湖南小碗蒸饭，湖南小碗蒸菜快餐做法

30道蒸菜做法合集,一个月不重样,营养美味又健康,收藏

蒸菜合集，营养又美味腐竹蒸肉片、清蒸鸡腿、娃娃菜蒸牛肉、冬瓜蒸排骨、山药蒸排骨、南瓜蒸鸡翅。

做法：鸡胸肉洗净切块，腌制10分钟。锅内加水，放入蒸架，将腌制好的鸡块放入蒸箱蒸15分钟即可。0 蒸鲈鱼 材料：鲈鱼、清水、盐、生姜、葱。做法：将鲈鱼放入盘子内，撒上盐，加入葱姜和清水腌制半小时。

排骨洗净加入玉米淀粉、宝宝酱油和葱姜抓匀腌制30分钟。红薯切成小块铺在蒸碗里。小米沥干水分后，排骨裹上一层小米放在红薯，冷水上锅蒸40分钟。出锅后滴几滴核桃油即可。

做法：茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好 加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。

小碗菜外卖怎么做

小碗菜做法：小碗蒸排骨。食材：排骨3斤、干木耳、干香菇、腐竹、香葱、生姜、八角、桂皮、香叶、香菜、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、腐乳、玉米淀粉。

家庭外卖轻食这样做：、准备蛋白质食物，取出准备好的熟牛肉、熟鸡胸肉/熟鸡瘦肉等低脂肉类，切片备用；或者准备好豆腐干、腐竹或熟大豆备用。

小碗菜的做法 材料 鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐 做法 锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。

做餐饮外卖首先应该做好推广工作，可以多种渠道并进，比如利用派发广告宣传单、网络广告以及微信朋友圈的强大功能来推广自己的外卖餐饮。注意外卖餐饮的图片一定要精美，并且是实物拍摄。

然后，下次就只能放弃这家外卖了，因为点三份的钱就已经超出自己的预算了。另一方面，考虑到人工成本，起锅，倒油...这一套下去，一份菜也是做，半份菜也是做，大份菜也是做，小份菜也是做。人工可是相同的啊。

外卖小碗菜的打包需要注意以下几个步骤：将需要打包的小碗菜准备好，摆放在工作台上，确保菜品摆放整齐。准备好需要使用的塑料袋或纸盒，根据小碗菜的种类和数量选择合适的包装盒。

大学食堂7款懒人蒸菜

将排骨浸泡在清水中30分钟，过水几次，彻底洗净，静置，待其干。加入料酒、白砂糖、食盐。放入冰箱，腌3-4各小时。轻压豆豉，切碎大蒜和辣椒。混合玉米粉和水，做成淀粉水。

白萝卜/胡萝卜切薄片（2-3毫米的样子）放碗里，上面放上适量油，盐，辣椒。隔水蒸。所有肉类如1所示方法蒸。

鸡肉饭 主料：鸡翅中、米饭 辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法：原料洗净备用。

但是一般懒人饭的主食为米饭，大致方法有两种：一为先将菜炒熟，然后放入蒸好的米饭中，通过保温使得菜饭合一。二为将食材混合泡好的米一起放入电饭煲直至煮熟。

大学食堂懒人必备养生粥营养又好喝 香菇瘦肉粥 食材：大米300克，肉200克，香菇一把，胡萝卜半根，芹菜。调料：盐，生抽。做法：1瘤肉，芹菜，胡莎卜切好，香菇泡发切片，大米淘洗干净。

三十几种蒸菜做法大全

梅菜扣肉：将五花肉或者里脊肉切成条块，用葱姜蒜末和生抽、料酒、五香粉等调味腌制30分钟，蒸熟后加入泡发过的梅菜，再蒸20分钟左右即可。

【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。

面条菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。 起蒸锅，笼屉上抹一层食用油防粘，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。 所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁。