番茄金针菇肥牛的做法，番茄金针菇肥牛

酸甜开胃超下饭,好吃到连汁都不剩,番茄金针菇肥牛卷怎么做?

首先准备好做这道菜要用到的食材，要用到的肥牛卷买回现成的即可，金针菇选新鲜一些的。

炖煮后我们把事先煮好的肥牛卷直接倒入锅中再开中火炖煮2分钟，让肥牛包裹住汤汁即可出锅。准备一个盘子，把番茄金针菇盛出，可以撒上葱花与香菜进行提味，色香味俱全，不怪孩子吃到最后连汤汁都不肯剩下。

步骤：用刀将金针菇的根部切掉。金针菇用清水洗净，控干水分，撕成小把。肥牛卷提前从冰箱中取出稍稍解冻，平铺开，将金针菇放在上面卷起来。依次将所有金针菇用肥牛片卷起备用。

金针菇洗净，切掉根部，再撕成小块备用。用肥牛将金针菇卷起来，再拿牙签固定好。来准备调料汁：将生抽、老抽、白糖、淀粉、蚝油和清水倒入碗中，搅拌均匀。

准备食材：金针菇100g，肥牛卷200g，葱20g，盐10g，油10g，鸡精10g，糖10g，番茄200g，蒜10g。番茄肥牛金针菇怎么做 金针菇切去底部，番茄切块，葱蒜切片。番茄肥牛金针菇怎么做 锅中倒油爆香葱姜蒜，放入番茄翻炒。

番茄肥牛金针菇怎么做

1、食材：番茄、肥牛、金针菇、小青菜。辅料：蒜末、小葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、番茄酱。步骤：食材洗净备用。番茄切丁，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。起火，肥牛焯水捞出备用。

2、准备好两个番茄，把番茄切个十字花刀，接着放入盘中，倒入开水烫一下，大概烫个3-4分钟。准备半个金针菇，把它去掉头，然后清洗干净备用，把生姜、大蒜也切好放一边。

3、准备好材料，肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末。锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味。

4、准备食材，西红柿一个，金针菇60克，肥牛一盒。西红柿切片，酸菜，泡椒，泡姜切末。葱，姜蒜切丁。金针菇炒水放入碗底。热锅下油放葱姜蒜煸香。倒入切好的食材炒出香味。

5、食材：金针菇、番茄、肥牛 调料：生姜、蒜、葱、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、白胡椒粉 步骤： 番茄切十字，焯水去皮切丁。 水开下姜片、料酒、肥牛，煮至变色捞出。

6、番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。

金针菇肥牛番茄锅怎么做?

1、准备好两个番茄，把番茄切个十字花刀，接着放入盘中，倒入开水烫一下，大概烫个3-4分钟。准备半个金针菇，把它去掉头，然后清洗干净备用，把生姜、大蒜也切好放一边。

2、准备好食材，金针菇去根洗净，番茄切小块，葱蒜切好备用。调酱汁：半碗清水、一勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄火锅底料、少许盐、半勺胡椒粉，搅拌均匀备用。

3、金针菇肥牛番茄锅的做法 超市买来的肥牛肉片，先用开水焯一下捞出，冲去浮沫，番茄切块。炒锅一点油，先爆香姜丝，然后下番茄炒，炒到出汁变软。加适量水大火烧开，然后下金针菇与肥牛片略煮，加盐和鸡精调味出锅。

4、准备好材料，肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末。锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味。

5、步骤：西红柿清洗干净，金针菇泡凉水10分钟，肥牛卷从冰箱中取出放放凉气，小葱数棵清洗干净。西红柿切小块，皮可去可不去；金针菇分成一小撮一小撮；小葱切末。

6、一点点白糖调味。倒入烫好的金针菇和肥牛卷，用铲子推动几下，关火，淋上一点点的米醋，搅拌均匀出锅。在表面撒上一点小葱末，随后淋入一点热油爆香。最后加一点熟白芝麻，这道番茄肥牛金针菇就做好了。