清炖排骨土豆好吃吗怎么做，清炖排骨土豆好吃吗

排骨炖土豆怎么做最好吃

步骤1：准备食材 所需食材：排骨500克，土豆2个，生姜、葱、料酒、盐、老抽、生抽、白糖、清水适量。步骤2：焯水处理 排骨洗净后焯水煮至断生状态，捞出后用凉水冲洗干净备用。

将猪肉排骨洗净切成小块，用开水焯一下，沥干水分备用。 土豆去皮、切块。葱姜切片备用。 把排骨放入锅中煸炒至两面金黄。 加入适量料酒，炒出香味，去掉焦味。 加入清水，切好的土豆块，姜片、葱段。

排骨洗净切块，放到容器里备用，土豆同样用清水洗净，然后去皮切块备用。起锅倒入足量的清水，放排骨、料酒、姜片煮至排骨变白，再捞出来备用。热锅凉油，然后把焯过水的排骨放进煮锅中。

排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

排骨剁成小块用冷水浸泡1-2小时。把土豆去皮切滚刀块。香菇用热水烫洗。起锅热油，下花椒、八角、姜丝爆香。把浸泡好的排骨再次洗净沥水后倒入锅内。加入料酒，大火翻炒均匀，炒干多余的水分。

炖煮排骨炖土豆 将炒好的排骨倒入压力锅（或电高压锅）中，加入适量清水，加盖闷烧20分钟。

怎样做排骨炖土豆好吃

1、排骨洗净切块，放到容器里备用，土豆同样用清水洗净，然后去皮切块备用。起锅倒入足量的清水，放排骨、料酒、姜片煮至排骨变白，再捞出来备用。热锅凉油，然后把焯过水的排骨放进煮锅中。

2、排骨剁成小块用冷水浸泡1-2小时。把土豆去皮切滚刀块。香菇用热水烫洗。起锅热油，下花椒、八角、姜丝爆香。把浸泡好的排骨再次洗净沥水后倒入锅内。加入料酒，大火翻炒均匀，炒干多余的水分。

3、步骤：准备好材料。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。拌均匀调味料后，腌制3小时。锅中放油，油热后放入排骨翻炒。

土豆炖排骨怎么做才好吃

排骨土豆的做法如下：土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。

准备工作 将猪脊骨剁小块，用凉水浸泡30分钟，去掉血水。 煮猪骨 将浸泡好的猪骨放进锅中，加入6~8碗清水，煮至滚开后撇去浮沫，然后再放入5片姜和适量的葱段，转小火煮30分钟。

排骨剁成小块用冷水浸泡1-2小时。把土豆去皮切滚刀块。香菇用热水烫洗。起锅热油，下花椒、八角、姜丝爆香。把浸泡好的排骨再次洗净沥水后倒入锅内。加入料酒，大火翻炒均匀，炒干多余的水分。

排骨剁块，土豆去皮备用。锅里放水，把排骨放入焯去血末。焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。锅里放油，下入花椒、姜、大蒜煸香。下入排骨炒2分钟，到入老抽。

土豆炖排骨汤怎么弄

倒入纯净水，要把排骨全部没过。盖好锅盖，大火煮至汤水沸腾，转中小火炖煮15-20分钟。1放入土豆块。1淋上红烧酱油，简单几下翻炒均匀。

步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

想要做土豆炖排骨汤的话，要准备以下材料：土豆、排骨、料酒、鸡精等。先把从超市购买的排骨切块，然后把排骨放入沸水中焯一下，为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味，然后捞出备用。

土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。