怎样做的葱油饼最好吃外酥里软，怎么样做葱油饼好吃

葱花饼怎么做才又软又好吃?

面粉的选择 首先要选择好面粉，最好选择高筋面粉或中筋面粉，因为这样的面粉含有更多的面筋，可以使葱花饼的口感更加弹滑。面的比例 面的比例也很关键，通常情况下，一般选用面粉：水为3：1的比例。

准备500克中筋面粉，加入一勺盐，用开水烫面，边倒边搅拌，一直到出现这种面疙瘩，稍微停一下晾凉。感觉面不那么烫手了，下手揉成光滑的面团，摸着偏软一些，盖上锅盖，饧发20分钟左右。

电饼铛刷少许油，开大火把饼皮放进去烙一分钟，翻面再烙一分钟；两边金黄就可取出，大火烙就是快速锁住水分，饼出来就比较软；这样做的饼柔软筋道，层次分明；一次多烙点，第二天稍微在电饼铛里加热下即可。

葱油饼怎么做好吃呢?

1、提示：大家注意这一步一定要用开水和面哦，这样做出来的葱油饼才会松软又好吃。

2、将色拉油放入清洁无水的锅中，放入大葱段、圆葱块，用最小的火炸。

3、葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。

4、首先在一个容器中加入200克的面粉和适量的盐，搅拌均匀。然后加入适量的温水，揉成光滑的面团醒发一个小时。接着将小葱切成葱沫。然后将醒发好的面揉圆。接着擀开抹上油酥。

5、葱油饼好吃又简单的做法如下：食材：面粉300克、水200ml、盐7克、胡椒粉3克、葱花适量。工具：擀面杖、锅、铲子、勺子。将300g面粉，加入200ml的温水和5g盐，慢慢搅拌，揉成光滑的面团。

6、准备好所有食材，这个葱油饼做法比较简单，面粉放盆里，加入1勺盐。将温开水倒入，边倒边用筷子搅拌成面絮，面粉的吸水不同，觉得软硬适合就行。

葱油饼怎么做才好吃

1、提示：大家注意这一步一定要用开水和面哦，这样做出来的葱油饼才会松软又好吃。

2、将色拉油放入清洁无水的锅中，放入大葱段、圆葱块，用最小的火炸。

3、葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。

葱油饼怎么做简单又好吃

葱香浓郁，外皮酥脆又多层，味道比外面卖的葱油饼还好吃，而且做法简单，厨艺小白都会零失败的。喜欢葱油饼的你赶紧收藏起来吧！图片 葱油饼的做法 步骤step 1 小葱洗净切葱花。

提示：大家注意这一步一定要用开水和面哦，这样做出来的葱油饼才会松软又好吃。

将色拉油放入清洁无水的锅中，放入大葱段、圆葱块，用最小的火炸。

葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。

首先在一个容器中加入200克的面粉和适量的盐，搅拌均匀。然后加入适量的温水，揉成光滑的面团醒发一个小时。接着将小葱切成葱沫。然后将醒发好的面揉圆。接着擀开抹上油酥。