韭菜豆腐怎么做好吃又简单，韭菜和豆腐怎么做好吃

韭菜炒豆腐的家常做法

共分为5个步骤，以下是炒韭菜豆腐的具体操作：第一步：焯煮豆腐把豆腐切块，下开水里加盐焯煮，煮沸后捞起沥干水分。第二步：切食材韭菜洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。

首先把豆腐改刀切成小方块，放入一个大碗中，倒一勺盐，然后倒入准备好的开水再将豆腐泡上，一般泡10分钟左右，这样做可以去除豆腥味，同时口感会变得更加鲜嫩一些。

韭菜炒豆腐的做法步骤如下：所有材料都准备好，豆腐用刀切成长条后再切成大小均匀的块备用。韭菜摘干净放在盆中倒入适量水和食用油浸泡15～20分钟后清洗干净，取1把用刀切成韭菜段备用。葱洗净切成葱末备用。

做法步骤 准备好的主要食材，韭菜洗干净，水豆腐冲洗一下。韭菜要切成段，可按照个人的喜好来切。豆腐特别的细腻的那种，如果是农家水豆腐也可以。热油葱花爆锅，爆出香味即可。

韭菜炒豆腐怎么做

首先把豆腐改刀切成小方块，放入一个大碗中，倒一勺盐，然后倒入准备好的开水再将豆腐泡上，一般泡10分钟左右，这样做可以去除豆腥味，同时口感会变得更加鲜嫩一些。

豆腐切成小方块，加入一个打好的鸡蛋。让豆腐裹上蛋液。韭菜切成一段一段。切好小米辣，蒜子拍成蒜蓉。把生抽，蚝油，白糖，老抽混合在一个碗里，并加入适量水搅拌均匀。

蚝干提前一小时泡水。嫩豆腐切块、韭菜摘洗好切段、胡萝卜切段、虾皮洗净。平底锅座油，把切好的嫩豆腐放入煎出两面成金黄色，捞出备用。锅中的底油拿来炒菜。蚝干翻炒几下，加入胡萝卜一同翻炒。

首先把豆腐切成小块，用水浸泡或者焯水去除豆腥味；韭菜洗净切成小段。豆腐沥干水分，锅烧热放油，放入豆腐，中小火慢慢煎至，煎至一面金黄用筷子反另一面煎至，煎至两面金黄。

韭菜豆腐怎么炒

首先把豆腐改刀切成小方块，放入一个大碗中，倒一勺盐，然后倒入准备好的开水再将豆腐泡上，一般泡10分钟左右，这样做可以去除豆腥味，同时口感会变得更加鲜嫩一些。

蚝干提前一小时泡水。嫩豆腐切块、韭菜摘洗好切段、胡萝卜切段、虾皮洗净。平底锅座油，把切好的嫩豆腐放入煎出两面成金黄色，捞出备用。锅中的底油拿来炒菜。蚝干翻炒几下，加入胡萝卜一同翻炒。

共分为5个步骤，以下是炒韭菜豆腐的具体操作：第一步：焯煮豆腐把豆腐切块，下开水里加盐焯煮，煮沸后捞起沥干水分。第二步：切食材韭菜洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。

首先把豆腐切成小块，用水浸泡或者焯水去除豆腥味；韭菜洗净切成小段。豆腐沥干水分，锅烧热放油，放入豆腐，中小火慢慢煎至，煎至一面金黄用筷子反另一面煎至，煎至两面金黄。

首先准备一小把韭菜，然后再准备一块老豆腐。准备完了韭菜和豆腐之后再准备鸡蛋，鸡蛋准备两个就可以了。准备适量大蒜和小米椒，这两种料头的准备要看自己的口味。然后再准备适量的食用盐，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉和食用油。

把韭菜摘洗干净，豆腐切成片。韭菜切成寸断。煎锅注入少量的油，下入豆腐片煎制，煎至两面金黄。煎制好的豆腐推向锅的一边，下入辣椒煸香。加入酱油 糖煸炒均匀。加入适量的水，转中火烧制。