兔子炖鸡做法，兔子炖鸡腿好吃吗

兔子炖鸡怎么做如何做好吃

兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡，这样比较好吃又简单。

免肉和鸡肉一起炖是很好的搭配，首先把兔肉和鸡肉分别用开水浸泡3分钟左右，把兔肉和鸡肉捞出放入电压力锅内，放上酱油、料酒、姜片、花椒、大料等，把锅档调到炖肉档即可。时间到了，味道鲜美的兔肉和鸡肉就可以出锅了。

【做法】 兔子肉浸泡去血水以后，剁成小块，鸡也用同样的方法处理干净。锅中入水，把鸡块和兔子块入凉水锅中焯烫，打净浮沫后捞出用温水清洗干净。

兔子腿,与鸡腿怎样做菜吃?

做法： 将兔腿肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平，然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平，放上青菜叶，撒上干淀粉，再放上火腿片。

小炒兔肉的做法 步骤1 材料图！步骤2 葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。步骤3 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。步骤4 锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。步骤5 炒至金黄捞出来。

先把兔子和鸡肉切块，然后用冷水穿烫一下，一定是冷水哦，否则会有腥味。煮到变了颜色，血水干净了就可以了。然后就可以热油了，如果烹饪技术还可以的话可以用糖上色，如果不怎么好就用老抽吧，比较简单。

将兔子后腿肉洗净，沥干水分备用。 热锅冷油，放入姜片和大葱煸炒出香味。 将兔子后腿肉放入锅中，加入适量的料酒和生抽煸炒均匀。 加入适量的清水，稍微淹过兔子肉，加入适量的盐和糖，调味均匀。

兔子和山鸡能一起炖着吃吗?

西班牙炖野兔是一道以兔子、小洋葱等为主要食材制作的家常菜。放入山鸡块煸炒变色； 添入高汤1000克，加入葱段、姜片、精盐、花椒水、料酒、酱油，放入山鸡块和蘑菇，炖25分钟左右；锅内加入水发粉条、胡萝卜片，再炖10分钟。

兔子肉和鸡肉的功效和作用是相辅相成的，所以可以一起炖煮，炖煮后，不仅不会影响二者食物的食性和营养价值，同时还能促进人体吸收，补充人体所需的维生素和蛋白质，是一道比较温补的菜肴。

野兔和野鸡是可以一起炖煮的，他们都是瘦肉含量比较高的食物，肉质成熟度也都差不多。

其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。2，兔肉与鸡蛋 兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

野兔能和鸡一起炖，因为我们这里的乱炖就是这样做的，味道特别好，而且营养丰富的很。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。

鸡和兔可一起炖吗?

兔肉是没有什么特别的味道的，煮出来的时候，要是不加葱姜等调味料，就没有什么味道，但是兔肉在肉质上比较接近鸡肉，所以可以一起炖，只是有些浪费，推荐就只炖鸡，兔肉用来炒菜。

炖鸡块和兔肉，可以把兔肉与鸡块放在一起炖，这样做出来的肉非常好吃，而且煮的特别烂，希望对你有帮助。

芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。2，兔肉与鸡蛋 兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。

兔鸡可以一起煲汤。兔肉味甘、性平，具有补中益气、凉血解毒、清热止燥等作用。

放入鸡块翻炒，炒出鸡油，再放入野兔肉，翻炒均匀。放入剩余的调料，继续翻炒均匀，大火烧开转小火盖盖炖35分钟出锅即可。注意：喜欢吃辣的还可以再炒至的时候放上一些干辣椒。

兔子肉和鸡肉一起炖好不好

兔肉不可以和鸡肉一起食用，兔肉性味甘寒酸冷，属于寒凉性食物，鸡肉的性味甘温，属于温热性食物，二者的性味相冲。且兔肉和鸡肉中都含有激素和酶类，进入人体后会产生刺激肠胃的物质，导致腹泻，危害健康。

兔肉和鸡肉不宜同时食用。鸡肉食用禁忌：食时不应饮汤弃肉。禁忌食用多龄鸡头。禁忌食用鸡臀尖。不宜与兔肉同时食用。不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。

兔肉富含维生素B和矿物质，鸡肉含有丰富的维生素B和矿物质，黄豆富含膳食纤维、维生素和矿物质，这样的搭配可以提供多种营养素，有助于保持身体健康。

兔肉可以和鸡肉一起吃，而且兔肉比较随味，没有不能一起吃的食物，一般的食物都可以兔肉一起食用。而且兔肉补血，鸡肉补气，一起吃可以补气养血，并不会产生什么相克反应。

鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，主要功能是温中补虚；而兔肉甘寒酸冷，属于凉性，具有凉血解热之功效。如果将鸡肉和兔肉搭配进食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻，所以二者不宜同时食用。

兔肉是没有什么特别的味道的，煮出来的时候，要是不加葱姜等调味料，就没有什么味道，但是兔肉在肉质上比较接近鸡肉，所以可以一起炖，只是有些浪费，推荐就只炖鸡，兔肉用来炒菜。

兔子肉和鸡肉能一起炖吗

1、兔子肉与什么绝配？我觉得与鸡肉或者猪肉搭配起来绝配！兔子肉也叫君子肉，无论与其它任何肉搭配，其它肉的味道总能遮盖掉兔子肉的味道，也就是说与猪肉配，做出来就是猪肉的味道 ；与鸡肉搭配，做出来就是鸡肉的味道。

2、免肉和鸡肉一起炖是很好的搭配，首先把兔肉和鸡肉分别用开水浸泡3分钟左右，把兔肉和鸡肉捞出放入电压力锅内，放上酱油、料酒、姜片、花椒、大料等，把锅档调到炖肉档即可。时间到了，味道鲜美的兔肉和鸡肉就可以出锅了。

3、兔肉不可以和鸡肉一起食用，兔肉性味甘寒酸冷，属于寒凉性食物，鸡肉的性味甘温，属于温热性食物，二者的性味相冲。且兔肉和鸡肉中都含有激素和酶类，进入人体后会产生刺激肠胃的物质，导致腹泻，危害健康。

4、兔肉是没有什么特别的味道的，煮出来的时候，要是不加葱姜等调味料，就没有什么味道，但是兔肉在肉质上比较接近鸡肉，所以可以一起炖，只是有些浪费，推荐就只炖鸡，兔肉用来炒菜。

5、鸡肉食用禁忌：食时不应饮汤弃肉。禁忌食用多龄鸡头。禁忌食用鸡臀尖。不宜与兔肉同时食用。不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。

6、兔肉可以和鸡肉一起吃，而且兔肉比较随味，没有不能一起吃的食物，一般的食物都可以兔肉一起食用。而且兔肉补血，鸡肉补气，一起吃可以补气养血，并不会产生什么相克反应。