锅中，火腿炸至两面金黄，再将黄瓜片，大蒜末，盐，倒入锅中快速翻炒，翻炒2分钟左右，黄瓜变软变色即可出锅。

主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

黄瓜洗净，切除两头。再纵向对半切开，再斜切薄片。火腿肠斜切片。生姜蒜瓣切末。干辣椒切圈。除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。

【配料】黄瓜，火腿肠，盐，蒜瓣，香醋等 【烹饪步骤】先要将所需的食材都准备好，黄瓜大概准备一根就可以了，一般一根黄瓜就能炒出来一盘菜。但是挑黄瓜的时候也要找新鲜的，这样水分更足吃起来的口感也会更加清脆。

怎样做火腿肠炒黄瓜??

主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

黄瓜洗净，切除两头。再纵向对半切开，再斜切薄片。火腿肠斜切片。生姜蒜瓣切末。干辣椒切圈。除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。

首先将黄瓜洗干净切好如下图所示。再将火腿切好如下图所示。蒜切成片备用如下图所示。热锅倒油，加入火腿肠煎至变色，捞出来备用如下图所示。锅中倒油，放入蒜炒香如下图所示。

【配料】黄瓜，火腿肠，盐，蒜瓣，香醋等 【烹饪步骤】先要将所需的食材都准备好，黄瓜大概准备一根就可以了，一般一根黄瓜就能炒出来一盘菜。但是挑黄瓜的时候也要找新鲜的，这样水分更足吃起来的口感也会更加清脆。

准备好食材，火腿肠和黄瓜切成片，干辣椒切成小圈，大蒜头切成片，蒜苗切成小段。起锅烧油，油七成热时，下入黄瓜片、干辣椒和大蒜头翻炒均匀断生。加入火腿肠。翻炒断生至熟。

黄瓜去皮切片。火腿肠切片。油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少许高汤精调味出锅。用黄瓜皮，小米椒装饰。

青瓜和火腿怎样做才好吃?

1、将黄瓜、火腿肠切片，装盘备用。锅中油热放入蒜末爆香。倒入黄瓜片、辣椒片，加入盐和十三香，用锅铲翻炒，炒至均匀入味。

2、做法：黄瓜火腿蒜都切片；锅内倒油爆香蒜片，放入火腿片翻炒，煎至有焦皮的时候放入黄瓜（有焦皮特别香）加入适量盐和蚝油调味即可盛出。

3、先要将所需的食材都准备好，黄瓜大概准备一根就可以了，一般一根黄瓜就能炒出来一盘菜。但是挑黄瓜的时候也要找新鲜的，这样水分更足吃起来的口感也会更加清脆。

4、黄瓜洗净，切除两头。再纵向对半切开，再斜切薄片。火腿肠斜切片。生姜蒜瓣切末。干辣椒切圈。除火腿肠外的全部食材放于大碗内，加入比平时炒菜的盐量，再倒入醋拌匀腌制一小时以上。

5、油热，下黄瓜片煸炒至断生 下火腿片，继续煸炒，直至黄瓜出汁 加少许开水（一定要开水，冷水下去，就煮太久，黄瓜会老，而且口感不脆）开水刚好浸泡食材即可；水再开，滚两把，下鸡精，少许的盐。

6、步骤：准备材料；切好备用菜品；将锅中放入少许食用油，等油微热时一起将黄瓜火腿下锅翻炒 看到黄瓜变软放入盐、鸡精，立即起锅。黄瓜炒火腿是一道家常美食。

火腿黄瓜怎么炒

1、将黄瓜、火腿肠切片，装盘备用。锅中油热放入蒜末爆香。倒入黄瓜片、辣椒片，加入盐和十三香，用锅铲翻炒，炒至均匀入味。

2、主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

3、黄瓜炒火腿： 黄瓜、火腿切片。 起油煎下火腿。 蒜片青红椒炒香。 倒入黄瓜。 翻炒几下加少许盐。 小半勺鸡精，翻炒均匀。 倒入火腿。 加一勺生抽。 快速翻炒出锅。