糖酥饼怎么做 家庭版，糖酥饼的做法大全图解

制作糖饼的方法

1、以下，和大家详细分享一下这道糖饼的做法，喜欢的亲们一定要试试看，特别酥特别香，具体制作方法 第一步：准备食材。面团部分：面粉500克、开水适量、凉水适量。油酥部分：面粉60克、食用油适量。

2、步骤一：准备材料 首先，我们需要准备好所有需要用到的材料。鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，用搅拌器把它们搅拌均匀。接着，加入低筋面粉，继续搅拌。最后，融化一些牛油，倒入材料中拌匀。

3、用料： 低筋面粉200g、温水120g、白糖40g、植物油适量。面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用。醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。

4、只用面粉和白糖做饼也是可以的，我们可以用它们来制作大家都爱吃的白糖馅饼。 配料：面粉500克，白糖100克 。 制作步骤： 烧开水。因为不能使用其他添加剂，所以我们要做烫面的糖饼，这样吃起来会更加松软一些。 制作馅料。

5、糖饼的做法如下：主料：面粉250克、红糖片70克 辅料：酵母粉2克、白糖3克、植物油适量 200克面粉中加入酵母粉和白糖，一点点加入适量温水揉成较软的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。红糖片切碎，拌入50克面粉。

6、发面糖饼的家常做法如下：主料：面粉500克，糖5克，酵母5克。辅料：糖适量，黑芝麻适量。面粉500克，酵母糖各5克。酵母糖用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状。面团和好，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状。

老式糖酥饼的做法

制作方法：【发面团】酵母加适量的水化开，富强粉和糖，泡打粉搅拌均匀，倒入适量的清水在加入酵母水和成棉絮状，在加入色拉油和成面团。【油酥】富强粉和色拉油一起拌匀，再倒入红糖搅拌均匀即可。

糖酥饼的做法 将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。

步骤 糖酥饼的做法步骤1先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。糖酥饼的做法步骤2将面粉炒至微黄，且有香味即可。

糖酥饼怎么做

1、将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。

2、糖酥饼的做法步骤1先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。糖酥饼的做法步骤2将面粉炒至微黄，且有香味即可。糖酥饼的做法步骤3120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。

3、制作方法：【发面团】酵母加适量的水化开，富强粉和糖，泡打粉搅拌均匀，倒入适量的清水在加入酵母水和成棉絮状，在加入色拉油和成面团。【油酥】富强粉和色拉油一起拌匀，再倒入红糖搅拌均匀即可。

4、糖酥饼的做法 将油皮中的所有材料混合揉成光滑的面团（可以用面包机一个揉面程序），将油酥材料也混合成团，捏成团的状态即可，不需要过度揉。放入容器盖上保鲜膜或者直接用保鲜膜包好，松弛15分钟。

烤糖酥饼怎么做

1、将生坯一个个摆在烤盘上，放入烤箱中，200度预热，上下火，先烤五分钟。15 将未烤好的酥饼从烤箱中取出，刷一层蛋液。16 再洒上黑芝麻。17 再烤20分钟，烤好后再过几分钟取出更好。

2、将面粉放入彻底擦干炒锅内，小火翻炒。2 不断的翻炒至面粉微黄色关火。3 将炒好的面粉与糖、玉米油混合在容器内。4 用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌均匀，1-4步糖馅制作好了，备用。5 将油皮的所有材料混合。

3、糖酥饼的做法步骤141均匀的切成16等份。糖酥饼的做法步骤151取一个小剂子擀开成圆形，包入糖馅，封口捏紧。糖酥饼的做法步骤161封口朝下，拍成饼状。糖酥饼的做法步骤171放到烤盘上，表面刷蛋液，撒上芝麻。

4、制作方法：【发面团】酵母加适量的水化开，富强粉和糖，泡打粉搅拌均匀，倒入适量的清水在加入酵母水和成棉絮状，在加入色拉油和成面团。【油酥】富强粉和色拉油一起拌匀，再倒入红糖搅拌均匀即可。

5、将砂糖放中间包起，包好收紧口向下，擀成圆饼，放入烤盘。烤箱180度预热，糖酥饼刷全蛋液，撒芝麻，入烤箱中层，180度烤20分钟。

6、第二个步骤：用手和面，和两种面。一个用油和面一个用水和油和面，其实挺麻烦的。擀成3厘米厚的大片。第三个步骤：擀皮包糖，再放入加如油的烤盘，在酥饼上再加点芝麻。

怎样做糖酥饼.

将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。

制作方法：【发面团】酵母加适量的水化开，富强粉和糖，泡打粉搅拌均匀，倒入适量的清水在加入酵母水和成棉絮状，在加入色拉油和成面团。【油酥】富强粉和色拉油一起拌匀，再倒入红糖搅拌均匀即可。

糖酥饼的做法图解1 步骤1 500g.面粉 糖酥饼的做法图解2 步骤2 加入100g油，240g温水 糖酥饼的做法图解3 步骤3 揉成光滑的面团，这个是油皮。

糖酥饼的做法步骤171放到烤盘上，表面刷蛋液，撒上芝麻。糖酥饼的做法步骤181烤箱预热，200度烤15分钟。取出晾凉即可食用。小贴士 做糖馅时将面粉炒熟，可以使内馅更香。

糖酥饼怎么做？把面粉中加入温水揉成面团，然后切小块，用皮包好糖压成小饼，下锅煎致双面金黄。