买的卷饼要怎么做好吃视频，买的卷饼要怎么做好吃

东北土豆丝卷饼的做法大全图解?

1、做土豆丝卷饼前要把土豆丝和胡萝卜丝炒熟，锅中加入炒菜的油，把胡萝卜丝和去掉表面淀粉的土豆丝下入油锅，加入适量的花椒粉、十三香盐和酱油炒熟。

2、用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用。准备面粉和鸡蛋。然后加花椒粉、盐调成稀一点的面糊。电饼铛烧热刷一层油，倒入面糊摊平。待鸡蛋饼定型成熟后，放一些土豆丝在饼的一侧。

3、辅料：盐适量、油适量、五香粉适量、酱油适量、油辣椒适量、醋适量。土豆丝卷饼的做法步骤：取适量面粉加入水调成糊状，稠度能上筷子如图，醒三十分钟。葱姜蒜青椒备用。土豆切丝冲去多余淀粉，浸泡备用。

卷饼有哪些常见做法呢?你会搭配哪些配菜?

有时是简单的黄瓜酱、生菜、土豆泥、豆芽、海藻和豆腐皮。剩下的可以加入切碎的黄瓜、胡萝卜、粉丝和其他类型的丝绸。肉菜、火腿条、烧焦的肉和小鱼应该很好。加入一些青椒，炒一炒（我认为最好是炒一些腐烂的）。

卷饼的配菜一般有肉丝、蛋皮丝、火腿丝、胡萝卜、豆芽、香菜、番茄、青椒等。卷饼的制作方法有很多，不同地区的卷饼配菜也会根据当地的口味特色做出一些调整。卷饼的配菜 卷饼的面皮一般会采用中筋面粉来制作。

生菜：洗净后切成小片，放在饼上可以增加口感和清新感。 番茄：洗净后切片，可以增加饼的口感和营养价值。 黄瓜：洗净后切成细条状，可以增加饼的口感和营养价值。

鸡肉卷饼，芝麻卷饼，肉馅卷饼，洋葱蛋卷饼，素三鲜馅卷饼等等，可以根据自己的品味加入喜欢的馅料，卷饼是一种非常有特色的小吃，它不但味道鲜美，而且营养丰富，既可以做早餐，也可以做下午的点心，老人和小孩子都爱吃。

咸香花卷饼怎样做好吃?

面剂子擀成硬币厚度的面皮，放入少许油或者葱花、也可以放一点十三香或五香粉来增香，通常都要抹一层油，然后通过卷、叠的方式做成饼花，这样的目的就是为了烙饼能够起层并且进去空气之后变得松软一些。

方法如下：面粉250克。滚烫开水180克。盐一小撮。色拉油适量。步骤1 一定要是滚烫的开水，无论南方、北方的做法，都需要用滚烫开水做烫面，彻底破坏面粉的筋，让面团柔软萱活，做出来的卷饼软滑咸香。

咸口的可以撒五香粉，或是香豆粉，茴香粉加盐油涂匀卷起来。也可以加芝麻酱。2甜口的可以加玫瑰酱，桂花酱，芝麻酱，加油涂匀卷起。3个人认为加什么都可以，辣酱，肉酱，果酱，都蛮好吃的。

【卷饼】——所需食材——饼皮：面粉250克，凉水40克，热水100克，油酥：玉米油15克，面粉20克，盐3克。馅料：生菜适量，黄瓜适量，蒜蓉酱适量，香肠适量。

技巧二：面团要软 和面分为软和面和硬和面，想让烙饼更好吃，就需要软和面的方式来做。而且软和面做起来可能会有点不大顺手，因为面团容易黏手，而且不容易成型。

家常卷饼的做法?

家常卷饼 1 取一干净空盆，取350克面粉，2克盐拌匀 2 热水拌成絮状再和到一起，加盖醒10分钟，再揉匀。可以全用热水，也可以用温水，但是冷水和出的面会回缩。

主料面粉160g；寿司海苔20g 辅料鸡蛋1个；火腿肠40g；葱适量；盐适量；食用油适量；水适量 步骤 将葱和火腿肠切成细末，与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。加入适量的水，调成面糊。不粘锅刷上少许油烧热。

原料：面粉、清水、鸡蛋、苦苣、辣酱。做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料。榨成汁，我是为了不浪费，没有直接加水调面糊。加面粉。再加水，调成稀面糊。平底锅刷一点油，倒入适量面糊，均匀铺满锅底。

卷饼(6张)特色 卷筒状，色泽金黄，皮酥馅香。