尖椒的做法大全家常，尖椒做法大全家常炒菜

尖椒怎样做最好吃

1、做法一： 尖椒木耳炒腊肠食材介绍：腊肠三根，大尖椒两个，干木耳数朵，蒜两三瓣，食用油少许，白糖少许，盐少许，鸡精一点，尖椒木耳炒腊肠的做法步骤：腊肠三根温水清洗切薄片。

2、先调料汁，蒜末、生抽、盐，加一点糖提味儿，适量醋，搅拌均匀备用。尖椒洗净去籽切成小段，锅中放油，油烧热后倒入尖椒段，隔段时间翻动一下，尽量使每段尖椒都有虎皮。

3、首先，应该选择新鲜的尖椒，并切成匀称的薄片状；其次，对于肉类，选择牛肉或猪肉都可以，但是需要先在碗中加入适量的生抽、老抽、料酒和淀粉腌制一段时间，肉香才能更充分地释放。最后，要先炒肉，再加入尖椒。

4、步骤一：先将尖椒洗净控干水分，用剪刀或刀切成大小适中的小块，撒上盐，拌匀，腌制两个小时以上。步骤二：热锅凉油将葱段，姜片，洋葱炸黄捞出来。

尖椒怎么做好吃

这种细长辣椒的烹饪方法也非常多，下面就来看看细长辣椒怎么做好吃呢？油焖青椒 青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁。

腊肠三根温水清洗切薄片。大尖椒两根去蒂去籽清洗切小块，干木耳数朵泡发清洗撕成小朵，蒜两三瓣剥皮已经切片。

尖椒的做法有尖椒豆腐皮、虎皮尖椒、油焖尖椒等。尖椒豆腐皮。准备食材：豆腐皮150克、尖椒60克、黄瓜80克、葱花5克、食用油5毫升、五香粉1克、生抽5克、盐2克。葱花备用，豆腐皮切片，尖椒切块，黄瓜切片。

材料 青椒(尖椒)，生抽，盐。做法 青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁 炒锅烧热放油，转小火放入青椒微煎，上盖焖2分钟左右，翻面继续焖，直到青椒皮起皱变软，放适量盐，生抽，加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可。

准备食材：尖椒4个 肉馅40g 清洗尖椒，把尖椒的蒂拨出连着里面的籽一起扔掉。要是太辣的辣椒就戴手套，保护好自已。把尖椒的尖切掉，在尖椒中间横切一刀，长短要整齐美观，放入盘中备用。

青椒有哪些做法?

青椒炒肉丝：食材用料：里脊、青椒、淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。准备好所有的食材，木耳提前泡发。里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。

可做虎皮青椒，肉末青椒，豆豉青椒，肉酿青椒，拌青椒丝，烤青椒，腌青椒，还有加配菜的多不胜数了。煨青椒荷包蛋 原料：鸡蛋3个，青椒2个，盐3克，酱油5毫升，胡椒粉3克。

做法：青椒去籽切成丝。牛肉拌上调料，腌味10分钟。锅中放入油，加热后下牛肉炒至变色，加入青椒丝、蚝油炒匀即可。青椒炒玉米 食材：玉米2根，青尖椒50克，红尖椒20克，盐，糖少许，油5汤匙。

青椒怎样炒好吃

1、青椒发软后加入盐、生抽、蚝油、十三香和鸡粉调味，搅拌均匀倒入鸡蛋炒匀即可出锅。青椒炒蛋看似制作非常简单，但是要想好吃，可以先将鸡蛋煎后再和青椒炒，或者将青椒剁碎直接打入蛋液中煸炒，这样吃着会更美味下饭。

2、将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，南德，炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可。

3、起锅烧油，将腌制好的肉丝放入锅中炒至半熟捞出。 锅中加油，放入蒜末爆香，随即加入青线椒爆炒两至三分钟加入肉丝继续翻炒。 接着加入备好的料汁大火翻炒，炒到都熟透就可以出锅享用了。 成品图。

4、青椒炒牛肉 食材： 牛肉200克，青椒2根，蒜片。 做法： 牛肉逆纹理切薄片加少许糖少许胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀1勺油继续抓匀腌制15分钟，青椒切块备用。

5、【家常炒辣椒】准备食材：尖椒、蒜瓣、食盐、生抽、老干妈、鸡精、食用油 【制作过程】 将青椒清洗干净后去掉辣椒蒂，接着将它们放到案板上，用刀背将其拍扁，随后切段段状备用。