银耳 莲子汤，银耳莲子汤图片

银耳莲子红枣汤的美味做法?

红枣银耳莲子汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材。请点击输入图片描述 2 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。请点击输入图片描述 3 银耳泡开撕小朵。

莲子清洗干净后用清水浸泡2小时。银耳泡发后摘洗干净后捞起。红枣洗净。准备冰糖。把食材全部入砂锅倒入清水。盖上大火烧开。打开等红枣煮出白色的浮沫再把它撇清，盖上转小火煮半小时。

做法：银耳冲洗两遍后，冷开水浸泡一个小时。红枣、莲子洗净备用，红枣可去核。泡发的银耳洗净去蒂，撕成小朵放入炖锅内。加入清水，开锅小火炖1-2小时。（喜欢黏稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。

银耳红枣莲子汤的做法步骤 1 需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

银耳莲子红枣羹应该怎么做?

银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。

红枣银耳莲子羹的做法如下：材料：红枣15颗、莲子20颗、银耳1块、老冰糖15g。

红枣银耳莲子羹的做法步骤：步骤1 ：干银耳一朵冲洗干净用清水浸泡（干银耳或者鲜银耳随意）步骤2：十分钟左右银耳就泡好了 。步骤3：用小刀把底部泛黄的全部割去。步骤4：整个分离出来这样熬出的汤汁干净。

今儿这款红枣银耳莲子羹，就是借助这个保温瓶来做的，以往煮银耳汤，都需要煮半小时到40分钟，现在借助保温瓶的密封保温功能，可以大大缩短时间。

银耳莲子红枣羹 1 银耳泡发撕成碎片。2 莲子去芯泡发。3 红枣洗干净。4 干百合洗干净泡开。5 将泡好洗干净的食材放入锅内，大火烧开转小火煮2个小时，煮到银耳软糯汤汁浓稠时放入冰糖，枸杞，再煮5分钟即可关火。

先把干银耳、莲子都用凉水泡发。红枣下锅时要掰开去核。淀粉用凉水稀释成稀糊。锅中加水开火， 先下红枣和莲子，水开后煮15分钟，再下银耳（银耳易烂，不能煮太久）。

银耳莲子梨子汤的做法

1、雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净； 雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。

2、做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

3、银耳莲子梨子汤【做法】准备食材。莲子浸泡4小时以上，银耳浸泡2小时以上。发好的银耳去蒂洗净，撕小块。莲子洗净，有莲心的去掉莲心。雪梨去皮，切块。枸杞清洗干净。