焖萝卜好好吃，怎么焖萝卜排骨好吃

排骨炖萝卜怎么做好吃又简单

1、排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用；捞出的排骨洗干净表面的血沫；排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时；白萝卜去皮切块备用；1个小时后加入适量的盐和白萝卜块再炖20分钟即可完成。

2、大蒜去皮；青葱切段；白萝卜去皮切块；排骨洗净擦干。热锅后下蒜粒及青葱爆香后，加入排骨翻炒至表面上色。加入米酒略煮一下，及加入酱油、酱油膏、砂糖并翻炒至香气出来，及加入白萝卜和略淹过食材的水。

3、排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下：主料：排骨400克、萝卜1根。辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。

4、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。香菇洗净泡发。备用。

5、食材准备好。首先排骨清洗干净，冷水下锅捞一下，去除血沫！萝卜去皮切成滚刀切成小块。煮开后再煮3-4分钟，彻底去除血沫！用筷子直接夹到高压锅，要大火煮沸的时候夹，上面不会有血沫。

6、【 1 】萝卜炖排骨的做法食材用料 肋排 1000克、白萝卜 750克、大茴 3个、花椒 1小撮、姜 1小块、料酒 适量、盐 少许、花生油 适量、生抽 少许、老抽 少许、香菜 1棵、热水 适量。

萝卜炖排骨怎么炖才好吃

一般来说，排骨和萝卜的炖制时间需要在一个小时以上，最好用慢火炖制。要想让汤汁更浓郁，可以放入一些增香的调料，如姜片、葱等。此外，炖的时候最好不要频繁地开盖检查，以免营养流失，影响口感。

准备排骨一盘、萝卜一根，清洗干净刮皮备用。排骨放入砂锅中，倒适量凉水，中火加热。水开后将浮沫撇掉，可使汤汁清澈，味道浓郁，撇净浮沫后将大葱、姜、大蒜、八角、酱油倒入汤中。

排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下：主料：排骨400克、萝卜1根。辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。

排骨焯水。白萝卜切块。生姜切片。排骨生姜炒香。加入老酒。加入盐。一起炒入味。加入白萝卜。炒一会儿。加入适量的清水。120分钟左右就可以出锅了。1味道很香很清甜。

怎样做排骨炖萝卜好吃

1、排骨清水洗净。排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。

2、排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下：主料：排骨400克、萝卜1根。辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。

3、食材准备好。首先排骨清洗干净，冷水下锅捞一下，去除血沫！萝卜去皮切成滚刀切成小块。煮开后再煮3-4分钟，彻底去除血沫！用筷子直接夹到高压锅，要大火煮沸的时候夹，上面不会有血沫。

排骨和萝卜怎么炖好吃

1、排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用；捞出的排骨洗干净表面的血沫；排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时；白萝卜去皮切块备用；1个小时后加入适量的盐和白萝卜块再炖20分钟即可完成。

2、排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下：主料：排骨400克、萝卜1根。辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。

3、一般来说，排骨和萝卜的炖制时间需要在一个小时以上，最好用慢火炖制。要想让汤汁更浓郁，可以放入一些增香的调料，如姜片、葱等。此外，炖的时候最好不要频繁地开盖检查，以免营养流失，影响口感。

4、准备排骨一盘、萝卜一根，清洗干净刮皮备用。排骨放入砂锅中，倒适量凉水，中火加热。水开后将浮沫撇掉，可使汤汁清澈，味道浓郁，撇净浮沫后将大葱、姜、大蒜、八角、酱油倒入汤中。

5、将焯好水的排骨再次洗净备用。 起锅烧水，加入葱段姜片，加入排骨，炖肉包(没有炖肉包的可以加入花椒大料、桂皮、小茴香、香叶等香料)和料酒，大火烧开转小火炖至45分钟(排骨软烂即可)。