粉葛怎么做菜，粉葛的做法大全家常

粉葛的做法

1、粉葛可做以下好吃的：桂花葛粉羹。粉葛鲫鱼汤。粉葛又名葛根、葛藤，含有丰富的淀粉和多种人体所需的氨基酸及微量元素，绝大部分品种都同时具有食用和药用功能，具有解痉止痛、降低血压等功效。

2、做法：粉葛去皮切块，凉粉草浸泡洗干净，猪踭整块洗净备用。所有材料一起下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗水量)，大火滚沸，改文火，煲约2小时，下盐便可。猪踭、粉葛捞起，淋入酱油与热花生油，亦可做一道佐餐菜肴。 用量：4~5人量。

3、粉葛红萝卜煲鲮鱼汤 鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

葛根粉条的吃法大全

葛根粉泡奶可以用来做早餐，煮成粘稠状后加入牛奶，放入干果和水果，做成一杯食材丰富的早餐奶，具有美容减肥的功效。煮粥 先将葛根粉倒一点点温水化开，待粥煮到差不多后将其倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。

冲调野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。

葛根粉条的正确吃法如下：主料：葛根粉丝、黄瓜。辅料：蒜泥、醋、生抽、香油、盐适量。具体步骤：将100克葛根粉条提前泡软。一根黄瓜切丝备用。将葛根粉条放入锅中煮5分钟。

用野葛粉替代木薯淀粉水淀粉勾芡，调汤，拌肉等需要采用木薯淀粉的地区都能够用也葛粉来替代，美味可口又营养成分。

葛根粉食用方法如下：碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。使劲搅拌待变为粘稠即可食用。

葛根粉的八种吃法 1 水冲泡法 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。

粉葛煲鸡汤的做法大全

1、粉葛简单清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块或者是1厘米圆形薄片。老母鸡剁成2-3厘米的小块，鸡肉里的油脂剔出来，煲汤最好用老母鸡或者土鸡，不要用嫩鸡。

2、．葛根削去皮，用水洗净，再切成块。老母鸡洗净，剁成块。蚝豉、陈皮分别用水洗净。2．锅中放水，放在火上烧沸，把剁好的鸡块焯一下水。

3、粉葛红萝卜煲鲮鱼汤 鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

4、步骤1 准备食材：鸡肉600克，葛根15克，生姜1块，大葱1段，枸杞子5克，盐1茶匙，料酒1勺。步骤2 姜切片。步骤3 大葱切成段。步骤4 鸡肉剁成小块。步骤5 锅中清水烧开后，将鸡块放入沸水中。

5、做法：先将葛根削去皮，用水洗净，再切成片。再将母鸡洗净，剁块。然后锅中放水烧沸，把剁块的鸡肉焯水一下。焯好水的鸡肉放入沙锅中，加适量水，放入陈皮、姜、葛根。

广东正宗粉葛煲汤的做法

克粉葛，最好是红心葛，口感更佳 2只鸡翅膀或者200克鸡腿肉 2个蜜枣 4片生姜 适量食盐 适量清水 制作步骤：将粉葛去皮切块，鸡肉洗净斩块。烧一锅热水，将鸡肉块放入锅中焯水，捞出后清洗干净。

粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤，具体做法如下，首先准备材料：猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。

粉葛煲汤的做法 粉葛煲鱼汤 材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

粉葛简单清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块或者是1厘米圆形薄片 请点击输入图片描述 老母鸡剁成2-3厘米的小块，鸡肉里的油脂剔出来，煲汤最好用老母鸡或者土鸡，不要用嫩鸡。

问题一：粉葛煲什么汤最好？ 材料粉葛500克，猪腿肉400克，蜜枣四只，果皮1/6个。 调料精盐少许。 做法①粉葛去皮洗净，切件。②果皮浸软，刮去瓤洗净；③蜜枣洗净。④猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。

冰糖粉葛汤 材料：粉葛500克，冰糖15克，姜2片，红枣3粒。做法：粉葛洗净去皮切块，红枣去核；汤煲中加入6碗水烧开，放入粉葛，红枣，生姜煲煮半小时；然后加入冰糖煮至融化即可。

粉葛煲汤的做法

粉葛500克、冰糖15克、姜2片、红枣3粒。粉葛洗净去皮，切块；红枣洗净去核；将6碗水倒入煲内烧开，放入葛根、红枣和生姜，小火煲半个小时，加入冰糖煮至溶便可饮用。清热解毒、疏解感冒。

准备好猪骨，姜和陈皮；准备好玉米，粉葛，胡萝卜和山药；把所有的材料放到压力煲中煲煮25分钟；煲好后加入盐即可。

猪骨粉葛淮山汤的做法和功效1 食材：猪骨、粉葛、淮山、虫草花、姜 制作步骤：粉葛、淮山去皮切块，红枣、虫草花洗干净，姜切片待用。猪骨飞水，用锅放油烧热爆炒一下，加点盐，直到猪骨收干水，熄火。

粉葛可以搭配猪骨制作成粉葛猪骨汤，方法如下：主料：猪骨350g，粉葛500g 辅料：盐适量，姜片4片，陈皮适量，蜜枣2个 步骤一：食材洗净处理备用。步骤二：沙锅放入适量清水、姜片、陈皮、蜜枣烧开。

粉葛鲮鱼汤 材料：鲜粉葛500克，鲮鱼2条，瘦猪肉160克，赤小豆和扁豆60克，蜜枣4粒，陈皮1块，姜3片，盐少许 做法：粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。