炒糙米的功效与作用吃法，炒糙米的做法大全

减脂餐:鸡肉炒糙米饭

减脂餐106鸡肉炒糙米饭。 鸡胸肉切粒加入1勺料酒1勺，蚝油黑胡椒盐腌制15分钟，糙米加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油拌匀，芹菜粒，洋葱粒，鸡蛋炒熟。炒鸡肉，加香葱炒香，加糙米饭，加鸡蛋，加芹菜粒，加葱花。

晚餐：烤鸡柳+碗杂菜沙拉+糙米饭。睡前加餐：一杯低脂牛奶。第二天-周二 早餐：燕麦片+牛奶+蓝莓+蜂蜜。上午加餐：酸奶一杯。午餐：炒鸡肉+青菜豆腐汤+中草药调理米饭/紫薯 下午加餐：5小块黑巧克力。

每日减脂餐的做法 糙米饭加水电饭锅煮熟 南瓜加适量食用油、黑胡椒拌匀。烤箱预热，180度，15分钟（根据南瓜厚度决定时间）煮热水加料酒、姜、黑胡椒。煮开后放入鸡肉煮熟。将鸡肉撕成丝。四季豆切丝备用。

第一天周一早餐：燕麦粥、水煮蛋、葡萄干 午餐：烤三文鱼、菜心炒鸡胸、糙米饭 晚餐：绿色蔬菜沙拉、水煮鸡胸、红薯丝、柠檬水。

如何做糙米?

1、糙米煮才好吃的做法如下：糙米淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒，翻炒，下盐和胡椒粉调味。

2、提前浸泡。浸泡能让糙米的谷皮软化，是好吃的必备步骤，在前一天晚上把糙米泡好，如果晚上没来泡，早上最好用30—60摄氏度的温水提前泡半小时再煮，能促进植酸酶的产生，能将米中的部分植酸分解。打糊或打粉。

3、将糙米量好，先不用水洗2将米放入锅中，开小火进行干炒3米炒到变色，并且有个别米粒开花，则炒制结束4锅内放入2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开5将锅内的漂浮物过滤出去6盖盖儿，小火煮。

4、具体步骤如下：将糙米量好，先不用水洗。将米放入锅中，开小火进行干炒。米炒到变色，并且有个别米粒开花，则炒制结束。锅内放入2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开。将锅内的漂浮物过滤出去。

虾仁糙米炒饭

虾仁糙米炒饭 准备食材，虾仁加料酒黑胡椒盐，腌制15分钟，黄瓜胡萝卜切细，糙米饭一份，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，糙米饭翻拌均匀。

减脂餐：虾仁炒糙米饭。虾仁黄瓜糙米饭。准备食材，虾仁中加入7勺料酒，黑胡椒盐腌制10分钟，糙米饭中加1勺生抽，1勺老抽1勺蚝油，鸡蛋炒熟盛出，虾仁炒熟盛出，炒糙米饭。

咸蛋黄虾仁炒糙米饭。准备食材，虾仁加料酒黑胡椒腌制10分钟，糙米饭加入一个鸡蛋，翻拌均匀，玉米粒焯水捞出，咸蛋黄入微波炉30秒捣碎。炒虾仁，加入咸蛋黄翻炒，加糙米饭炒至粒粒分明，加玉米蔬菜粒，加盐加葱花，盛出。

糙米的做法和配方大全

糙米50克，红薯2个。做法：糙米用清水洗净，稍沥干水分。锅置火上烧热后，倒入糙米干炒，炒至米粒黄中带焦即可。用凉水将炒好的糙米淘冼干净，除去焦糊的米粒和焦糊的气味。

杂粮米饭的配方简单，需要准备大米、紫米、大黄米、糙米、紫薯等材料。把杂粮米洗净，浸泡1个小时，大米浸泡30分钟，紫薯削皮切块备用，接着把大米、杂粮米、紫薯一同放入电饭锅中煮制，煮好后多焖一会，煮好的杂粮饭健康美味。

因为这类食材需要泡水久一点，不建议放在一起煮。你也可以自己买其他的杂粮来配糙米，变成你家的独家杂粮米配方，最推荐燕麦、小米、荞麦，因为容易买到，跟着糙米一起泡水一起煮，口感就很好。

五谷滋补豆浆五谷杂粮豆浆非常滋补，是我经常喝的。其中的黄豆含丰富蛋白质，黑豆可以补钙，红豆有补血作用，黑米含维生素和膳食纤维，红枣可以补铁。

有机南瓜饭 取发玄米2杯，洗净后浸泡半小时与奶油2大匙，酒2大匙，盐1/4小匙、水2杯拌匀再铺上去皮南瓜（约150克）煮熟，鲜美无比。

紫薯米糊，紫薯150克、大米80克，紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。

炒米咋炒米

大米清洗干净，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分。将大米倒入锅中，锅里不用加任何东西。小火，慢慢加热，用铲子或者筷子不停地翻炒一下，让每一粒大米都均匀受热。大米翻炒的过程中会由白色变黄。

分离蛋黄和蛋清。两蛋黄倒入米饭，抓匀备用，最好是隔夜米饭。干香菇泡后切，一整根大葱，胡萝卜，黄瓜不用焯水。起锅油，油冒烟转小火，甚至关火，炒鸡蛋清。

炒米的做法其实很简单，材料也非常的简单，不需要任何的调味类就可以轻轻松松的制作出来，甚至是新手只要简单的指导一下就可以制作出美味的炒米了。准备好大米，洗干净后，再凉干。