蛋糕点心图片简笔画，蛋糕点心图片

甜品店有什么甜点

1、甜品店的甜点有各种蛋糕、泡芙、蛋黄酥、麻薯、海苔小贝、莲酥等。甜品的种类，是一个很广的概念，根据国家和地域的不同，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。

2、轻乳酪蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕、波士顿派、黑森林蛋糕、欧培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。

3、核桃酥，绿豆糕以及沙琪玛当属中式甜点的代表。中式甜品：中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。

西点中的蛋糕分为哪几类?

西点的分类，目前尚未有统一的标准，但在行业及教学中常将西点以加工工艺及坯料性质，分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类。

西点分为蛋糕、泡芙、塔类、派类、慕斯、饼干、巧克力等几大类产品，每个品类又有不同的产品线。蛋糕分为鸡蛋包裹空气蓬发和黄油包裹空气蓬发，即乳沫类蛋糕与重油蛋糕两大类，乳沫类蛋糕又分为海绵蛋糕和戚风蛋糕。

蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

蛋糕分面糊类、乳沫类、戚风类这三种类型。面糊类：以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖的搅拌，拌入足够的空气，使蛋糕达到膨发的效果。例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕（Muffin）等。

常温蛋糕有哪些

常温蛋糕有布朗尼蛋糕、芒果千层蛋糕、年轮蛋糕、戚风蛋糕、费南雪蛋糕等。布朗尼蛋糕：是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。

常温蛋糕有伯爵玛德琳、费南雪、旅行蛋糕、榛果达克瓦兹、覆盆子夹心、天使之铃可露丽、常温曲奇、戚风蛋糕、年轮蛋糕、布朗尼蛋糕、牛油班机、红枣蛋糕等。

海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。请点击输入图片描述 2 戚风蛋糕。

NO.1 原味蛋糕 原味蛋糕的主要原料有小麦粉、植物油、白糖、鸡蛋、牛奶等，有些蛋糕根据其不同需求，有时也会用到人们常说的黄油。这一类蛋糕一般是常温蛋糕，烤好后直接包装出售的，同时也是以下类型蛋糕“支架骨”。

上海最有名的糕点是什么?

1、上海有很多著名的糕点，以下是一些值得一试的：蛋黄酥：蛋黄酥是上海著名的传统糕点之一，外层酥脆，内层是甜味蛋黄馅，口感丰富。

2、上海特色糕点有：定胜糕、条头糕、重阳糕、薄荷糕、桂花拉糕等。定胜糕 定胜糕是用粳米粉，糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。

3、崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

4、上海特色糕点品牌有：杏花楼、功德林、老城隍庙、屋里香、沈大成、三牛等。杏花楼 杏花楼创立于清朝咸丰元年（1851年），是国内著名的中华老字号名店。以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤其是精制月饼著称。

5、条头糕条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。

6、第一款是千层糕。千层糕是上海非常经典的汉族传统糕点之一，它以色、香、味俱佳，质地细腻为特色。其中最受欢迎的就是莲蓉千层糕，其口感软糯，香甜浓郁，让人无法抵挡。第二款是南翔小笼。

全球十大顶级甜点

1、全球十大顶级甜点提拉米苏、沙河蛋糕、马卡龙、拿破仑蛋糕、木材蛋糕、欧培拉、慕斯蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、圣诞面包、波士顿派。提拉米苏 提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。

2、世界最顶级的点心有慕斯蛋糕、提拉米苏、沙河蛋糕、欧培拉、奶酪蛋糕。慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是法国著名的一种甜点，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。

3、日本寿司：正宗的日本寿司以新鲜的鱼生和优质的米饭制作而成。每一口寿司都展现了匠心和精细的制作过程，让人回味无穷。法国奶油蛋糕（Crème brlée）：这款传统法式甜点以香草香味的奶油酱和焦糖覆盖层为特色。

4、世界上最贵的十大甜点有阿拉伯钻石蛋糕、草莓阿尔诺、钻石非洲蛋糕、水果钻石蛋糕、黄金冰淇凌、铂金蛋糕、乞力马扎罗山双胞胎圣代冰淇凌、巧克力钻石糖果、林德斯豪酒店巧克力蛋糕、贾斯帕餐厅煎饼卷。

5、世界上十大最昂贵的甜点 阿拉伯钻石蛋糕 一个富有的阿拉伯人曾经为他女儿的生日定制了一个钻石蛋糕。整块蛋糕至少镶嵌了4000颗钻石，包括紫水晶等稀有宝石，以及两颗约6克拉的黄钻和粉钻。