榨菜肉丝蛋花汤做法，榨菜肉丝蛋花汤

香菇肉丝蛋花汤的做法,香菇肉丝蛋花汤怎么做

1、步骤 香菇肉丝蛋花汤的做法步骤1香菇泡洗干净挤干水份切丝，肉切丝用生抽腌上，鸡蛋打散。香菇肉丝蛋花汤的做法步骤2炒锅烧热，加适量油。香菇肉丝蛋花汤的做法步骤3加肉丝炒变色，再加香菇榨菜丝翻炒。

2、准备食材，清理与清洗。干木耳、干香菇分别以冷水泡软约10-15分钟。(香菇水可留于随后加入汤汁中)。猪瘦肉切约4*5*5cm长条状。猪肉加入所有腌料，腌渍约20分钟。

3、准备工作一：香菇干洗净，用温水泡开。准备工作二：笋衣（如果用的笋衣干需要提前泡开）、瘦肉切丝、鸡蛋敲开搅碎备用。炒锅烧热，加入玉米油（等油热后），加入笋衣、肉丝、泡好的香菇干（留泡香菇的水待用）大火翻炒。

番茄榨菜肉丝汤的做法,番茄榨菜肉丝汤怎么做

1、榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放，烧开即可。

2、肉丝用料酒、淀粉抓匀，榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水。水开后放入肉丝，加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸，要根据个人口味加盐。

3、准备榨菜一小块，先切成薄片，再切成丝，放入盆中。猪瘦肉一块，先切成肉片，用手码平，再切成肉丝，放入盆中备用。黄瓜两小段切成黄瓜丝，放入小盆中。大葱白一段，去掉内芯，切成葱丝，和黄瓜丝放在一起。

4、烧沸后，撇去浮沫，浇在汤碗中即成。特点：榨菜脆嫩，肉丝软嫩，汤清楚味鲜。榨菜肉丝汤怎么做好吃做法一：食材准备：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。

5、【榨菜肉丝汤的.做法】食材：肉丝100克、榨菜一包（约80克）、盐、葱段、猪油、味精适量。做法：将肉丝放在碗内，加等量清水，适量葱段，用手抓拌出血水。

榨菜汤的做法,榨菜汤怎么做好吃,榨菜汤的家常做法

1、做法：猪瘦肉洗净，切成细丝。榨菜稍洗，切成细丝。香菜洗净，切成段。汤锅置火上，加入清汤、肉丝烧开，下入榨菜丝烧沸，加入盐、味精、料酒、醋、香菜，淋入香油即成。

2、肉丝用料酒、淀粉抓匀，榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水。水开后放入肉丝，加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸，要根据个人口味加盐。

3、准备榨菜一小块，先切成薄片，再切成丝，放入盆中。猪瘦肉一块，先切成肉片，用手码平，再切成肉丝，放入盆中备用。黄瓜两小段切成黄瓜丝，放入小盆中。大葱白一段，去掉内芯，切成葱丝，和黄瓜丝放在一起。

4、具体做法请看我们的操作：准备榨菜一小块，先切成薄片，再切成丝，放入盆中。猪瘦肉一块，先切成肉片，用手码平，再切成肉丝，放入盆中备用。黄瓜两小段切成黄瓜丝，放入小盆中。

5、首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。青菜洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。

6、榨菜海米汤 （1）将鲜榨菜洗净，切成丝。（2）净海米洗净，泡发半小时（水留用）。（3）锅内加1汤碗水，加入海米（连用水），煮开。（4）倒入鲜榨菜丝，开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。