紫薯点心怎么做好吃，紫薯点心的做法大全

想吃紫薯饼,大家能分享一下配方和超详细做法吗?

1、土豆泥加糯米粉和成面团。分成小剂子，压扁包上紫薯泥做成的球。做成饼状，在外面沾上面包粉。下油锅炸成金黄色就可以。

2、紫薯洗净、去皮、切片，上锅大火蒸熟，15分钟。倒出水分，趁热边加入白糖边用勺子压成泥。倒入糯米粉、水，揉成柔软的面团（水和粉此时可以根据情况加减），盖上保鲜膜醒10分钟。

3、紫薯饼里面可以加紫薯泥，也可以加一些芝士片或是奶酪，这样口感也会更香甜一些。

4、取一小块紫薯泥压扁，放入2小条香蕉，最后收口，可以把它做成自己喜欢的喜状。包好的饼状，撒上黑芝麻。全部包好平放待用。

紫薯可以做什么甜品?

紫薯酸奶慕斯材料酸奶270克、淡奶油160克、吉利丁片10克、熟紫薯泥50克，糖20克。慕斯杯：4*4*4cm*9个。做法把分吉利丁片分成2份，在凉水中泡软。淡奶油打发至不流动状态。

芋泥大奶钻 做法：芋头蒸熟，放入少许代糖，少许紫薯粉，搅拌均匀，全麦吐司去边，抹上芋泥，叠加三层，外层抹上无糖酸奶，裹上维维豆浆即可。

紫薯饼 （1）材料：紫薯、白芝麻、少许植物油。（2）紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。（3）用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。（4）不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。（5）出锅时可以在撒点芝麻。

我就经常用紫薯给孩子做各种甜点，孩子们都很喜欢吃，下面就来分享下紫薯可以做什么甜品。

紫薯糯米团：首先，将紫薯去皮蒸熟，然后压成泥。在紫薯泥中加入适量的糯米粉，揉成团。接下来，你可以根据自己的喜好添加一些馅料，如豆沙、巧克力等，包裹在团子中。这些紫薯糯米团非常适合作为小吃或者甜品。

紫薯椰蓉球紫薯蒸熟后捣碎成泥，加入少许牛奶均匀混合。把紫薯泥搓成一个一个的小圆球。然后在它的表面滚一圈椰蓉。

可以用紫薯来做什么小吃?

1、紫薯切块蒸熟捣成紫薯泥，放入煮熟或蒸熟的红豆，加适量白糖，搅拌均匀。搓成紫薯红豆球，这个紫薯红豆球可以直接吃，非常好吃，也可以做馅料。

2、【紫薯红豆饼】紫薯切块蒸熟捣成紫薯泥，放入煮熟或蒸熟的红豆，加适量白糖，搅拌均匀。搓成紫薯红豆球，这个紫薯红豆球可以直接吃，非常好吃，也可以做馅料。

3、蒸熟南瓜加糯米粉揉成团，蒸熟紫薯加糖牛奶压泥。包入紫薯馅，裹上面包糠，下油锅煎至两面金黄出锅。 紫薯饼：紫薯蒸熟压成泥，一勺炼乳，三勺牛奶，饺子皮擀薄，加入紫薯泥，加入芝士，包起来轻轻压扁。

4、将紫薯蒸熟后捣碎，加入30ml纯牛奶搅拌均匀，因为紫薯比较干，不加入牛奶的话就不易均匀粘在蛋饼上 2个鸡蛋、30克面粉、20ml纯牛奶、少许盐，一起搅拌均匀。

5、那么香喷喷的紫薯糯米糍就做好了。挑选好紫薯的方法 外表选择：首先在挑选紫薯时，看其外形要选择长条的，并且表皮光滑，切勿选择有黑斑或者发烂的，避免有毒物质进入体内。

6、【紫薯沙谷米糖水】食材：紫薯 1个，沙谷米 30克，白砂糖 15克，牛奶 1盒。沙谷米可以换成西米。大火烧开一锅水，放入沙谷米煮10分钟焖10分钟，跟煮西米是一样的。

紫薯面点的做法大全

1、紫薯小点心的做法：先把糖，水，小苏打拌匀，再加入10克蛋液，多余的蛋液等一下可以拿来刷。拌好以后加入面粉，油，拌均匀可能会有一点粘，可以放冰箱冷藏10分钟。这个时候，可以把蒸熟的紫薯碾碎，加少许炼乳。

2、紫薯去皮切片，上锅蒸熟。蒸熟后压成泥。 糯米粉加温水，揉成光滑的面团。如果面团偏干，可以适当加些温水。 将面团分成小份，揉成薄薄的面皮，尽量要均匀。

3、花样紫薯馒头做法：首先在一个容器当中加入250克的面粉，一颗鸡蛋，酵母粉4克，少许的白糖，用温水和面。然后揉成光滑的面团，发酵到原先两倍大小就可以了。接着将紫薯蒸熟压成泥。

4、紫薯馒头的做法 步骤step 1 紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。步骤step 2 用工具压成泥状。步骤step 3 面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step 4 揉成光滑的面团。

紫薯糕点的做法

1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光(面光，手光，盆光)。

2、紫薯糕的做法步骤 space 点击查看大图 粘米粉与紫薯准备好。space 点击查看大图 紫薯去皮洗净切块入锅内蒸。space 点击查看大图 用压泥器压成泥。

3、做之前，要准备好材料，适量的面粉、紫薯，辅料白糖、酵母等。然后把紫薯洗干净，放入锅里蒸。熟了后，把它的皮去掉，放在一个干净的保鲜袋里。然后用擀面杖剁成泥，最好细腻一些。

4、紫薯糕的做法如下：需要提前准备食材包括：面粉150、紫薯135。薯去皮切成片状。直接放入烤箱中，选择蒸功能，115度蒸制10分钟。取出蒸软的紫薯，加入125克水，用料理机打成细腻的糊状。