花糕的做法大全图片视频，花糕的做法大全图片

过年的花糕怎么做

．将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。2．把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。3．将馅料撒于其中一块地面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。

步骤：建议用户将牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包机内选择发面程序。待到面团发到两倍大可以取出来整形了。案板上撒面粉把面团揉到表面光滑。

过年食品——枣花糕的做法步骤：1 1面团和好后盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大，把发酵好的面团揉成光滑状。过年食品——枣花糕的做法步骤：2 2取一小盘阿胶蜜枣。

蒸花糕是每年过年一定要做的一件事情，一个大的花糕，预示着来年的风调雨顺，虽然麻烦一点，但给过年增填了欢喜的气氛，下面就给大家介绍蒸花糕的做法。

操作步骤 步骤一 首先在碗中放入200g温开水，往里加入酵母粉，搅拌均匀备用。然后准备面粉，在面粉中倒入适量的白砂糖，然后搅拌均匀。将酵母水倒进面粉中，一边倒一边搅拌面粉，直至搅拌成絮状。

蒸锅加水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布。请点击输入图片描述 大火把水烧开，把做好的花糕生坯摆在笼屉上。请点击输入图片描述 盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟即可。

怎样做花糕的做法大全

第24步、观察花糕的体积变大，且面团表面蓬松起发状态时，上锅蒸制，上汽后25－30分钟制熟。因为我作的这个层数较多，所以蒸了30分钟。如果层数少，可以相应缩短蒸制时间。

步骤：建议用户将牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包机内选择发面程序。待到面团发到两倍大可以取出来整形了。案板上撒面粉把面团揉到表面光滑。

将糯米粉、糖和花生粉混合在一起，搅拌均匀。慢慢地加入水，一边搅拌一边加，直到将所有的水都加入了。将混合物倒入一个蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。将蒸好的花糕取出，放凉后切成小块。

过年食品——枣花糕的做法步骤：1 1面团和好后盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大，把发酵好的面团揉成光滑状。过年食品——枣花糕的做法步骤：2 2取一小盘阿胶蜜枣。

花糕的做法大全图片

1、第1步、准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g 第2步、小枣：适量。洗净后，放入凉水中开始煮制。水开后立即捞出控干水份。煮得火候不要太大，后面还要蒸制，以免过火。

2、【花糕】所需食材：面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、鸡蛋 、红枣 操作步骤 步骤一 首先在碗中放入200g温开水，往里加入酵母粉，搅拌均匀备用。然后准备面粉，在面粉中倒入适量的白砂糖，然后搅拌均匀。

3、首先准备好所用的食材，粘米粉就是大米粉，我准备了少许新鲜的桂花，1勺糖桂花，准备好蒸桂花糕所用的工具，我用的蒸笼加八寸慕斯模具，也可以用戚风模具，或者直接用蒸笼都可以，记得笼布垫在蒸笼里。

4、准备食材 我们需要准备糯米、油、桂花、面粉、白糖、纯牛奶、蜂蜜等食材，在制作桂花糕之前，我们需要将油放入锅中用文火煮3～5分钟，等待油熟冷却即可，这样制作出来的桂花糕口感更佳。

5、请点击输入图片描述 蒸锅加水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布。请点击输入图片描述 大火把水烧开，把做好的花糕生坯摆在笼屉上。请点击输入图片描述 盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟即可。

6、【做法】1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。

做花糕怎么做

将糯米粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀，直至没有颗粒。将白糖加入锅中，加入适量水煮开，煮至白糖完全融化。将糯米粉糊倒入锅中，不停搅拌，煮至糯米糊变得透明。将煮好的糯米糊倒入蒸盘中，刷上一层油。

花糕的制作步骤 将糯米粉、糖和花生粉混合在一起，搅拌均匀。慢慢地加入水，一边搅拌一边加，直到将所有的水都加入了。将混合物倒入一个蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。将蒸好的花糕取出，放凉后切成小块。

步骤：建议用户将牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包机内选择发面程序。待到面团发到两倍大可以取出来整形了。案板上撒面粉把面团揉到表面光滑。

步骤1：把牛奶、糖、中筋面粉、酵母按顺序放到面包机桶里，选择发面程序。步骤2：发酵到两倍大就可以取出来整形了。步骤3：案板上撒上面粉，把面团揉到表面光滑。步骤4：分割成420克、180克、120克和80克四个面团。

做花糕的教程如下：准备材料：面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、鸡蛋 、红枣。操作步骤：首先在碗中放入200g温开水，往里加入酵母粉，搅拌均匀备用。然后准备面粉，在面粉中倒入适量的白砂糖，然后搅拌均匀。

花糕的制作方法 食材：步骤：将糯米浸泡7天后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并用100眼筛子过筛，然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。回粉时间7天左右，以手捏粉子成团不散垮即可。

过年花糕的做法

．将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。2．把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。3．将馅料撒于其中一块地面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。

第一步：准备一个无水无油的大汤盆，放入500克粘米粉，再放入100克糯米粉，用筷子搅拌均匀备用。接着准备一个汤碗，放入80克白糖，加入约2碗量的清水，搅拌均匀，将白糖搅化。

过年食品——枣花糕的做法步骤：1 1面团和好后盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大，把发酵好的面团揉成光滑状。过年食品——枣花糕的做法步骤：2 2取一小盘阿胶蜜枣。

桂花糕怎么做

吉利丁剪开用冰水泡软。步骤step 2 碗中加入热水、吉利丁和糖桂花搅匀。步骤step 3 倒入凉水搅匀，放凉备用。步骤step 4 牛奶和椰浆煮至温热。步骤step 5 放入吉利丁。步骤step 6 加入细砂糖化开。

首先准备好所用的食材，粘米粉就是大米粉，我准备了少许新鲜的桂花，1勺糖桂花，准备好蒸桂花糕所用的工具，我用的蒸笼加八寸慕斯模具，也可以用戚风模具，或者直接用蒸笼都可以，记得笼布垫在蒸笼里。

准备240克粘米。100克糯米粉。60克糖粉。混合160克常温水搅拌均匀粉的吸水程度不同，水的比例也不固定。之后用手搓成粗粉，达到这种用手一捏能参团，轻轻一压就成粉的状态比例就可以了。

步骤：将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用。将粘米粉、糯米粉和糖粉混合，搅拌均匀。加入水。揉搓均匀，用手抓一把，能刚好成团，不容易散。用20目筛子过筛。过筛后的状态是细腻蓬松的。

桂花糕的做法 步骤step 1 称量好食材。步骤step 2 豆沙放保鲜袋中擀成比蒸笼大一些的正方形豆沙片，放冰箱冻硬后用蒸笼口扣出一个圆形豆沙片继续冷冻备用。这一步最好提前做好。