鸡胸肉打卤怎么做好吃窍门，鸡胸肉打卤怎么做好吃

鸡胸肉怎么做面条卤好吃

1、鸡胸脯肉适量 面粉适量2人份。辅料：生姜适量 葱适量 盐，鸡精，食用油适量。鸡胸脯肉洗净，锅添水，把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候，可以把面条做了。 准备好面粉，加一点盐。拌成碎疙瘩。

2、食材准备：鸡胸肉200g，油500克，盐适量，麻辣鲜适量，烩面料适量，火锅底料适量，大料一把，豆瓣酱适量，水适量，海带丝适量，生菜适量，红油适量。

3、步骤：香菇 胡萝卜 西葫芦洗净切成小片或块。西红柿切成小块（最好是去皮）。准备葱姜。切薄鸡胸肉片。起油锅，放入葱姜爆香。放入切好的菜翻炒，西红柿除外。放入少许生抽和盐，翻炒。

4、在热锅油。把香其酱到进去炒香。在加入辣椒和葱花炒香。加入适量的水，大火烧开。在把炒好的鸡肉到进去，煮几分钟即可。鸡脯肉辣椒酱卤就做好了。

5、用料：烩面丕 5鸡胸肉 一块海带 适量金针菇 适量 郫县豆瓣酱 适量。鸡胸肉切丁，放盐料酒腌制一小会。

6、用开水泡好香菇，木耳。用盐，料酒，酱油，淀粉腌肉片20分钟；热油内放八角，炒肉，盛出待用。炒1-2个鸡蛋，以及虾米，盛出待用；热油，用葱姜炝锅。

鸡胸脯肉怎么做好吃

1、洗净，放入锅盘中。02 鸡胸脯肉洗净，切块，放入盘中。03 锅中将水煮沸，放入西兰花焯水后，捞出，沥水。再将鸡胸脯肉放入锅中进行焯水，捞出沥水。

2、水煮鸡肉 鸡胸肉切薄片，微冻状态下会切的更薄。

3、鸡脯肉好吃的做法有：小炒鸡脯肉、凉拌鸡丝、鸡脯肉三丁、烤鸡脯、香煎鸡胸肉。

鸡胸肉怎么做好吃

1、香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉是一种比较简单的做法，我们先把鸡胸肉从中间横切成两片，用刀背在上面进行拍打，这样做的目的是为了让鸡胸肉口感更软，制作完之后也会更加入味。

2、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

3、将鸡胸肉清洗干净，表面的肥油部分要切掉。然后横向对半片成两片。鸡胸肉厚薄不一致，片成两片之后，更容易成熟，也更容易入味。 用刀背将鸡胸肉的两面都敲打一遍，目的是为了让鸡胸肉舒展开来，厚薄均匀一些。