西米露的做法大全简单，西米露的做法窍门

纯牛奶西米露的做法窍门

准备所有材料。芒果、西米、牛奶、方糖。锅里的水烧开后，放入西米搅拌，水煮开后，盖上盖子，焖10分钟。10分钟后的西米已经周围出现透明状了。将有点结团的西米搅拌开，再将水煮开，关火，盖子焖10分钟。

做法：把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

普通搪瓷锅，开水开锅后，取50克西米（可以做成4碗的分量）倒入，煮15分钟，中间搅动两三次，然后盖锅焖至全透明 漏勺漏下西米，然后倒入一半的冰水中过滤一两次，晶晶亮的样子。继续放在冰水里备用，并放在冰箱里。

牛奶西米露的做法如下：用料：西米30g、石榴半个、猕猴桃半个、牛奶150g。西米开水下锅。水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。

准备好材料，纯牛奶250ml，椰奶125ml，西米100g，细砂糖适量。锅中倒入一千毫升水，烧开。将250ml牛奶和125ml椰奶倒入碗中。加入白糖，搅拌均匀。水烧开后倒入准备好的100g西米，煮五分钟左右。

牛奶西米露的做法如下：原料：西米50g、牛奶250ml、QQ糖80g、吉利丁片5g。

请问红豆牛奶西米露的做法?

红豆西米露牛奶的做法如下：主料：西米1碗。辅料：红豆适量、牛奶适量、冰糖适量。准备一碗西米露。水烧开后加入洗净的西米露。缓慢搅拌，防止粘锅。

做法红豆提前泡制至少半天。西米放开水锅煮到只剩中间的小白点关火，再焖10分钟。过几遍凉水备用。红豆放锅中煮制。煮到红豆绵软，但不开花为止，加入红糖继续煮至收干汤汁，淋入蜂蜜，蜜红豆就做好了。

红豆西米露正确煮法如下：用料：红豆60克、西米100克、牛奶200毫升、黄冰糖30克、水1200毫升。步骤：材料准备好。红豆用清水浸泡5-8小时或放入冰箱冷冻结冰。

制作方法 方法一 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。

红豆西米露原料：西米、水（比例1：3）、煮熟的红豆、牛奶做法： 将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

西米露番薯芋头糖水怎么做好吃

关火焖10分钟即可；当西米全部呈现透明即可出锅；将煮好的西米过一下凉水，这样处理一下西米的口感会更Q弹，这样简单好吃的西米就做好了。

将芋头切成小块，放入蒸锅中蒸熟；注：芋头可以换成红薯或者紫薯，做出不同的风味；但是由于红薯和紫薯含水量较多，每份需要多加50g木薯粉或者更多，大家可以按照实际情况控制。

步骤 将红、绿豆煮熟备用；将红、黄蕃薯、芋头、香兰叶一起泡水约3分钟即可取出备用。 西米露煮至透明状，取出用冷水冲凉备用。 将红、黄番薯和芋头煮至软熟备用。

香芋西米露糖水的做法 篇1 配料： 西米、芋头各100克(约之两半)，清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克 做法：(1)西米洗净，芋头去皮切粒。(2)冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。

芒果西米露怎么做才好吃?

1、芒果西米露原料：芒果、西米、椰子粉做法： 锅内水烧开后倒入西米，小火煮至半透明关火焖至全透明，中间不断搅拌以免糊底。 芒果去皮，用挖球器挖出小球；焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。

2、准备好西米，西米不用洗。份量可以根据实际情况增减。锅里烧一锅水，水稍微多一点。水开后倒入西米，不时用勺子搅拌一下防止粘底。煮至西米呈现半透明时，关火。把西米倒在漏网上，并马上用冷水冲洗西米。

3、西米准备好。汤锅加适量清水烧开。倒入西米煮约20分钟 待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。加入适量蜂蜜。

4、西米不能直接煮，要先泡发后再煮熟。 芒果可以根据个人喜好自行更换其他水果。 牛奶可以自行根据口感加入，如椰奶、炼乳等。结语：芒果西米露是一款简单易做又美味清爽的夏日甜品。

5、芒果西米露的做法：芒果去皮切小块，锅里倒入冷水烧开，倒入西米煮至水开，转小火焖十分钟。焖至西米变透明捞出，西米放到冷水中泡一下，捞出沥干水，放入空碗中。

西米露的做法

1、红豆西米露的做法：将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

2、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

3、备好食材。锅中烧开水开后倒入西米。煮到西米没有白色透明就可以了。捞出放入碗里。西瓜瓤放入料理机打成汁。然后过滤一遍。西瓜汁倒入西米碗里。在把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。

4、用料：芒果 350克、西米 200克、牛奶 250克。 芒果西米露的做法： 锅里水多些，水开后再放入西米，煮10分钟，关火焖15分钟。然后将水倒掉，继续等水开后煮10分钟，关火焖15分钟。

5、西米露做法步骤：主料：小西米50克、清水300克、冰糖100克、淡奶油20克、椰浆50克、芒果泥260克 辅料：芒果粒适量 将材料准备好 100克冰糖和300克水倒入锅中，烧开至糖化即为糖水，放一边冷却备用。