肯德基奥尔良烤翅腌料是啥品牌，肯德基奥尔良烤翅腌料

奥尔良烤翅的做法

1、原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。清水泡10分钟后洗净。装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。这就是腌制好的样子。

2、鸡翅洗净备用。然后用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味。再然后将奥尔良料称量好，加入水。紧接着搅拌均匀。将鸡翅放入，均匀的裹上奥尔良料。然后将料和鸡翅放入袋子中，挤好。放入冰箱冷藏1夜。

3、作法：如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

4、用料：鸡中翅、奥尔良料粉、食用油1勺。奥尔良烤鸡翅的做法 鸡翅洗净沥干 把奥尔良腌料撒上去。用手抓一抓腌料均匀抹在鸡翅上，放个一两个小时。

5、奥尔良烤翅做法如下原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。清水泡10分钟后洗净。装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。

6、鸡翅腌渍的时间最好不要少于3个小时，鸡翅才能入味，煎烤出来口感更好。腌渍料现在随处可以买到，我常用的就是奥尔良和黑胡椒味的烤肉料。

谁知道肯德基的烤鸡翅放的是什么袏料啊?

1、新奥尔良烤鸡翅腌料。自己在家也可以买来新鲜鸡翅做出同样美味的烤翅啊。腌料可在淘宝上购买。制作方法 准备材料：新鲜的鸡翅4斤，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良烤翅料140g，水140克。

2、烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱，烤箱预热放入预热 400°F(200°C)后烤约 10 分钟，然后取出鸡翅，再刷一层烤肉酱，继续烤 10 分钟即可。

3、这样更加容易烤熟。焯洗干净的鸡翅需要腌制入味，加上各种调味料后拌匀，放在冰箱冷藏腌制一个晚上。烤鸡翅的时候烤箱底层放一个接汁盘，这样烤完后更好清理。最好是吃多少烤多少，因为现烤的鸡翅更加美味。

4、鸡翅分烤翅和辣翅（炸的），共同特点是肯德基买来的是整带的翅，然后解冻，放置调料腌制15分钟左右，辣翅腌料：辣粉和水。烤翅腌料：奥尔良腌料和水。

5、碗中放姜片、葱段、盐、生抽、料酒、和胡椒粉。在吧鸡翅放进去搅拌均匀，用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏2个小时。

奥尔良腌料配方

1、新奥尔良烤鸡腌料配方 中式：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、 和番茄酱。

2、奥尔良腌料主要包括：百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉。奥尔良腌料实际上一种复合腌料或复合香辛料或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。

3、奥尔良腌料配方：生抽 22g 盐 0.5g 蜂蜜 16g 现磨黑胡椒粉 1g 辣椒粉 2g 甜椒粉 2g 糖 5g 调味料混合，尝一下咸淡。根据自己口味增减盐糖，甜椒粉不能省，省了味道不对。