干煸明太鱼的做法大全，明太鱼的做法大全

明太鱼的个种做法(好几种不同的哦)!!求大家帮忙吧!!

干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。

做法一，韩拌明太鱼 材料 明太鱼干，韩式辣椒酱（盒装），白芝麻，香菜，白糖，白醋 做法 首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。

朝鲜民族的人们有一道传统的制作明太鱼的方法，就是韩式泡菜明太鱼锅，这种做法比较类似于我们东北地区的大锅炖，而韩式泡菜明太鱼锅这种吃法也是比较受到我国东北地区人们的喜爱的。

烤明太鱼更加滋味，而且十分香脆。烤明太鱼和一般烤鱼不同，是用晒干的明太鱼，而非新鲜明太鱼烤成，因此十分的入味，而且更具风味。烤明太鱼 原料：酱油，葱末，蒜末，芝麻，芝麻油，糖，韩国辣椒粉，明太鱼。

做法：将明太鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。把解冻后的明太鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。

明太鱼干的做法有哪些

1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。

2、做法一，韩拌明太鱼 材料 明太鱼干，韩式辣椒酱（盒装），白芝麻，香菜，白糖，白醋 做法 首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。

3、明太鱼干直接撕下鱼皮，取下鱼肉，把鱼肉撕成一条丝儿、一条丝儿的，掰下鱼头，把鱼骨分成小段。用水冲洗一下豆腐，切成小块。大蒜切成末儿。青线椒切成小段。

4、拌明太鱼干的做法步骤如下 步骤1：先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。步骤2：再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。

烤明太鱼的做法

1、明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。西红柿开水烫去皮，剁碎。开始煎鱼，在鱼身上打上淀粉，生姜擦一下锅，煎好了，备用。

2、在烤盘中垫入锡纸，将蒜片均匀铺入，再将明太鱼排在烤盘中。将烤箱预热至200度，置中层，烤10分钟。煮明太鱼干 干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。

3、但是也正是因为这些调料，而令到烤明太鱼的“火气”上升。其次，将鱼烤熟，本身就是比较“上火”的做法。如果是怕上火或者容易上火的人建议不要多吃烤明太鱼了，或者吃完鱼后，喝点凉茶帮身体降降“火”。

4、烤箱版锡纸明太鱼的做法 将以上佐料除葱，香菜和辣椒面以外，全部放在一个容器里搅拌均匀。将黄豆芽，金针菇，明太鱼依次摆放在锡纸上，浇上拌好的佐料，再在最上面撒上辣椒面，葱和香菜。

5、辣烤明太鱼的做法图片步骤 明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。