红色的炒椒怎么做好吃视频，红色的炒椒怎么做好吃

红尖椒怎么做好吃

1、香辣拌面酱 做法：准备香葱，蒜，姜，红尖椒，洋葱，猪肉丁，番茄酱。将食材切碎，先将姜末放入油锅炒制，然后放入猪肉末煸炒至肉末变为金黄色，后盛出备用。

2、大红辣椒去蒂洗净，放入高压锅中隔水炖熟（这里面是一斤左右）碗里不要放水。上汽后闻到辣味再压一会就可以关火。没有高压锅可以放在电饭煲中和米饭一起炖熟。等待过程中我们可以把大蒜拍扁去皮切碎，香葱切末备用。

3、淹尖辣椒好吃方法如下：挑选一些新鲜的，没有虫洞的尖椒。把挑选好的尖椒清洗干净后，放在阴凉通风的地方沥干水分。大蒜去皮后切成片，生姜洗干净后切片，花椒，八角，桂皮，香叶清洗干净，放入清水中浸泡10分钟左右。

彩椒怎么做好吃?

1、彩椒炒鸡蛋 彩椒炒鸡蛋很好吃，在炒制时需要把黄色红色和绿色的彩椒各一个，洗好切成小丁，再把鸡蛋磕开到碗中打成蛋液，起锅放油以后先把蛋液倒入锅中炒熟，取出装在碗中备用。

2、彩椒怎么做好吃2 彩椒煎蛋 需要准备的食材包括：鸡蛋、彩椒、黑胡椒、盐、油。

3、彩椒250克，洗净，去蒂、去籽，用刀切成丝状。彩椒有红、黄、紫、白的，小编最喜欢红色的。五香干丝150克，切成丝，洗净。将切好的干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。

4、椒炒鸡蛋：将椒切成条状，与打散的鸡蛋一起炒制，做成营养丰富又美味的炒鸡蛋。 椒拌面：将椒切成丝状，拌入面条中，可以增加口感和颜色。

5、步骤：牛肉洗净，切成0.3厘米的丝，加入盐、少许清水和淀粉上浆；彩椒和姜分别切丝备用。取一个小碗，放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。炒锅倒油烧至6成热，下彩椒丝炒至断生，盛出。

怎么才能把辣椒炒出辣味?

干净的炒锅中，将辣椒拍一下切段，放入锅中进行干煸，时间大约3-5分钟，将辣椒的外皮炒得略微焦黄，香味散发出来。加入葱花、火腿肠，加入少量的盐继续翻炒均匀，鸡蛋加盐打散，另起锅炒熟备用。

把辣椒洗净切片备用，将锅烧热倒入油；倒入辣椒片，翻炒，加入10毫升清水，辣椒快熟时加入生抽，最后加盐翻炒即可；按照此方法炒出的辣椒可将香味与辣味充分炒出。

加适量盐、味精、糖、老抽。待原料入味后，加入少许香油即可出锅。第一种方法；收先要看辣椒的品种，把油烧热，烧热以后把油倒在成辣椒的容器中。

炒菜时辣椒什么时候放：一般是在放油前放。放油前先将辣椒放在锅中干煸一下，然后倒入油爆香可以快速的将辣椒的香味激发出来，然后再放入主料炒香即可。

厨师先把红干辣椒用凉水泡洗一下，晾干水。把辣椒切开备用。锅内放适量的油，把辣椒段放入凉油中，用文火炸。切忌不要炸糊了。随着油温的升高，辣椒的香味就会被炸出来。

首先应该挑选干辣椒，把那些品相不好的干辣椒摘掉，然后再保留那些品相比较好的干辣椒。如果你喜欢放入适量的花生米的话，则可以再挑选一些花生米，同样把那些不好的花生米去掉。

红辣椒怎么炒

凤梨红椒牛肉片：牛肉放进热锅中翻炒约3-5分钟至7-8分熟后盛起放旁边备用，放进凤梨翻炒5分钟或至凤梨边边开始软化并沾上一点牛肉汁的颜色，接着放进红椒，翻炒至红椒尖端处有点软，但身体还保有一些脆度。

青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

将红辣椒去掉籽，洗净切成丝将大蒜去皮切成沫2将大蒜叶去掉根须洗净切好在锅中放入适量油3先加入切好的大蒜炒出香味将切好的红辣椒倒入锅中4爆炒一会，加入切好的大蒜叶5加入适量食盐炒匀。

热锅放油，倒蒜末煸炒，倒辣椒翻炒用锅铲把辣椒斩开，锅里的水烧开收汁，放盐，味精，放葱花翻炒出锅即可。食材：大红辣椒、蒜子四瓣、盐适量、味精、香葱一把。

新鲜的红辣椒有哪些做法?

1、新鲜辣椒怎么做辣椒酱 做法一 用新鲜辣椒做辣椒酱时，要准备新鲜红辣椒一千克，大蒜两头，生姜一大块儿，食用盐和白糖以及白醋，各适量准备一些，另外还要准备一个干净的玻璃瓶。

2、蒜蓉 糖 盐 鸡精 陈醋 凉拌红辣椒的做法 将新鲜红辣椒洗净，并把中间的籽和筋都去掉，切成丝状放入碗里后，再加入用盐蒜蓉陈醋糖香油鸡精以及少量的生抽一同搅拌均匀腌制10分钟入味最佳，最后撒入葱花。

3、做法步骤：第一步：新鲜的红辣椒备用，红辣椒用这种不是很辣的辣椒来做，不然狠辣了也吃不了。第二步：鲜红辣椒剪去辣椒蒂，清洗干净控干水分。

4、，首先我们把蒜洗干净，剁成蒜末，姜去皮晾干水，剁成姜末备用 2，然后把辣椒洗干净晾干水，晾干水后把辣椒蒂剥掉，如下图所示。3，然后把晾干的切辣椒放入搅拌机，用搅拌机打碎，如下图所示。

5、腌红辣椒的做法如下：红辣椒洗干净，沥干。辣椒切小块，随意自己切块还是条都行。姜蒜切成末，然后跟辣椒片混合，放入盐、糖，搅拌均匀即可。装入密封盒，如果没有密封盒，可以在盒子上套上保鲜膜。

6、所需材料：红辣椒180克，鸡精5克，姜适量，盐适量，蒜适量。准备好新鲜小辣椒，去蒂。辣椒洗净后切段。辣椒加入料理机，加盐。加入姜和蒜块。用料理机打碎。