如何炒白菜花好吃，炒白菜花的家常做法

炒菜花怎杵炒

将五花肉切成片，肉片不要切得太薄了，太薄了，菜炒好后，口感不好，五花肉片切的薄厚度约0．3厘米左右即可。

【炒花菜的做法】：第一步：首先将花菜切成如下图所示的块状，接着用流水将花菜清洗2遍即可备用。花菜一定不要切的过大，不然很难入味的，也不要切的太小，不然吃着会没有口感的。

菜花洗净焯水。葱姜蒜切碎，胡萝卜切片。五花肉切片。热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜。加入肉片，同时放入菜花，料酒十三香翻炒。加入少许酱油，盐，鸡精出锅。盛入盘子即可。

炒白菜怎么做?

今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

炒白菜怎么做1 大白菜1颗、蒜米3掰、干辣椒3个、黑醋按个人口味添加。白菜洗好切小段备用，蒜米干辣椒切好下锅爆香。放入白菜翻炒一两分钟后加鸡精，盐，按个人口味加入黑醋，盖上锅盖两分钟在翻炒下就可以出锅了。

步骤如下：炒白菜是一道由白菜，盐等原料制作而成的，白菜洗净，斜刀切片。热锅倒油，油6成热时放干辣椒和花椒，炸至变色。白菜放锅里不停的翻炒，炒到软，放盐起锅即可。

炒白菜花的做法步骤图,炒白菜花怎么做好吃

尖椒切块 2 菜花掰成小朵，洗净 3 坐锅，放油，爆香葱花 4 倒入菜花 5 翻炒一会儿 6 放尖椒 7 翻炒至熟 8 放盐、醋、酱油，翻匀出锅 9 装盘 小贴士 大火快炒，脆脆的好吃。

将白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。

小炒菜花的做法图解4将白菜花焯熟控水备用。小炒菜花的做法图解5热锅下油放入五花肉煸香，加入豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香，然后放入老抽上色。小炒菜花的做法图解6加入芹菜、杭椒、小米椒中火煸出香味。

白菜花500g 辅料 油适量 盐适量 步骤 自己种的白菜花 将菜花摘洗干净 将菜叶折成6cm的段，菜茎粗的一头，用刀切成十字花状 起油锅，倒入菜花段翻炒 大火快炒至菜花熟，调入盐即可盛出。