鹅肝制作过程残忍视频，鹅肝制作过程残忍

鹅肝是怎样炼成的

就是往里面加上一点香精，机油，酱油，老干妈以及豆瓣酱，然后把它们充分搅拌在一起之后再切成比较小的鹅肝就可以了。

天过后，肥大的鹅肝就制成了。法国鹅肝怎么养出来的 在刚刚开始的12个星期里，幼鹅被关进小笼子里，固定在专门训练颈部肌肉的架子上面，然后农场主每天增加喂食量，将小鹅的胃撑成一个面袋子。

松露并列为“世界三大珍馐”。但是一般鹅的肝脏还不是真正意义上的鹅肝。真正的鹅肝是鹅肥肝，即指在活鹅体内培育的脂肪肝，脂肪含量达40%-60%，相当于蛋糕上的奶油。

每天早、中、晚3次，农场主会把一个20~30厘米的铁管，直捅进鹅的喉咙深处。12公斤玉米和其他饲料的混合物，就从这个管道填塞到成年鹅的胃里。来不及消化，又是下一顿。

法国鹅肝是怎样培养出来的 在最开始的12个星期，养殖户会把小鹅关在笼子里，并将它们固定在专门训练颈部肌肉的架子上。 固定完成之后，养殖户每天会增加饲喂量，让小鹅的胃撑大。

法国鹅肝是往鹅的食道里强喂食物培养出来的。野生的鹅和鸭在“增肥”期间一般每天吃一公斤左右的食物，而养殖的鹅和鸭则不得不吃得更多。人类会把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌，这就是强喂。

为什么说吃鹅肝很残忍?

1、据悉它们每天被工人强制喂食，嘴巴被强制插入塑料管，灌入大量的饲料，这些残忍的背后就是为了得到一种美食，那就是鹅肝。被强制灌入饲料的蛾体内的鹅肝会扩大到原来的几倍之大。

2、其实不是吃鹅肝很残忍，只是为了吃到美味的鹅肝，喂养的方式有些残忍。其他的动物，鸡、鸭、鱼等虽然免不了成为人类的食物，但起码在生长的过程中没有收到“虐待”。

3、之所以说鹅肝“残忍”，是因为在其生产过程中往往需要使用管饲法，即通过管子将饲料直接送入鹅的胃中，以培育出肥美的肝脏，这道料理的法语名字foie gras就是“肥肝”的意思。

4、其实，说到残忍，并非鹅肝一种，但凡是吃的，我们使用的手段都非常残忍。先说植物，它们也是有痛感的，只是不会跑，不能开口说话而已。

5、顶级的鹅肝是我们常见的鹅肝的10倍之大，但是为了迅速得到硕大的鹅肝，这个过程可谓残忍。鹅肝所选的鹅还是专门的品种，并且在一只鹅12个月大的时候，饲养员会每天逐步增加鹅的食量。

6、鹅肝虽然美味，但是却源于不美的人工制法，过程甚至很残忍。其残忍的生产过程引起了动物保护组织的强烈反对，谁都知道它是鹅的肝脏，但此鹅却有别于一般的家养鹅类。

法式鹅肝的鹅是怎么养出来的

法式鹅肝用的是鹅的脂肪肝，通过填肝喂养的方式让鹅的肝脏长到正常鹅肝大约十倍大小，然后再杀鹅取肝。提供法式鹅肝的鹅一般只需要养殖4-5个月左右。

法国鹅肝怎么养出来的 在刚刚开始的12个星期里，幼鹅被关进小笼子里，固定在专门训练颈部肌肉的架子上面，然后农场主每天增加喂食量，将小鹅的胃撑成一个面袋子。

法国鹅肝是往鹅的食道里强喂食物培养出来的。野生的鹅和鸭在“增肥”期间一般每天吃一公斤左右的食物，而养殖的鹅和鸭则不得不吃得更多。人类会把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌，这就是强喂。

为什么说昂贵鹅肝背后尽是血腥?

因为法国鹅肝对鹅的伤害很大，所以法国人一直很反对为了金钱而牺牲鹅，于是匈牙利便成了法国鹅肝的第一生产大国。匈牙利有这么一句玩笑：“一只鹅如果活在匈牙利，恐怕几辈子都不会投胎做鹅。

据悉它们每天被工人强制喂食，嘴巴被强制插入塑料管，灌入大量的饲料，这些残忍的背后就是为了得到一种美食，那就是鹅肝。被强制灌入饲料的蛾体内的鹅肝会扩大到原来的几倍之大。

鹅肉背后的狠毒事件 但是，和许多人喜欢的美食一样，鹅肉背后也有众多狠毒事件。鹅肉业生产者为了增加鹅肝的体积，常常采取高度不人道的多种方式，比如强制灌食、饲料中添加激素等。

这是因为法国的鹅肝中脂肪含量极高，而中国的鹅肝不仅脂肪含量很低，而且血管很多，因此导致其口感不仅很粗糙，而且腥味特别重。

我发现这个法国鹅肝的价格很昂贵，刚开始价格跟黄金差不多，但是后来却比黄金高出了许多。经管如此，大多数人都还是愿意花那个钱购买来吃，毕竟，实在是太美味了。