甲鱼炖排骨怎么做好吃吗视频，甲鱼炖排骨怎么做好吃吗

甲鱼烧排骨怎么做好吃窍门

1、备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水；捞出洗净备用；另起锅，加适量清水。焯下甲鱼，开锅几分钟焯好。甲鱼外皮洗去，剁一半。

2、步骤：备甲鱼一条，这是还活着的甲鱼。一会下锅焯水。备好排骨。备用配料。姜，葱，蒜，洋葱，胡萝卜都切好，香菇撒块备用。备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水。捞出洗净备用。

3、将市场上买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分。剁成大块备用。排骨焯水备用。准备好花椒、葱、姜、蒜。锅中加油烧热先加入花椒炸制一下。

4、将市场上买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分。剁成大块备用。排骨焯水备用。准备好花椒、葱、姜、蒜。锅中加油烧热先加入花椒炸制一下。将炸过的花椒捞出来，再加入葱、姜、蒜煸炒出香味。

5、前言 材料 主料：；辅料：甲鱼烧排骨 1 1 排骨煮熟撇掉肉末末。2 2 放入油，花椒炸下捞出，放入葱姜蒜煸香。再放入甲鱼排骨。

甲鱼可以炖排骨吗

甲鱼和排骨一起炖最好，甲鱼肉，性寒，味咸，归肝经，具有滋阴清热，补虚养肾，补血补肝的功效。适宜身体虚弱、阴虚火旺者食用。排骨有着补中益气的作用。

甲鱼炖排骨是炖排骨几乎是很正常的，但是看你喜欢用什么食材，可以用土豆，也可以用白萝卜，味道都是很不错的，但是你最好准备一些辛辣的炖品，这样也会比较好吃，但是有些人觉得放调料炖在一起太亏了，你可以考虑。

甲鱼可以炖排骨，甲鱼大量的钙元素有助于增高发育，下面一起来看看甲鱼排骨汤的做法：甲鱼排骨汤做法：1准备一只甲鱼（在买的时候可以叫老板帮处理干净），然后回家用清水清洗赶紧就好。

甲鱼排骨汤的做法窍门

1、备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水；捞出洗净备用；另起锅，加适量清水。焯下甲鱼，开锅几分钟焯好。甲鱼外皮洗去，剁一半。

2、甲鱼排骨汤做法：1准备一只甲鱼（在买的时候可以叫老板帮处理干净），然后回家用清水清洗赶紧就好。再准备一截排骨切成段，一块生姜切成片等待备用。

3、加黄酒、生抽、老抽、水，炖40分钟。40分钟后加入盐和糖，拌匀。拌匀后即可出锅装盘，这样甲鱼炖排骨就做好了。

4、猪骨甲鱼汤的做法：将甲鱼去内脏及头、爪，切成块；猪脊骨洗净，剁成块。将甲鱼、猪骨一起放入沙锅中，加入清水适量及生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐，用武火煮沸，撇去浮沫，改用文火炖1小时，加味精调味即可。

5、将甲鱼清洗干净，切成大块，排骨切成小块，焯水。炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜、花椒炒至出香，然后放入甲鱼翻炒至变色，再放入排骨，翻炒几下，加入生抽、水和老抽，炖约50分钟。

甲鱼炖排骨味道怎么样?具体的做法是什么呢?

1、备甲鱼活着的甲鱼一条，一会下锅焯水；备好排骨；备用配料。姜，葱，蒜，洋葱，胡萝卜都切好，香菇撒块备用；备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水；捞出洗净备用；另起锅，加适量清水。焯下甲鱼，开锅几分钟焯好。

2、绝对好，本人是厨师，就连甲鱼炖肉都是名菜。甲鱼炖排骨更好的，炖到自然汤汁发粘为止。我们的酒店经常这样炖，如果甲鱼和鸡一起炖就叫做（霸王别姬）营养口味都很不错的。

3、步骤：备甲鱼一条，这是还活着的甲鱼。一会下锅焯水。备好排骨。备用配料。姜，葱，蒜，洋葱，胡萝卜都切好，香菇撒块备用。备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水。捞出洗净备用。

4、大火烧开后转中小火，盖上锅盖慢慢地炖，四十分钟左右，水这时还有一部分，可以根据个人的口味加入盐，继续中小火，10分钟后，加入一小勺白糖，看到水差不多了时，就可以出锅了。甲鱼炖排骨出锅盛入碗中开吃啦。

5、甲鱼可以炖排骨，甲鱼大量的钙元素有助于增高发育，下面一起来看看甲鱼排骨汤的做法：甲鱼排骨汤做法：1准备一只甲鱼（在买的时候可以叫老板帮处理干净），然后回家用清水清洗赶紧就好。

甲鱼炖排骨怎么做好吃,甲鱼炖排骨的家常做法

备甲鱼活着的甲鱼一条，一会下锅焯水；备好排骨；备用配料。姜，葱，蒜，洋葱，胡萝卜都切好，香菇撒块备用；备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水；捞出洗净备用；另起锅，加适量清水。焯下甲鱼，开锅几分钟焯好。

主料：甲鱼1只、猪小排400克、葱15克、花椒1把、蒜7克、老抽10毫升、黄酒15毫升、生抽15毫升、食盐4克、白糖10克、姜1块。超市买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分，剁成大块备用，排骨焯水备用。

准备一只甲鱼（在买的时候可以叫老板帮处理干净），然后回家用清水清洗赶紧就好。再准备一截排骨切成段，一块生姜切成片等待备用。

步骤：备甲鱼一条，这是还活着的甲鱼。一会下锅焯水。备好排骨。备用配料。姜，葱，蒜，洋葱，胡萝卜都切好，香菇撒块备用。备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水。捞出洗净备用。

甲鱼炖排骨的制作非常简单，只需要甲鱼、排骨、姜片、料酒等相应的调料。甲鱼、排骨用料酒和姜片腌制一会儿，腌制好后放入锅中，加入适量的水和盐，直接大火焖煮就好了。

将市场上买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分。剁成大块备用。排骨焯水备用。准备好花椒、葱、姜、蒜。锅中加油烧热先加入花椒炸制一下。