快餐菜品 菜谱，快餐一周菜谱大全

工地食堂12元快餐菜谱

1、工地食堂一般做白米饭、各式加豆米饭、馒头、花卷、芝麻火烧、贴 、烙饼、千层饼、发糕、糖三角、荤素包子、豆包等。

2、辣椒炒蛋、花菜炒肉、洋葱炒肉、四季豆炒肉、油炸茄子、紫菜汤、排骨玉米汤、芹菜炒香干、土豆丝等等。 工地食堂管理制度： 食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外，并要做到四周平整清洁、无积水及污染物。

3、看所在城市的，有的城市消费水平高那么物价就高，比如深圳为例12元大概是一荤加一个半荤半素，一份青菜。如果是高原地区比如 12块一份青菜都不止，如果是三四线城市12块大概两荤菜两素菜。

一周配餐食谱营养分析表

1、周一：早饭：全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋；中餐馆：蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花；晚饭：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

2、搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。午餐：午餐是一日之中的主餐。

3、肉沫烧豆腐（肉沫、 豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。

4、一周营养食谱如下：周主食：红薯，蛋白质：鱼肉、鸡蛋，蔬菜：西兰花、生菜、节瓜、紫包菜。周主食：杂粮饭，蛋白质：牛肉、煎蛋，蔬菜：西兰花、小黄瓜、彩椒。

我现包一工地食堂,求大侠们提供下一个礼拜的菜谱大全,一天两餐中午晚上...

早餐：早餐一般含粥、蛋、奶、包子、油条、豆浆循环搭配即可。中餐、晚餐：上图是28道菜，每天中餐和晚餐搭各配4道，一个星期循环，在搭配些时令青菜保持营养均衡。

宫保鸡丁 再加一个酸菜鱼汤 晚餐：米饭一份 素菜：炒豆角 荤菜：肉末豆腐（那种嫩豆腐） 加餐：一人一个鸡腿 再加一份稀粥 希望对你有帮助，我也是管一个纸厂的食堂管理员。

A2做33份，一份就要用到食物0.4斤左右的样子。就要12斤，B2也是12斤。C2也是12斤。Z套餐，每份由A3B3C3组成。A3为荤菜，B3为半荤菜，C3为素菜。加一个汤。A3做33份，一份就要用到食物0.4斤左右的样子。

猪排骨一斤。老干妈香辣酱两大匙。独蒜一个。老姜一小块。料酒两大匙。盐适量。做法：排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。姜、蒜均剁末。锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味。

快餐菜谱有那些?

中式快餐店的菜品有：凉菜：香辣牛肉、酸萝卜、口水鸡、凉拌黄瓜、凉拌口条、凉拌海带丝、香辣鸭、珍香辣小鱼干、泡椒凤爪、凉拌藕片、红油牛肚、凉拌皮蛋、凉拌榨菜、凉拌西红柿、炸花生米、咸鸭蛋、凉拌香菜、风味豆鼓。

炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。

快餐店里的菜有：肉末茄子：肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭，可以做西红柿鸡蛋盖饭，西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋汤等。

现在，让我们来分享50道快餐素菜菜谱大全。 清炒素时蔬 在平底锅中倒入油，待油热后加入洗净切好的各种蔬菜，如胡萝卜丝、豌豆、菜芯等。稍微炒一下，加入盐和味精即可。

红烧类的肯定不能少，比如红红烧鱼、红烧茄子、红烧肉、红烧排骨。这几个红烧类的是很多快餐店都有的，甚至有些快餐店，根据红烧的做法研究出了一系列的红烧快餐菜，这样的情况也是有的。