青椒炒杏鲍菇的做法大全，青椒炒杏鲍菇的做法

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清炒杏鲍菇怎么炒

1、做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

2、，事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。

3、清炒杏鲍菇怎么炒材料：杏鲍菇300g，食盐少许，生抽1勺，淀粉适量，调和油，青椒1个，干辣椒3个炒杏鲍菇的做法杏鲍菇洗干净，然后切成片。青椒1个洗净，切成块，干辣椒剪成段。碗中加入淀粉、生抽、盐调成酱汁。

4、杏鲍菇手撕成丝，青椒切丝，蒜瓣切末，干辣椒切段。调酱汁：老抽1勺+生抽2勺+蚝油2勺+白糖1小勺+一小勺盐。锅里放油，油热后倒入杏鲍菇丝翻炒，炒变软。

5、青椒素炒杏鲍菇食材：青椒3～4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、盐适量做法：将杏鲍菇清洗干净，然后切成条状备用。将青椒清洗干净，切成条状备用。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁，不需要切成蒜末。

青椒炒杏鲍菇最正宗的做法

杏鲍菇炒青椒杏鲍菇切成圆形片；尖椒洗净、切丝；葱白切成圆形的小葱花。锅中烧开水，放入切好的杏鲍菇，待水再次沸腾后，等待一分钟左右，成出放在冷水中待炒。

做法：将杏鲍菇清洗干净，然后切成条状备用。将青椒清洗干净，切成条状备用。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁，不需要切成蒜末。准备起锅烧油，油热后，加入切好的大蒜爆香然后放入青椒一起翻炒，加入少许食盐。

青椒爆炒杏鲍菇 1 青椒切丝。2 杏鲍菇切片。3 热锅放油，放入红辣椒，葱，姜煸炒出香。4 放入杏鲍菇煸炒。5 放入少量酱油。6 继续煸炒。7 大火煸炒九成熟。8 放入青椒，放入盐调味。9 大火煸炒，至熟。

青椒炒杏鲍菇的做法材料青椒3-4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4-5瓣，生抽，老抽，盐做法将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。

圆葱青椒炒杏鲍菇的家常做法

圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。02 青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。

首先准备一个个头小一点的杏鲍菇，一个洋葱，一根青椒，一根红椒，一根小葱，适量的食用盐，白糖，食用油，生抽，老抽，蚝油，小半碗水淀粉。

将锅烧至六七成热的时候往锅中倒入食用油，然后将葱花放进锅中炒香，把红辣椒也放进锅里，再把杏鲍菇放进锅中和红辣椒一起翻炒，当杏鲍菇炒至断生的时候，放入洋葱翻炒，最后在放入准备好的青辣椒丝。

加入一些食用盐，还要放入白糖提味，看到锅中的杏鲍菇炒变色之后，我们就可以出锅装盘了，这样一道非常好吃的青椒炒杏鲍菇就完成了。

做法：杏鲍菇手撕成丝，青椒切丝，蒜瓣切末，干辣椒切段。调酱汁：老抽1勺+生抽2勺+蚝油2勺+白糖1小勺+一小勺盐。锅里放油，油热后倒入杏鲍菇丝翻炒，炒变软。

炒杏鲍菇的做法

1、第一步：杏鲍菇清洗干净切成条状，青椒清洗干净用斜刀切，大蒜去皮压平。第二步：锅中倒入清水，烧开，加盐拌匀。将杏鲍菇条放入锅中，煮1分钟左右，捞出。第三步：锅里倒油，烧热，放入大蒜炒香，放入青椒块炒至变色。

2、杏鲍菇炒肉片的做法步骤杏鲍菇斜刀切成片。青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。煎至变色至软。另起锅，放入葱姜爆香。加入肉片炒至变色。

3、【炒杏鲍菇】食材：杏鲍菇、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡粉、水淀粉。

4、杏鲍菇切薄片备用。肉末加适量的黄酒、盐、味精、淀粉，腌制5分钟左右。炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末，煸炒后捞出备用。倒入杏鲍菇、黑木耳，加入适量的水，焖煮1-3分钟。

5、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

6、准备适量的大蒜，将其切成蒜末，锅里面放入少量的油将油烧热后，就将处理好的杏鲍菇放进去翻炒，然后把准备的蒜末也倒进去一同翻炒，最后加入调味料炒香炒熟后即可。

怎么炒杏鲍菇

1、准备工作：把杏鲍菇切成方丁，葱白切小段；在一小碗中，放入生抽、老抽、料酒、盐、醋、白糖、姜末、水淀粉，兑成味汁，备用。首先，油烧热后，倒入杏鲍菇中小火煸炒，至微黄色盛出。

2、下入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒1-2分钟。下入黄瓜片翻炒均匀，加入蚝油、少许盐、酱油，翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾薄芡，淋入香油，大火翻炒均匀，芡汁包裹在杏鲍菇上，关火，一盘好吃下饭的蚝油炒杏鲍菇就做好了。

3、杏鲍菇切片。青红椒切丝、蒜切片。锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出，然后用流动水冲洗一下焯水后的杏鲍菇、挤掉水分。热锅凉油烧热、下蒜片炒香。然后下杏鲍菇片，用锅铲翻炒片刻。

4、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

5、【炒杏鲍菇】食材：杏鲍菇、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡粉、水淀粉。

6、杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒。