蚝油杏鲍菇怎么炒，蚝油素炒杏鲍菇的做法窍门

蚝油杏鲍菇的家常做法

1、杏鲍菇的家常做法如下：主料：杏鲍菇20克、猪肉200克。辅料：生抽7克、蚝油5克、料酒1克、油1022克、盐2克。杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片。猪肉倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟。

2、做法 杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。放入青椒炒断生即可。

3、第一步：杏鲍菇清洗干净，切成较厚的片，用井字标记。大蒜去皮切碎，小米椒洗净切碎。第二步：取一碗，加入淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐和水，搅拌均匀，加入杏鲍菇，拌匀，腌制10分钟。

4、步骤一：把杏鲍菇洗净切成条状备用，把大蒜切成蒜末备用。步骤二：找一个小碗，放一汤匙耗油、一汤匙料酒、少许白糖、半汤匙生抽和少许鸡精，充分搅拌均匀成耗油汁备用。

5、杏鲍菇的做法： 食材： 杏鲍菇3根，鸡蛋4个，青红椒各半个，小葱1棵，蚝油1勺，生抽1勺，白糖2克，盐5克。 做法： 杏鲍菇切片，青红椒切块，小葱切好。 锅中倒入少许油，鸡蛋打散倒入锅中炒熟，嫩一点不要炒老了，盛出放一旁。

素炒杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒。

，事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。

第四道：香煎杏鲍菇 杏鲍菇的做法非常多，香煎杏鲍菇这种吃法，比肉还香，非常下饭。制作也简单，喜欢的亲们一定要试试看看。

青椒素炒杏鲍菇 食材：青椒3～4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、盐适量 做法：将杏鲍菇清洗干净，然后切成条状备用。将青椒清洗干净，切成条状备用。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁，不需要切成蒜末。

既营养又美味的蚝油杏鲍菇,到底是怎样的做法呢?

我们把切好的杏鲍菇放在水中焯一下水，再准备一些肉片，把肉片切的比较薄，接下来我们就可以起锅烧油了。

”佐料杏鲍菇200克佐料盐(适量)味精(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)炊具油炸锅一个杏鲍菇洗净，切片。2切碎的洋葱三将酱油、盐、糖、味精、蚝油和少许水混合。

准备好食材。2 杏鲍菇切薄片。3 将青豆、胡萝卜、玉米焯熟。4 炒锅油热后放入杏鲍菇翻炒至8成熟放入食盐和青豆玉米等，出锅时放入蚝油。5 装盘。

步骤一：把杏鲍菇洗净切成条状备用，把大蒜切成蒜末备用。步骤二：找一个小碗，放一汤匙耗油、一汤匙料酒、少许白糖、半汤匙生抽和少许鸡精，充分搅拌均匀成耗油汁备用。

杏包菇如何炒

杏鲍菇斜刀切成片。青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。煎至变色至软。另起锅，放入葱姜爆香。加入肉片炒至变色。加入胡萝卜片煸炒。

第一步：杏鲍菇清洗干净切成条状，青椒清洗干净用斜刀切，大蒜去皮压平。第二步：锅中倒入清水，烧开，加盐拌匀。将杏鲍菇条放入锅中，煮1分钟左右，捞出。第三步：锅里倒油，烧热，放入大蒜炒香，放入青椒块炒至变色。

瘦肉切丝用少量油、生抽、淀粉加少许水抓匀。把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒。用适量生抽、盐、白糖、蚝油、淀粉加少许温水搅匀调成小半碗调味汁备用。

杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒。

素炒杏鲍菇的家常做法

1、杏鲍菇家常做法如下：杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。

2、原料：杏鲍菇，青红椒。杏鲍菇洗净切成丁。胡萝卜青红椒去籽切小丁，大蒜切片。锅热油，爆香蒜片。放入胡萝卜丁翻炒变色。放入杏鲍菇翻炒。加入蚝油继续翻炒。放入青红椒翻炒断生。

3、第四道：香煎杏鲍菇 杏鲍菇的做法非常多，香煎杏鲍菇这种吃法，比肉还香，非常下饭。制作也简单，喜欢的亲们一定要试试看看。

4、素炒杏鲍菇的做法：原料：杏鲍菇，彩椒，葱，姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。做法步骤：1，事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。

5、第一步首先就要把杏鲍菇清洗干净，然后切成滚刀块。准备的青红椒也要切斜块之后备用。接着选择生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。这些准备工作做好之后，就开始烹饪了。