干豆角烧肉的做法视频，干豆角烧肉的做法家常菜

五花肉有哪些做法

红烧五花肉 红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块，先用油煎至两面金黄色，再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水，焖煮30分钟左右直至熟透即可。

五花肉拌面 五花肉拌面是一道口感鲜美的面食。

五花肉是烹饪中常用的食材，有很多种美味的做法。

红烧肉配什么菜好吃

1、红烧肉可以加的配菜有：竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。

2、竹笋：竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。四季豆：四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。

3、竹笋 竹笋和红烧肉也是非常的搭配，这样做出来的红烧肉肉有竹笋的鲜味儿，又有五花肉的香味，非常的好吃。

4、我做菜就喜触肉和蔬菜搭配。喜欢加点什么就加什么，只要好吃就行。 红烧肉里面可以放放些什么配菜 红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、乾红薯叶、红薯杆、芝麻叶，橄榄菜、菠菜，大白菜等。

5、.红烧肉配栗子：取鲜板栗800克，用刀切开，入锅放冷水置旺火上煮沸离火，剥去板栗硬壳，取出栗肉。在红烧肉炯煮后移旺火收浓汁时，放入栗肉同煮，肉烂栗亦烂。食之香甜可口。

6、红烧肉可以配萝卜，土豆，胡萝卜，豆角等一起烧。除了绿叶的东西，很多类似萝卜这些东西都可以放得，煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配，喜欢加点什么就加什么，只要好吃就行。

干豇豆怎么做好吃?

方法一：先将干豇豆用热水泡软。将肉切小片，红椒切成末，葱切成段，备用。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末。

步骤一：准备豇豆 将豇豆洗净，去掉两端的顶和尾，然后切成3-4厘米的小段。步骤二：腌制豇豆 将切好的豇豆放入一个干净的容器中，加入适量的盐、白砂糖、料酒、生姜和蒜，然后搅拌均匀，让豇豆充分吸收调料。

大家好我是飞哥，腊肉炒豇豆是许多人喜欢吃的一道美食，怎样做出来腊肉不咸，豇豆不硬，需要技巧。今天就来介绍一下此道干豇豆炒腊肉的方法与大家分享。

步骤：食材备齐。猪肉切末，加入料酒，鸡粉，腌制10分钟。把将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用，葱姜蒜切末。锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。

皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）。热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。

干豆角的制作方法

首先，将豆角放入锅中，加适量的水和一小勺盐，煮开后转小火煮5-10分钟，煮到豆角发软。然后将豆角捞出，倒入冷水中，过凉水后沥干备用。

晒干豆角的制作方法如下：材料准备：豆角、盐、碱、清水、盆、竹席等。豆角买回来以后，先把两头的顶端去掉，撕去豆筋，以后吃干豆角的时候会比较容易嚼动。处理好的豆角用水清洗一下。

选择鲜嫩无虫洞、质地坚实、深绿色、皮薄的豆子，洗净。锅中加水，大火烧开，加入少许盐，放入洗净的豆子。水一开一关，把豆子捞出来(不要煮太久，煮一下就好)。把豆子挂在衣架上，拿到太阳下晒干。

干豆角原材料通常选用豇豆和宽四季豆两种制作过程1用清水冼干净2用开水在锅里煮白3将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干4晒干后一扎一扎捆好放哪都可，注意防潮，隔一段时间晒一遍5食用前。

【制作干豆角】准备新鲜豆角、食盐、清水。【做法】第一步、新鲜豆角如果比较嫩，直接用清水冲洗干净后备用；要是比较老，要切掉头尾，去掉老筋，这样口感才好。