芋圆的做法食材，芋圆的做法步骤

求分享美食手工三色芋圆

1、先把红薯紫薯芋头分别去皮，然后这三种材料都是带皮称重的，大概就100-110克左右，多一点少一点都没关系的。去皮后再全部切成小块。接着一同上锅用大火蒸熟。这里蒸的时候会染到一点色，不过没有关系的哦。

2、【三色芋圆】食材：红薯、紫薯、芋头、木薯淀粉、炼乳、水。

3、煮芋圆。锅里烧开水后，加入做好的芋圆，等5，6分钟全部浮上水后捞出放入准备好的凉开水中，这步主要是增加芋圆的Q性。

4、芋圆糖水，大人小孩都爱吃的美食，成了主人消暑的必备品！Q弹的味道，冰凉的感觉，甜甜的，爽口的，喝一大碗，太幸福了！煮芋头球。

5、南瓜和紫薯削皮后放锅里蒸熟。只用了图上一半的南瓜和紫薯就做了很多芋圆。准备木薯淀粉。蒸熟的南瓜不需要加水 忘把南瓜用勺子压碎，然后往里面一点点加木薯粉，直到揉成面团为止。

一道香Q芋圆的家常做法?

1、把煮好的芋圆和地瓜圆放进来更是好丰富，冷热都香浓好吃。

2、揉面太湿可加些木薯粉或糯米粉，木薯粉也不要加太多导致芋圆口感太硬了，不易熟，糯米粉加太多就不Q了。实在太湿的泥可提前放锅里炒干些，比如用南瓜泥做芋圆。干的话可以加些热水，一点点揉进去。

3、红薯先放锅里蒸熟透，大约40分钟左右，具体时间看锅，不确定熟没熟的可以用筷子戳一下看看。

自制芋圆最详细做法步骤

芋圆的做法：芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水。将准备好的量木薯粉，到倒入盘里 倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟。开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状。

步骤 自制芋圆的做法步骤1芋头、紫薯、红薯去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。自制芋圆的做法步骤2把蒸熟的芋头、紫薯、红薯加糖分别捣成泥 捣成泥的芋头、紫薯、红薯分别加入100g木薯粉、50g地瓜粉，揉至不粘手。

主料：南瓜150克、紫薯1个 辅料：淀粉20克、糖5克 南瓜、紫薯切块。大火蒸熟出国捣成泥状，放入木薯粉，糖，面粉，揉成面团至芋圆大小。切丁。倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。煮熟后，捞出。即可食用。

芋圆的做法如下：材料/工具：芋头、紫薯、红薯、白糖、木薯淀粉、开水。芋头、紫薯、红薯去皮切片。蒸20分钟蒸熟。芋头、紫薯、红薯趁热分别加入白糖抓成泥，一比一加入木薯淀粉。加入开水揉成团。

做法如下：芋圆的做法：食材：芋圆不一定是用芋头做，紫薯、红薯、南瓜等都可以。最好用木薯粉，更Q弹一些，买不到，只好用红薯粉，会软糯一些。面粉只是用来当手粉。制作过程：第一步：紫薯和红薯蒸熟，捣成泥。