西芹炒腰果海参虾仁做法

芹菜腰果虾仁的做法

将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

芹菜腰果虾仁的做法：主料：芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下，加入葱姜水或清水15克，反复抓捏，让虾仁把水量吸收进去，这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。

做法：虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制。芹菜切成段状，加热油锅，将葱姜先炒出香味，加入虾仁一起翻炒熟透捞起。

做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

腰果虾仁怎么做?

1、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。

2、引言：腰果虾仁是非常好的一道菜，而且它的营养价值非常的好，它的口感是比较鲜香滑嫩的，所以也跟我们的厨艺相关，我们怎样做腰果虾仁才可以做到鲜香滑嫩呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

3、腰果虾仁的做法：腰果虾仁 主料：腰果50克，虾仁400克，黄瓜半根。辅料：油适量，盐适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，姜适量，蒜适量。制作过程：冷锅冷油，一点儿油就可以，放入腰果小火炒至金黄。

4、腰果虾仁做法如下：用料：腰果200克，虾20只，对半切开，黄瓜1根，胡萝卜半根，蒜1瓣，姜1片，盐一丢丢，糖一丢丢，味精一丢丢，水淀粉一丢丢。腰果虾仁的做法：？从市场买来的生腰果，过油炒熟，晾凉。

5、腰果虾仁，家常小炒，简单又营养 打小就混迹在酒店后厨的鲍叔，可没少被叔叔阿姨们拿各种好吃食投喂。

虾仁可以和西芹腰果搭配在一起炒着吃吗?具体的制作步骤是什么?_百度...

准备食材：虾仁100克、腰果100克、西芹200克、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、姜1块、水淀粉1汤匙、麻油1茶匙、鸡蛋液半个。步骤2 姜切末。步骤3 西芹改刀切成小段。

芹菜腰果虾仁的做法：主料：芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下，加入葱姜水或清水15克，反复抓捏，让虾仁把水量吸收进去，这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。

做法步骤 西芹洗净，切好，焯水冲凉。虾仁去虾线，用料酒、盐味15分钟左右。腰果备好，我买的是炸好的小包装腰果，如果生的，先过油。4锅烧热加油，加入西芹翻炒。

芹菜腰果虾仁的做法窍门

虾仁炒腰果的做法 准备好虾仁适量、鸡精适量，姜少许淀粉适量、江米酒适量、胡椒粉、适量、芝麻油少许。

芹菜腰果虾仁的做法：主料：芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下，加入葱姜水或清水15克，反复抓捏，让虾仁把水量吸收进去，这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。

熟腰果可以省略这一步。虾洗净擦干净后，用少许料酒、白胡椒粉、少许盐腌制20分钟。芹菜洗净，切段。锅烧热，倒点油，爆香姜。倒入虾仁，翻炒后捞出待用。

西芹腰果虾仁的做法

1、西芹洗净，切好，焯水冲凉。虾仁去虾线，用料酒、盐味15分钟左右。腰果备好，我买的是炸好的小包装腰果，如果生的，先过油。4锅烧热加油，加入西芹翻炒。加入虾仁、腰果翻炒，加盐、料酒等调味料。

2、芹菜腰果虾仁的做法：主料：芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下，加入葱姜水或清水15克，反复抓捏，让虾仁把水量吸收进去，这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。

3、油热滑炒虾仁，同时放入葱姜蒜末，加点酱油，盖起锅盖大火焖一分钟。加入西芹炒熟，加盐。沟水淀粉， 加腰果，出锅。

4、把芹菜切成小块，虾仁背划上一刀，用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会，在下锅之前倒入淀粉抓一抓。

5、做法：（1）如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。