凉调黄瓜豆腐皮，黄瓜豆腐皮怎么凉拌好吃

豆腐皮和黄瓜拌凉菜怎么拌好吃

凉拌菜制作方法：选择一把腐竹放入大碗中，然后倒入温水将腐竹泡软。再准备一个碗放入一把木耳，加入二勺白糖，然后多倒一些温水将木耳泡发，加入的白糖可以加快木耳泡发。

食材洗净备用，切成丝备用。烧一锅开水，加入少许盐。加入黑豆苗焯一下捞出沥干备用。豆腐皮焯水，捞出沥干水分，倒入大碗中加入黑豆苗。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝。

做法：先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下，捞出备用。把切好的辣椒装进不怕烫的器皿，浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许，再倒进适量虾油即可。

凉拌豆腐皮黄瓜的做法大全

做法：先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下，捞出备用。把切好的辣椒装进不怕烫的器皿，浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许，再倒进适量虾油即可。

凉拌豆皮食材：豆皮适量，黄瓜，胡萝卜丝，豆皮丝，生抽，盐，香油，香菜，姜蒜，花椒油，辣椒油。

大家好！今天来做一道好吃的凉拌菜，这种做法非常经典，做出来的凉拌菜入味好吃，吃起来清脆爽口，开胃又解腻，做法简单一起来看看吧。

凉拌豆腐皮，是一道老人小孩都适宜的菜，而且对各自的身体都有很多的帮助哦。做法六 主料 丝腐竹，黄瓜。调料 蒜末，盐，醋，香油，鸡精，葱丝。

食材洗净备用，切成丝备用。烧一锅开水，加入少许盐。加入黑豆苗焯一下捞出沥干备用。豆腐皮焯水，捞出沥干水分，倒入大碗中加入黑豆苗。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝。

豆腐皮凉拌黄瓜的做法首先准备豆腐皮蒜黄瓜玉米油醋生抽等材料进行备用，首先将豆腐皮提前煮熟，然后切丝备用最好煮熟。

豆腐皮和黄瓜怎么拌凉菜

选择食材：干腐竹100，木耳60克，黄瓜1根，豆腐皮半块，香菜2颗，大蒜6瓣，小葱3根，小米辣6个，辣椒面1勺，白芝麻1勺，白糖4勺，食盐2勺，生抽3勺，香醋2勺，芝麻香油1勺，花生米1小碗。

小锅烧水，水中加一点儿盐，放上豆腐块煮一滚，捞出过凉备用。如果想吃冰爽的拌菜，过凉可以用冰水。

豆腐皮切丝。锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。冲水投凉，控干水分。黄瓜擦细丝。将控干水分的豆腐皮丝放入。放上香菜段。放入盐。倒入凉拌汁。淋入少许香油。加入辣椒油。

凉拌就是只要做好调料即可搭配各种食材拌，而且超好吃。

黄瓜拌豆腐皮怎么拌好吃

1、豆腐皮洗净，切丝。焯水，捞出后晾凉。 黄瓜切丝。二者相拌。加美极鲜酱油。 加鲜贝露调味汁。加盐。 加芝麻油。加几粒味精。加香葱碎。搅拌均匀即可。

2、豆皮拌黄瓜的做法 原料图 胡萝卜洗净切丝。黄瓜洗净切丝 豆皮切细丝，焯水后盛出。将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。

3、豆腐皮凉拌黄瓜的做法首先准备豆腐皮蒜黄瓜玉米油醋生抽等材料进行备用，首先将豆腐皮提前煮熟，然后切丝备用最好煮熟。

4、黄瓜拌豆腐皮 1 豆腐皮切成细丝。2 锅里烧开水，加入切好的豆腐皮，烫一下。3 黄瓜切成细丝。4 将烫好的豆腐皮捞入凉水中。5 将烫豆腐皮控干水分后加入切好的黄瓜丝中。6 加入适量的盐。7 加入适量的辣椒油。