萝卜丝油墩子的做法和视频，油墩子萝卜丝饼的做法

油墩子的做法是什么?

原料：萝卜，面粉，油、各种食材。将萝卜洗净，刨成火柴梗粗的丝，用盐抓一下冲洗干净挤去水分，与虾皮、肥膘和葱花一同放入盆内，加麻油拌匀。

准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。

韭菜洗净后切碎沥干水分，虾剪去虾须洗净沥干水分，腌制好的萝卜丝用清水冲洗后沥干水分。家里没有油墩子模具，可以用蛋挞模具代用。

油灯子，又叫油墩子，是流行于南方江浙、上海的一种小吃，其实就是油炸白萝卜夹心饼。很好吃。把白萝卜洗干净，切或者刨成丝，放盐，葱花，鸡精和少量白胡椒粉拌匀。

萝卜饼做法

1、（1）取新大米洗净泡透，磨成米浆。（2）胭脂萝卜切成丝，加适量盐和味精拌匀萝卜入味后，撒上葱花，辣椒面少许花椒粉（在椒先炒香再研粉），拌匀。（3）菜油用旺火灸熟，除去生味后控制火力，保持油温在一百度上下。

2、萝卜丝虾仁饼 准备原料：白萝卜、鸡蛋、虾、面粉、淀粉、水、十三香、五香粉、生抽、盐 处理食材：白萝卜切丝，并撒入食盐腌出水分，再挤出水分；虾去头去尾，扒皮抽虾线，洗干净之后，将虾仁切成长条状。

3、第一步提前准备1根青皮萝卜，这类萝卜水分大，口味甜脆，糯糯粉适当，2根大葱。萝卜削皮，切成细丝，加小勺盐抓拌均匀，腌渍10min，用白萝卜还可以。

4、萝卜饼是一种美味的小吃，它结合了萝卜的清甜和饼皮的酥脆，非常适合作为早餐或下午茶点心。

5、萝卜饼好吃又简单的做法如下：准备材料：面粉500克、清水5-6两、盐、食用油、萝卜、粉丝、虾皮、白芝麻、干辣椒、热油、鸡精、香油、葱花、油渣、白胡椒粉 和面。

6、萝卜饼好吃的做法如下：主料：低筋面粉1碗、胡萝卜2根、白萝卜半根、鸡蛋1个。辅料：蚝油1勺、白胡椒15克、鸡蛋1个、食盐2勺、黑芝麻20克、香菜2根、虾米皮20克。白萝卜半根和胡萝卜2根擦成丝。

萝卜丝饼(油墩子)怎么做好吃

做萝卜丝饼一定要选择新鲜的萝卜，萝卜洗干净切丝后，要用盐把水分腌制出来，或者把萝卜丝焯一下水，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，还能使做出来的萝卜丝饼更好吃，口感更好。

将处理过的萝卜丝、火腿丁、粉丝放在一起加入适量的香油、蚝油、味素、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀，萝卜丝饼的馅就做完了（馅里不要出现汤汁，否则很薄的萝卜丝饼皮容易破）。

白萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝。加一茶匙盐，搅拌均匀腌制10分钟。2 腌好的萝卜丝挤干水分，3 加入一个鸡蛋。4 根据自己喜欢的程度加适量面粉。5 加胡椒粉、盐和少许清水，搅拌成稠的面糊。6 锅中油烧到5成热。

白萝卜去皮 擦成细丝后加入3克盐 等5分钟后把水分挤干，再加入葱花拌匀 然后加入面粉。

，白萝卜、胡萝卜都可以，把外皮削干净切成细丝，尽量细一点、短一点，方便煎熟。再切一点葱花和胡萝卜丝放在一起。2，盆中放入适量的面粉，加入食盐、味精、鸡粉、十三香，再打入两个鸡蛋，先把鸡蛋搅散。

准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。

新场古镇旅游攻略

如果你是一个建筑爱好者，那么大邑新场古镇一定是一个不可错过的地方，这里的古建筑会让你大开眼界。神秘洞窟 大邑新场古镇周边有许多神秘的洞窟，其中最著名的是大谷子岩石洞。

在新场古镇桃源，游人还可吃农家土灶饭、购农家土特产。

对我们了解新场古镇的历史沿革有了很大的帮助，心想如此有特色的古镇以后一定要多来走走，感受一下上海原居民的文化历史。然，因各种原因，很长时间没有再踏入新场古镇。

印象大理文化体验馆坐落在新场古镇一栋传统风格的老建筑里，小桥流水，门外垂柳，充满了江南水乡的韵味。走进去，可以看到所有来自云南大理的独特“好东西”。

油墩子的做法

需要提前准备好的材料包括：糯米粉 230克、猪肉 200克、葱花 1小把、油 一大碗、酱油 一调羹、盐 适量、白砂糖 少许、酵母粉 少许。把猪肉剁碎，加入少许盐、酱油、葱花、白砂糖调匀，待用。

准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。

小火炸至定型即可。将已经定型的油墩子取出来。油温七成热时再开小火，依次放入脱模之后的油墩子，继续炸，不要忘了两面都是要炸的。待油墩子表面微黄时，可以开中小火，炸至两面都是金黄色就可以了。